长沙开个烤肉店大概需要多少钱？10-15万投资详细预算表

开一家烤肉店大慨要10-15万元，如果想开一间更大更好的烤肉店，那么开店投入将会有十几万的波动。从目前的数据来看，烤肉业的经营情况良好，整体的盈利呈上涨趋势。想要开一家烤肉店，不妨考虑选择一个烤肉品牌，轻松开店赚钱。

长沙开个烤肉店大概需要多少钱？总投资10-15万费用明细

1、店面租金

烤肉店的选址是十分重要的，通常要选在广场附近、学校附近或者美食一条街上，人员流动密度相对较大的地方。相对的，这类地方的房租相对就要高一些。具体租金也要根据城市规模和选择的店铺面积大小决定，店面的最小面积应该在50平方面左右(容纳10套桌椅为宜)，店铺面积没有上限，大概租金每月应该在5000到10000左右。

2、店面装修

装修是十分重要的，毕竟现在外出吃饭除了选择风味不错的餐厅以外，餐厅的装修风格也是考虑的一个因素。店面的整体装修，要特点鲜明，无论是中式、韩式还是日式，风格一目了然，不要不伦不类，整体一定要简洁大方，明亮得体。投资者在挑选材料是要货比三家，挑选物美价廉的装修材料。装修费用大概在2万元上下。

3、物资采购

采购物资主要包括两方面：一是设备的采购。二是原料的采购。

设备采购主要包括烤肉炉、冰柜、陈列柜等设备，还需安装收银系统、监控系统。总体成本大概有3万元左右。设备购买时，应该考虑大品牌生产的、质量和售后都有保证的设备，这样万一在使用中出现问题，可以在最短的时间内找到最有效的解决方案，免去不必要的麻烦。

原料采购包含蔬菜、肉制品、饮品等，费用一般在2万元左右。原料要力保新鲜、健康，最好是跟大的进货商合作，不要在食品方面出现问题。

想开个烤肉店需要准备什么？

1.备好相关文件：只有要准备好相关的证件，这样才能保证店铺合法经营和管理。创业者需要准备相关材料，向当地政府部门提出申请。

2.资金准备：要知道资金充足是开店的关键，如果资金不够充足，可能会影响店铺的正常经营，因为烤肉店的日常开支比较大，所以创业者一定要准备充足的资金。

3.店铺位置选择：想要烤肉店的生意好，就要在选择店铺的位置上多下功夫，这样才能保证烤肉店的客流量，让烤肉店的知名度越来越高。建议创业者选择一些商场、小区、学校等客流量大的地方。

4.设备购买：开烤肉店还要准备好相关的机械设备，这样才能保证店铺的正常经营，如烤箱、烤架、油锅、铁板、餐具等。

5.准备食材：现在烤肉店的产品种类很多，不仅有各种肉类，还有海鲜、蔬菜、菌类等等，因此在正式开业前必须准备足够的食材，才能满足不同人群的需求，赢得更多人的青睐。

6.店铺推广：要想烤肉店在短时间内增加门店知名度，就必须做好宣传推广工作。如果不重视这方面，会导致很多消费者不知道，从而导店铺生意越来越差。创业者可以利用相关网络平台进行推广，让更多人了解和熟悉烤肉店。

如何开好一家烤肉店，推荐三个经验妙招要记牢

一、经营烤肉店要注意选址和装修

创业者想要把烤肉店做好，必须要在选址和装修这两个方面多下功夫才行。通常情况下，烤肉店的选址一般选择开在人流量大且交通便利的地方。因为只有充足的人流量，才能保证烤肉店的客流量，刺激他们能够进店消费。而且烤肉店的消费群体基本上都是年轻消费者，建议创业者选择大学附近或者商业区，这样才能保证烤肉店的生意。

其次就是在装修烤肉店的时候，要简单、干净、整洁、大气，这样才能刺激顾客们消费的欲望，让他们爱上吃烤肉。另外，在装修烤肉店的时候也要保持自己的特色，突出产品和品牌文化，这样才能展示出与众不同的烤肉店，在同行之间充满了吸引力，从而达到吸引消费者们的目的。

二、经营烤肉店要注意食物的味道

想开好一家烤肉店，味道固然十分的重要。创业者只有保证食物的味道，才能吸引消费者们前来品尝，这样烤肉店的生意才会红火起来。如果创业者没有制作方面的经验，就需要在开烤肉店之前去专业的训练学校进行学习，学会制作了以后再根据当地消费者的喜好做出自己店铺的特色，这样才能赢得大家的认可。另外，创业者千万不要一个人盲目地开发味道，这样很容易无法满足顾客们的需求。这时候需要咨询来店里的消费者，让他们提出自己的意见，根据一些合理的建议，创业者们进行调整和完善，这样才能满足消费者们的消费需要。

三、经营烤肉店要注意服务

创业者的烤肉店想要在人们的心中留下好的口碑，就必须和客人友好相处，做好服务方面。因为很多消费者想去烤肉店享受美味的同时想要得到比较好的服务，因此创业者们需要对自己的服务员进行相应的训练，让他们总是把消费者放在首要位置，这样才能赢得顾客们的满意。此外，工作人员也要积极地了解消费者们的饮食喜欢，并进行相关的记录，他们下次再来的时候就不用在询问有什么忌口的食物了，给顾客一种备受关注的感觉，渐渐地就能收获很多的老顾客。

以上就是经营烤肉店的技巧介绍，创业者们一定要多多的注意。同时为了赢得更多人们的满意，创业者必须要把烤肉店经营管理完善，这样才能为顾客提供周到的服务、美味的食物以及温馨舒适的用餐环境，给顾客们创造出一个不错的用餐体验，从而使烤肉店的名气变得越来越高。