广州开个烤肉店要投资多少钱?15万元详细费用表
广州开个烤肉店要投资15万。加盟基础费用装修费4.9万元,设备费3.3万元,进货费/原料费3万元,广告宣传及开业费1万元,小计12.2万元,加盟成本费用店面租金1万元/月,人员工资0.6万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金2万元,小计3.7万元,开个烤肉店总费用投资合计15.9万元。总结一下,广州开个烤肉店要投资15万开店资金。
广州开家50平米烤肉店投资费用包括:
店面装修费4.9万元;
店面租金成本1.0万/月;
设备和货架成本3.3万元;
人力成本0.6万元/月/2人;
进货成本3.0万元;
其他杂费0.1万元;
广州开个烤肉店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烤肉店的详细资料:
1、广州开个烤肉店要投资15万
2、广州新手开烤肉店要注意这三点
3、广州新手开烤肉店,一定要避免三个问题
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
广州开个烤肉店要投资15万
首先是房租。三四线城市开一个中小型烤肉店,在人流量比较大的地段,每个月的房租大概是1万左右。而一二线城市的房租则要翻1~2倍。
其次是设备,烤肉机不论是炭烤还是电烤,一台烤肉机的价格在1000元~1500元,中小型烤肉店大概需要20~30台烤肉机,费用就在3-5万之间。
第三就是人员投入,开一家烤肉店首先要培训服务人员和厨师,每个月还要发基础工资和奖金,中小型烤肉店的工资每个月大概在0.6万元左右。
广州开个烤肉店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
烤肉店基础费用 | 装修费用 | 6.7万元 | 4.9万元 | 1.6万元 |
设备费用 | 4.6万元 | 3.3万元 | 2.2万元 | |
原料费用 | 4.0万元 | 3.0万元 | 2.0万元 | |
广告宣传 | 2.2万元 | 1.0万元 | 0.5万元 | |
小计 | 17.5万元 | 12.2万元 | 6.3万元 | |
烤肉店运营费用 | 店面租金 | 3.2万元 | 1.0万元 | 0.9万元 |
人工费用 | 1.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 10.2万元 | 3.7万元 | 2.3万元 | |
烤肉店总费用 | 总计 | 27.7万元 | 15.9万元 | 8.6万元 |
备注: 1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
第四就是食材的投入,这部分投入大概需要3万元左右。
最后就是装修部分的投资,这部分投资和房租是成反比的,总体来说房租和装修加起来大概在6万元左右。
所以开一家中小型烤肉店的基础投资在15万左右。
广州新手开烤肉店要注意这三点
一、关于定位
店铺定位对餐饮店的发展起着至关重要的作用,它不仅决定了店铺的选址位置和装修风格,同时也决定了店铺面向的消费群体以及是否能够招揽更多的顾客。
开烤肉店的时候,一定要要先做好市场调查,看看自己面向的消费群体究竟是哪一类型的人,然后根据他们的喜好对店铺产品进行改进、创新,打造出属于自己的特色,这样店铺才能成功地发展起来,并且越走越好。
二、关于选址
位置好坏决定了店铺客流量的多少,从而一定程度也决定了店铺后期的发展情况。因此在开烤肉店之前,一定要对烤肉店适合开店的区域有所了解才行。
一些创业者在进入餐饮市场的时候,或多或少都听说过开店要选在人流量大的地方,所以他们就只关注这个重点,想着只要人多,店铺肯定就能发展起来,完全忽略了定位方面的问题。
就比如一些创业者看着小学周围的人流量比较丰富,就把店铺开在了小学附近,但大家要知道的是,小学面向的主要消费群体是小学生,他们消费能力有限,根本不可能进烤肉店光顾,这样就造成了消费群体不一致的情况,后期自然也就发展不起来。所以大家选址时一定要避免盲目,要根据店铺的实际情况去选择。
三、关于设备
开个烤肉店,通常需要准备以下设备:
1,烤肉炉:用来烤各种烤肉食物
2,通风设备:用于抽走油烟
3,冰柜:用来冷藏或保鲜肉类烤肉食物
4,夹子:主要用来夹取生食
5,叉子:可以用来固定和测试食物的生熟程度
6,铲子:帮助翻转食物的工具
7,刀子:用于切开部份较大的食物
8,剪刀:用来剪掉食物多余的柄或者不需要,不可食用的部份
9,桌子和凳子:供客户座下享受烤肉的
10,托盘或篮子:客户选择食材时用于盛放食物
11,毛刷:用来在铁网上刷油,以防食物粘在网上。还可用来刷酱油,醋,香油,花椒油等液体类调料在烤肉食物上
12,铁刷:用来清洁粘在烤网上的食物残渣
而具体的数量,则是需要根据你选好的门店情况来采购。
广州新手开烤肉店,一定要避免三个问题
一、新手开烤肉店要避免定位失败
店铺定位对餐饮店的发展起着至关重要的作用,它不仅决定了店铺的选址位置和装修风格,同时也决定了店铺面向的消费群体以及是否能够招揽更多的顾客。
一些创业者在开烤肉店的时候由于对餐饮市场不了解,所以就会盲目跟随别的烤肉店发展,别人做什么自己店铺也做什么,甚至连产品口味都是照搬别的店铺,这样在发展过程中就失去了自己的特色,自然消费者也会觉得它比较普通,没有光顾的欲望。
所以大家在开店之前一定要注意定位方面的问题。在开店之前要先做好市场调查,看看自己面向的消费群体究竟是哪一类型的人,然后根据他们的喜好对店铺产品进行改进、创新,打造出属于自己的特色,这样店铺才能成功地发展起来,并且越走越好。
二、新手开烤肉店要避免选址错误
创业者在开烤肉店之前还要注意避免选址错误。位置好坏决定了店铺客流量的多少,从而一定程度也决定了店铺后期的发展情况。
一些创业者在进入餐饮市场的时候,或多或少都听说过开店要选在人流量大的地方,所以他们就只关注这个重点,想着只要人多,店铺肯定就能发展起来,完全忽略了定位方面的问题。就比如一些创业者看着小学周围的人流量比较丰富,就把店铺开在了小学附近,但大家要知道的是,小学面向的主要消费群体是小学生,他们消费能力有限,根本不可能进烤肉店光顾,这样就造成了消费群体不一致的情况,后期自然也就发展不起来。所以大家选址时一定要避免盲目,要根据店铺的实际情况去选择。
三、新手开烤肉店要避免盲目自信
还有新手在开烤肉店的时候一定要避免盲目自信方面的问题。其实这个方面的重点就是在心理准备上。一些新手虽然说之前没有接触过餐饮市场,但是他们看到别人开店都开得那么顺利,就以为开一家烤肉店不需要耗费太多的精力,只要随随便便就能成功,于是在后期经营中也没有付出太多的努力,遇到问题总想着没事,过几天就可以了。但这样造成的结果就是没过多久店铺就失败了。
所以大家在开店的时候一定要调整好自己的心态,做好不断学习、不断克服困难的心理准备,更要明白开烤肉店不是一件容易的事情,并为之努力。
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