在南京开米线馆一年能挣多少钱?赚钱妙招外行真想不到

现在每个人的时间都非常紧张，大家每天上下班之后没有足够的时间自己做饭，因此很多人都会选择在外面吃一些东西。然而高昂的物价让很多人望而却步，只能挑选一些比较便宜的商店。米线就是大家都会选择去吃的东西，一碗米线的价格并不会很昂贵，并且口感也非常好，所以赢得了大家的青睐。

米线馆的投资不会非常大，因为米线的整个制作过程不需要太多原料，但是米线馆的装修环境一定要非常好，店内要保持干净。米线馆生意还是很不错的，市场需求大，很多人都爱吃，利润自然是比较可观的。

在南京开米线馆一年能挣多少钱?年赚30万生意好

普通市面上的米线在6～15元左右，假设一家米线馆一天米线销量在100份，每人花费在15元，这样看来，一天的营业额在1500元，一个月的营业额在45000元，一个月的成本大约在2万元，这样看来，月收益就是25000元，一年的收益300000元左右（数据仅供参考），这样的收益实在是很难不让人心动。相比于其他领域来说，开一家米线馆既迎合群众品尝，又不会过时，而且是一种小资经营，再加上餐饮领域本来就很热门，普通状况下，经营一年内即可回本，报答周期较短，收益丰厚，投资成本也不高。

不同地方的米线价格自然是不同的，不同口味的米线搭配的菜色也是不一样的，为此利润方面来说也会有一些出入，就平均情况来看，一碗米线的纯利润达到60%以上，这个利润率还是比较高的，因此可以看到虽然米线不贵，但是利润情况还是很可观的。

零经验开米线馆需要做好哪些准备工作?

1、做好考察市场的准备：

无论开什么类型的餐饮店，都要事先做好市场调查。而且，考察市场要包含多个方面，首先考察一下店面开在哪里，尽量开在人流量比较大的的地方，比如上班族、学生党上下班、上放学的地方。还要考察店面周围消费者的消费能力和消费水平怎么样?及时关注当地以及周边消费者的口味、爱好。然后根据这个来选择合适的位置。

其次，要观察周边环境如何，有没有同行竞争，交通是否便利，消费者进店消费停车是否方便，有没有停车位。同时还要观察一下周围的设施对于店面发展是否有利。还要查看选定店面位置人流量多少，一般开店的位置，附近的人及经过的人越多，才有消费人群。了解好这些情况之后才算是对当地的消费市场做了一个大概的了解。这样选择出来的店面位置也就比较好，未来的发展前景也比较乐观。

2、准备考察产品：

市场的考察重要，那么产品方面也一样重要。一般而言，考察米线馆的产品主要包括一下几个内容。产品符不符合周边消费者的口味。因此，这就需要投资者提前了解好当地消费者的口味，根据大众的一个市场调研，进行产品上的制作与创新。

还有就是，要符合广大群众的消费，米线馆就是要能够面对大众消费者，如果产品价格过高或者过低，或许会流失一部分顾客。这个时候需要投资者做好市场的考察，考察消费者的消费能力和喜好，不然，也会影响到米线馆的经营。同时还要了解消费者使用较为广泛的消费渠道，关注产品的供应渠道，产品种类要力求丰富，能够满足消费者的需求，吸引消费者进店消费等。

3、注重米线馆的服务水平：

开米线馆的服务质量的管理，对于店面的发展也有着重要的影响。因此投资者要能够注意培养店内工作人员对待消费者热情、负责的太多。树立米线馆对客户负责的形象。要求店面的服务员对待顾客能够礼貌、热情、有责任。并且还能够在不同场景下都能够保持一致，这样才能够为消费者带来很好的消费体验，从而促进店面的有利运转!

米线馆适合开在什么位置，选址成功经验分享

1.适合开在人流密集的地方

开米线馆，首先要关注的就是人流量。所以繁华商业街，写字楼集中的地方，人口众多的社区，大学城等地方都是不错的选择。

2.适合开在经营对象适合的地方

开一家米线馆，首先要确定经营方向，也就是针对那部分人群提供美食服务。针对的人群确定了，才能确定选址。繁华商业街的人很多，在这里开米线馆可以很容易被周围逛街的顾客注意到，到店就餐的人也会有一定数量。而且商业街附近都是时尚青年的聚集地，在外就餐的可能性也比较高。写字楼的人数量也不少，以都市白领，上班族人群为主。在这里开店，中午的人流量是最多的，都是吃工作餐的人。在学校附近开米线馆很不错，学生比较喜欢售价低又美味的米线小吃，所以到店就餐的几率很大。社区附近开米粉店只要位置好，产品品质佳，也能吸引到不少食客到店就餐。

3.适合选择房租费用适宜的地方

繁华街区和写字楼附近房租较贵，可以考虑开一间稍小的店铺。适合资金比较充裕的创业者。在学校和社区附近开店房租不是很贵，很适合一般创业者开店。