在扬州开个冰粉店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表

虽然冰粉男女老少都爱吃，但主要以年轻消费群体为主。所以，小区、商业街、学校及周边等地是比较好的地段。

开一家冰粉店房租这一块占着很大的比例，能租到不要转让费的商铺在现在是比较难的。好的商铺不仅转让费高，租金也高，建议一般在年底年初这个时段找商铺是最好的。

在租商铺的时候，判断位置好坏一般通过观察的方式。

首先，周围商圈情况怎么样，办公楼，大型小区，商场，超市等多不多，人流量如何，这是大范围人流。

再就是，看商铺邻近的铺子是做什么的，开冰粉店周围如果也是餐饮方面的店，那就更好。

最后是，小范围人流，周一到周三，周末几天观察商铺门口的人流情况如何。

在扬州开个冰粉店大概要多少钱?10-15万元开店详情!

1、前期投资

要说开冰粉店需要多少钱，首先就需要考虑房租及装修费用。30平方店面，房租一年大概就是0.4万左右。门店装修是给消费者的第一印象，只有留有好的印象，消费者才会舒心的消费，门面装修大约费用在1.3万左右元。还需要考虑的就是设备费用，设备是冰粉店的硬件设施，设备机器大约在3.5万左右，其他的还有就是货架和摆台大约需要4000元。

2、生产食材成本费用

做面包需要的原材料有：面粉、油脂、糖、奶粉和其他添加剂等，这些需要成本大概在3万元左右;还有就是做烘焙的衬纸、烤盘、包装袋等大概所需费用在1万左右。

3、损耗

当然开一家冰粉店肯定存在损耗，损耗包括工人操作不当及在包装运输过程中造成物品损坏或没有及时销售造成过期的。一个月控制在500左右。

4、人员工资

开一家冰粉店首先要有自己的特色和技术，只有你掌握了足够的相关的技术，才能做好面包，如果你没有经验的话，可以考虑加盟冰粉店，现在加盟冰粉店都是免费培训的，在培训班里，老师会毫无保留的讲授各种流行面包做法和技术，让你在最短的时间内成为一名合格的面点师。因为店面不大，前期可能不是很繁忙，所以自己一个人还是可以忙的过来的。

如何开一家冰粉店?前期这些准备工作要做好喜欢冰粉

俗话说兴趣是最好的老师。要开一家冰粉店的前提肯定是你对冰粉这个东西比较喜欢，这样才更能用心去做好这个生意。

凑齐开店资金

要做生意除了心理上的准备外还需要物质上的准备。就是准备好开店的本金。

选好要做门面的店面

具体可以根据门面的大小、地势、价格等诸多方面来考虑，再选择一个你认为最佳的店面。

学习做冰粉的手艺

去找会做冰粉的手艺人学习，或是找已经开了冰粉店的前辈学习。

设计好价格表

具体根据你的成本等来定。还得参考一下竞争对手们是怎么定价的。

进行店面装修，取好店名，准备开业

买好桌凳等用具。并把门面装修得精致一些

开冰粉店应该从哪些方面打动顾客?抓住细节生意越来越好!

关于门店的招牌：

如果设计的精巧，则会使得路过的消费者不由多看几眼，消费者在店面买了冰粉或者土豆，拿着有视觉冲击的美感的包装走在街上，也能够吸引到许多路人的目光，这些方面的创立都能给对新鲜事物感兴趣的消费集体带来很大的吸引。

音乐：

在等候饮品制造的过程中，非常安静的环境和有音乐陪同的环境，肯定是后者更能让人有耐性的等候。在等候的一起能够赏识音乐带来的享受，关于消费者来说是一件不错的事情。

精巧的海报或电子屏幕：

会不知不觉地看其中的内容，也许他们就会对宣传的产品产生兴趣，在看这些内容的时候，可以帮助消费者度过等候产品的时间，就不会觉得时间过得很慢了。

开冰粉加盟店从细节打动消费者，整齐洁净的环境也是很重要的，这一点就不需要过多的说明了，不论什么时候，冰点的卫生都是需要重视的，一个整齐洁净的环境，才更能给消费者留下好感。