重庆椰子鸡店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】
椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香,具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;菜品中的仔鸡性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,风味独特,共成益气生津。
椰子鸡凭借着滋补养润、应时应季、重食材轻烹饪的时尚美食理念,在近几年成为粤港深地区较受食客喜爱的餐饮类型。一直以来“品质源于用心,用心融于品质”的餐饮理念遵循始终,即使大环境等客观因素的动荡,也从未动摇。贴心餐桌式服务,原汁原味原食烹。
椰子鸡以海南产优质椰青作为锅底原汤,不添加任何人工调料,口味纯正清香,健康养生。而作为锅中重头戏的三黄鸡,选择华南同类鸡种,100天足月成长期,以食客能享受到较佳的鲜嫩肉质。
重庆椰子鸡店加盟费大概需要多少钱?5-10万元开店详情
费用分析
近年来,椰子鸡店凭借着营养滋补、应时应季、重食材轻烹饪的时尚美食理念,成为当下消费者非常喜爱的餐饮类型,市场生意火热,吸引不少投资创业者的目光。在众多投资者的问题中,被问的比较多的就是开一家椰子鸡店要多少钱?
据市场调查,一般正宗海南椰子鸡投资较灵活加盟,运营成本主要是店面租金、人员工资。根据不同的城市,成本高低有所不同。将南京拿出来举列子,南京地区,装修费用30㎡的店大约需要1.3万元左右,设备费用大约2.8万元,所以开一家椰子鸡店大概要5-10万元左右。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
椰子鸡店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.9万元 | 2.4万元 | |
广告宣传 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.4万元 | 14.3万元 | 7.5万元 | |
椰子鸡店成本费用 | 店面租金 | 1.8万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.4万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.0万元 | 2.6万元 | 1.8万元 | |
椰子鸡店总费用 | 总计 | 23.4万元 | 16.9万元 | 9.3万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
餐饮业尽管很火,但创业难度依旧很高。选择、判断决定了未来、财富。所以创业选择一个项目至关重要,而椰子鸡店开店灵活,可大可小,全程标准化操作,不雇大厨、节省人力,就算投资者没有好基础、没有学历照样能快速开好店。
开一家椰子鸡加盟店需要准备什么东西?开店需了解
一、椰子鸡加盟店的运营需要雇佣员工
与其他餐饮项目相比,椰子鸡的加盟较少,但在椰子鸡加盟店运营过程中,仍然需要雇佣一些员工,雇佣员工的数量需要根据店面的大小来确定
同时,椰子鸡加盟店的优势非常显著,因为它是标准化的生产流程,不依赖厨师,任何一个普通的服务员经过简单的培训,就能做出一碗美味的椰子鸡,一家小店只需要3个人左右。每个工作人员的月薪在3000元左右。
二、椰子鸡业务需要购买相关设备
椰子鸡加盟店运营需要更多设备,设备成本约为3万元。运营商在采购设备前,需要列一张采购清单,以避免漏销现象的发生。椰子鸡店必备的设备是1.5m-2.5m等不同长度的订货柜(保鲜柜)、火锅、汤锅,以及各种厨房杂物,如菜刀、汤匙、桶、油桶、桌椅、凳子等,购买设备不是一件简单的事情,希望操作人员能花更多的时间仔细准备。
三、椰子鸡加盟店的运营需要学习相关的生产技术
一般来说,椰子鸡的生产工艺比较简单,经营者只要经过简单的学习就可以经营这家店。经营者要想让椰子鸡加盟店得到更好的发展,还需要在经营过程中不断进行产品研发,丰富产品品种,提高椰子鸡的品质和口感,让越来越多的消费者愿意走进椰子鸡加盟店品尝椰子鸡。同时,运营商也需要不断提高自身的管理能力,让椰子鸡加盟店的员工能够更好的配合,提高工作效率。
四、椰子鸡加盟店的运营需要适当的宣传。
选择椰子鸡品牌后,运营商可以开始准备地面运营。在椰子鸡加盟店正式开业前,运营商可以进行一系列的宣传活动,加深消费者的印象。宣传的方式有很多种。例如,经营者可以赠送一些优惠券或精美礼品给消费者。当消费者收到礼物时,他们会感到较高兴。此时,消费者可能更愿意到店里买椰子鸡。
开椰子鸡店用了4招营业额翻了2倍
1、提高非高峰期时段的入座率
有的店就是人气越少,越没人进店。很多顾客吃饭会看一下店面的入座率怎么样。很少有顾客一定选择的店或者一定不去的店。如果到了中午和晚上的就餐时间,很多顾客从门口路过,看到店里人稀稀拉拉,没有人气,很多人会选择去其他地方逛逛再决定。
于是我们就得提高非高峰期时段的入座率,怎么做呢?可以错开高峰期设置一些优惠政策。比如在下午1点40至3点间进店就餐送饮品,或打折。
宣传渠道可以通过团购网站发券或者在店门口用广告牌展示。把人气带起来才能越来越旺。
2、超值就餐体验留住老客户
对于很多顾客来说,就餐体验和口味是同等重要。毕竟很多同类型店面的口味都差不多。
顾客更倾向于选择那些就坐舒适、干净卫生、服务周到的餐馆。服务优待让人感觉到有亲和力和温暖。
很多朋友喜欢去一家椰子鸡店,倒不是因为他们家椰子鸡跟其他家有多么的不同,而是他们家每次去吃都送一杯酸梅汤,而且很好喝。
所以可以看出一些附加值的力量,有时候甚至有决定性的力量。
3、鼓励老客户带新客户进店
可以分发一些多人用餐券,比如四人用餐超低价,四人同行一人免单等。主要目的就是为了吸引新顾客。
给一些老顾客发一些优惠,比如通过美团点评或者微信公众号给老客户发送各种券,一定程度上可以带来回头客。
不要小看每一个回头客,他们带来的是可靠的口碑和可持续的营业流水。
4、做好评价优化展现店面形象
有些餐饮老板认为像美团、点评等团购网站的评价不重要,这是大错特错的。
时代在变,现在吃饭前去APP上查看一下再决定去哪这是很多人的消费习惯。好的评价是能长期带来新客的重要手段。
做为餐饮店老板,即使顾客不主动写评价,你也要想办法鼓励他们写下好评。而且一定是有图好评,因为有图才有真相,这样的好评才有说服力。
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