在重庆开家椰子鸡店利润怎么样?开店6年真实赚钱经验

椰子鸡店以其清新的风味、鲜嫩的口感、健康的品质而闻名全国，椰子鸡店选用的都是来自于海南和广东本地的新鲜食材，还原了最地道的椰子鸡店风味，受到了市场的有力认可，依靠着独特的口味和品质优势，椰子鸡店未来的发展前景也非常可观，盈利自然不必担忧，下面我们一起去看看开开家椰子鸡店利润怎么样!

在重庆开家椰子鸡店利润怎么样?年赚50万轻松买房买车

一、椰子鸡店利润

选择经营好一家椰子鸡店项目总计的利润主要来自于菜品，控制好的，大概能达到百分六十。椰子鸡店的利润总体达到30%-50%左右。除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费建店成本，以及人工费、水电费、宣传费等日常开支，达到30%-50%上下利润率应该不成问题，一家中小型椰子鸡店一年赚50万也是很正常的。(数据仅供参考)

二、开椰子鸡店成本

投资椰子鸡店是以加盟品牌为例，选择品牌加盟，要向品牌总部交纳一定的加盟费、保证金，会根据你所选加盟品牌而变化，假设在10万元左右。假设开一个200平方椰子鸡店，每月房租大概需要2-3万元。一个200平米店面装修费大概在10-20万元左右。所以总投资在20万左右。

了解到椰子鸡店利润有多大，椰子鸡店利润主要是来源于菜品，主要靠这方面的把关，如果你的关系够好，在食材的来源比同行业竞争者进价低的话，一年、两年下来节省下来的钱可不是一个小数目。

开个椰子鸡店前期需要哪些准备?那些只有内行人才懂的经验

1.启动资金

无论是店面租金、店面装修、物料采购还是服务人员的聘用佣金，这些都是一笔不小的开销。除此之外，还需要预留一部分资金，作为日常的流动资金，避免在日后经营过程中，因为管理不善出现资金链断裂的情况。

2.品牌要选对

网上有许多让人眼花缭乱的加盟信息，比如：一下子让你年入上百万什么什么的，这样的加盟信息多半都是外行人写出来的。如果想真正开好一家椰子鸡店，赚取不菲的收入就必须要看你选择的品牌是否真正具有实力，是否真正能在店面运营中出现难题的时候无条件帮助你。加盟山城防空洞火锅，在你面对难题时能够及时提出应对方案，当即赶往加盟店解决困难，力求不会让任何加盟店受到一丝一毫损失。

3.管理意识

服务员分分钟搞砸一家店的事迹在火锅餐饮市场上层出不穷。如果能够管理好手底下的员工不出纰漏，不作死，就是这家椰子鸡店最大的福祉。但是，只要一旦管理松懈，员工就会懈怠，然后一个感染另一个，这家椰子鸡店基本上就废了。所以有一套完善的管理体系，非常有必要。

开一家椰子鸡店，你必须要了解的7个服务细节细节

一：菜品

作为服务员，一定要懂菜、了解菜。菜品不只是后厨厨师的事，其实，懂菜对店内的工作非常有利。了解菜品的口味、特点、配料以及好处，在客人入席后，可以向有需求的客人详细介绍和推荐，但要尊重客人的选择意见。

细节二：为顾客提供额价值方式

例如，客人走进重庆火锅加盟店，如果你从他的言谈举止中察觉出他感冒了，好事先通知后厨，为客人准备一碗热气腾腾的姜汤;如果察觉到客人喝醉酒了，就为客人上一杯醒酒茶。这些，也是人性化服务的体现。

细节三：即食小吃立马上

在客人入席点菜后，要快速先上一两碟小菜，好是如“山楂片”“醋溜咸菜”等小吃，既让客人口不停食，又不耽误他们吃正餐。

细节四：仔细聆听客人每句话

顾客就是上帝，仔细聆听客人讲过的每一句话，尤其是面对客人的投诉，要认真听取，切忌表现出不耐烦、不服气的表情或话语、行为等，更不能与客人发生争吵。一旦服务员与顾客发生争吵，这位顾客不仅没有理由再来这家椰子鸡店消费，也可能向亲朋好友、同事等传播不利于该店的信息，甚至夸大事情的真实度，这对椰子鸡店是相当不利的。

细节五：让店内保持繁忙与新鲜感

服务员静音行走要“稳、快、健”，不在有客人的地方闲谈、溜达，不高声说话，给客人正规、信任的感觉。

细节六：服务过程保持微笑

在工作中，要有责任心、耐心、爱心，切忌带着情绪上岗。前厅经理、主管也要及时沟通，对每一位服务员不仅从工作、更要从生活上关心，给他们“家”的温暖。这样，才能力求每一位服务员在服务过程中面带微笑，给客人一种宾至如归的感觉。

细节七：“宽容心态”

当与客人发生矛盾时，即便是客人在酒后无理取闹，但是由于我们从事于服务行业，因此，服务员要保持宽容心态，始终用的态度对待客人。

沟通是解决问题的桥梁，相信你在创业期间会遇到各种服务上的问题，在这里就要学会沟通，解决问题是终目标。