在贵港开个重庆小面店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表
“世界上有两种小面,一种是重庆小面,另一种是开在外地的重庆小面,当然,只有前一种才能叫做美食。”但凡是吃过正宗重庆小面的人,对这句话都会深以为然。在国内面食种类如此之多的情况下,很难找出另一类像“重庆小面”这样具有独特地域性的品种。
在《舌尖上的中国》、《嘿、小面》等纪录片的大火之下,一时间全国各地多了许多的重庆小面馆,遍及北上广深。历经不少老饕的强烈安利,重庆小面在市场上也颇受欢迎。对于众多创业者而言,开一家重庆小面似乎也是一个不错的生意。那么,开个重庆小面店大概要多少钱?一起来看看介绍吧。
在贵港开个重庆小面店大概要10-15万元!
包括房租和装修费用在内,几万元便能轻松拿下,下面小编就为大家预算一下重庆小面店的成本。
1.房租:重庆小面店不需要太大面积,30平米已足够,所以重庆小面店的房租主要的是看地段,一般也就4000一个月。
2.装修:重庆小面店的装修比较简单,风格要温馨、精致。还可以设置一些休闲桌椅,其装修费用大约在2万元左右。
3.设备:一个全新的冰箱在加上封口机、保温桶、饮水机等,大概也就2.7万元左右。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
重庆小面店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.7万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.6万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 12.0万元 | 7.5万元 | |
重庆小面店成本费用 | 店面租金 | 1.6万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.6万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
重庆小面店总费用 | 总计 | 24.0万元 | 14.5万元 | 9.3万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
重庆小面没有高端、大气、上档次的牌面,也没有拒人千里之外的高的价格,有的仅仅是简易的店面和平民化的价格,只为了让所有大众群体都能吃上一碗热气腾腾的美味小面,这是独属于重庆小面的市井气息与人文情怀。重庆小面更没有繁琐的制作流程,一份水面搭配相应的调料就能完美呈现出一份麻辣可口的重庆小面,而调得一手好佐料恰好是重庆小面让食客久久回味的精髓。芳香四溢,美味扑鼻,这种色香味俱佳的平民美食着实让人欲罢不能。
没有经验开重庆小面店需要注意什么?
1、注意选择合适的位置:
一家店面如果想要取得良好的发展,最重要的就是关注店面的选址。因为,选址决定店面的生死。重庆小面店也不例外,就是要求大家在选址的时候能够把店面开在人流量大的地方,这样的位置可以为店面带来更多潜在的客流量。比如开重庆小面店最有效的位置可以开在商场、闹市区、办公区等等,当然有一个必不可少的位置就是居民区,这样的位置非常有利于店面的发展。
2、注意要能准确的定位:
餐饮行业尽管在市场上比较热门,不过也是竞争比较激烈的一个行业,因此,投资者要能够准确的把握市场发展的原则,尽量做到错位竞争的原则,寻找到本店经营的特色。其主要步骤就是找准服务对象,并且根据消费者的习惯和饮食喜好,有针对性的为顾客提供对应的产品,同时还要注意店面的就餐环境,从而让自己的重庆小面店拥有着不错的经营特色。
3、注意要有周到的服务:
众所周知顾客是上帝,是店面的衣食父母,因此作为重庆小面店的经营者要能够为消费者提供良好的服务,如果让他们感受到店内产品好的话,那么就会得到消费者的口口相传,让更多的人知道本店的存在,这样就会产生滚雪球的效应,让店面的口碑变得越来越好,店面的潜在消费者也是越来越多,这样店面的生意自然会好起来。因此,为消费者提供优良的服务,也是开好重庆小面店的技巧。比如可以外卖订单服务、延长营业时间,还有就是提供微笑服务等,都会吸引一些老顾客,使本店的生意蒸蒸日上。
4、注意采用高明的营销:
目前市场上任何店面的发展都离不开营销,所谓营销也就是宣传。其实,这种方式大家都知道,比如可以通过发传单的方式,同时还可以借助自媒体平台,像抖音、微信公众号、火山小视频等来宣传本店的产品。当然有条件的话还可以聘请一些美食达人做直播。尽量能够营造人尽皆知的局面。还需要注意的一点就是,要能够为店面的选择提供一个好的宣传卖点,比如,可以打造风味重庆小面馆、休闲重庆小面馆等这样的口号,以此来为店面的发展提供良好的基础。
重庆小面店选址六大黄金地段
1、车站附近。
重庆小面经营者选择在车站附近经营,主要顾客群便是来往的乘客有上班职工、学生等。开店一定要考虑打包方便并慎重处理的是定价问题。
2、公司集中区。
商铺开在公司集中区最主要的顾客为上班职工,光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。开在此处的餐饮商铺如何应付午餐高峰时期的顾客以及如何处理假日及周末生意清淡时的局面成为选择该地段要考虑的重点。
3、学校街道。
选择在学校街道经营餐饮学生便是此地段的主要顾客。这样的店面在一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,而且季节性的差异却相当大。要注意桌椅移动的便利。
4、商业闹市区。
选择在商业闹市区经营餐饮,这个地段是约会、聊天、逛街、休息的场所也是开店最适当的地点。这里无论对什么类型的店都较适合但要有自己的特色。
5、住宅区。
选择在住宅区开餐饮店必须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。例如设置布告栏,主办交友、比赛等趣味性活动。
6、市郊路段。
选择在市郊路段经营餐饮,注意在该地段餐饮店必须设有停车场,要有醒目引人的广告招牌。
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