在哈密开烧鸡店一年能挣多少钱?赚钱妙招外行真想不到

我国的烧鸡制作历史非常的长，品种非常的多，口味儿多样，非常受消费者喜欢，拥有广阔的市场前景!

近几年，烧鸡加盟项目特别火爆，吸引了很多创业者去开店!不过，也有很多萌新创业者不知道，开烧鸡店一年能挣多少钱?投资者要想真正地增加自己的收益，首先就需要了解开这样的一家烧鸡店前期需要投入资金是多少，然后了解当地市场需求，才能很好的算到投资开店的利润多少!下面就和小编一起来看看吧!

在哈密开烧鸡店一年能挣多少钱?年赚25.56万元!

开一家烧鸡店先要了解成本才能算利润：

开一家属于自己的烧鸡加盟店，投入的资金多不多，主要就是根据品牌加盟费、门店租金、装修费用、人员工资、原料采购等几项成本支出有着极大的关系!普通的烧鸡店，几万元就能开店，但是经营过程市场出现一些问题，会增加经营成本，降低营收利润，一个月能有万元的收入已经很不错了!而投资品牌烧鸡加盟店，虽然成本比较高，全部投资加起来也不过多个5-10万，但是开店之后，每月利润却能保持在至少1-2万左右。

烧鸡店利润具体分析：

面积20㎡的烧鸡加盟店，人均消费21元，日客流量100人，日营业额2100元，月营业额6.3万元，毛利率46%，月毛利润2.9万元，房租费用(月)3600元，人员工资(月)3600元，水电杂费(月)500元，月净利润2.13万元，年净利润25.56万元。（数据仅供参考）

开烧鸡店赚钱的4个诀窍

1、味道的确是经营的关键，但位置也不能偏，“酒香不怕巷子深”那是过去的谚语。倘若你有丰富的经营经验，有足够的资金资源，可以支撑店铺前期亏损而慢慢培养熟客做口碑，位置偏一点也未尝不可，只要出入及停车方便，且味道和特色都相当明显，用经营老店的思维去运作也是可以的。一般初创业的小投资就行不通了，因为缺乏资金，没能力慢慢熬，倘若几个月或者半年不盈利，店铺就支撑不下去了;

2、味道好是一回事，当也需要讲究特色。说真的，味道这个东西日益同质化，很多烧鸡店铺都可以做到味道不错，大家缺的一般都是特色，试想一下，普普通通的店铺怎能引起食客的好奇心呢!我们说，很多食客入店消费，除了讲究味道好，更需要找一个自认为各方面都不错的地方，吃饭填饱肚子是一方面，消闲和满足心理上的认同也很重要;

3、想一下百年老店，你的店铺缺少什么?有人说百年老店讲究的是文化，其实文化这个东西很空泛，我们说白一点罢，倘若有朋友远方来，这时候需要的不仅是填饱肚子，也不仅仅是味道好，更需要一个可以叙旧聊天的地方，且期待那地方大气、有面子，至少需要找到一个能体现身份的理由。譬如，招待朋友时，说：“这店是我们这个地方的百年老店，很有名的!什么xxx很有特色!”，话中的意思是说，招待好朋友当然是带到一个有特色的好地方，不是随随便便吃顿饭，这样能体现对朋友的客气招待。看明白了吗?如果你的店铺也能给人这样的感觉，这就是文化，让消费者心理上获得被认同;

4、物以类聚，人以群分，说的是人会被分类的，或富或贫，或老或少，或高贵或低俗......总之，不同的人消费观念不一样，对烧鸡的需求自然也不一样。说的抽象一点，我们开烧鸡店需要考虑市场定位，说的平白一点，开店选位置定价格，需要看卖给谁、平时什么样的人来消费。倘若是工厂打工一族，实惠、便宜、量大是重点;倘若是上班白领一族，快捷、卫生、美味、有档次是主要因素;倘若是家庭主妇或者老妈级别的消费者，价廉、美味、有着数是主要考量......

让烤鸡店火爆的3个要点总结!

1.店面

自己烤鸡的店面一定要漂亮，给消费者视觉上的冲击感，让消费者感觉到自己烤鸡加盟店与其他店面不同，加深消费者的第一印象。

2.线上

烤鸡的消费者多是年轻人，所以开通线上外卖刻不容缓!通过线上渠道的合作，达到线上推广扩大知名度的目的，再结合属于自己的烤鸡排特色。

3.服务

服务态度要好，当消费者从以上俩点认知你的烤鸡加盟店前来消费，服务的态度很关键，餐饮行业最看重的就是服务了，对待每一位消费者要真诚，才能成功拥有忠实客户!

当前烤鸡品牌市场上，竞争越来越激烈，现在要自己经营开一家烤鸡店，也越来越困难了，所以选择品牌烤鸡加盟将是不错的选择!