小海鲜店

怀化开小海鲜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

时间:2021-12-01 09:16:07   来源: 泰洁创业网  分类:小海鲜店  

在竞争日益激烈的餐饮市场中,海鲜(一种沿海食品)凭借高度发达的物流系统已迅速成为每个家庭餐桌上的流行食品。各种海鲜商店也不时出现。有专注于海鲜美食的餐厅,也有开小海鲜店。今天我们就来看看开小海鲜店赚钱吗,开小海鲜店一年利润能赚多少钱?

消费者追求食物的热情一直很高,尤其是近年来,可支配收入的持续增长继续推动着消费者的消费水平。小海鲜店,尤其是内陆地区,人们对海鲜专卖店的热爱也不断上升。因此开小海鲜店确实是赚钱的。当然,这个市场也吸引了许多企业家的注意。

怀化开小海鲜店一年利润能赚多少钱?年赚50万轻松拥抱财富

海鲜店的利润主要来源于海鲜产品本身,不同海鲜产品的利润也是不同的,普通的鱼虾,利润大概在20%左右,因为普通的鱼虾在内陆城市也可以养起来,并且运输成本相对较低,因为他们在运输的过程中基本不会因为运输环境而死亡。而名贵一点的海鲜产品利润在30%左右,比如大龙虾,澳洲龙虾等。这些海鲜产品利润高的原因就在于运输不便,而且不能大量生产,同时我们社会上都是物以稀为贵,所以这些海鲜产品的价格自然就高,所以能吃到鲜活的名贵海鲜,价格和利润都高一些,也是情有可原的。通常开个100平米的小海鲜店,月利润5万左右,年赚50万是很普遍的盈利水平。(数据仅供参考)

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投资海鲜店目前的前景是非常广阔的,要比开什么服装店、洗衣店等前景要好的多。毕竟现在大家生活水平有了大大的提高,所以大家会更愿意花高价钱买一些稀少的东西,而不是整天吃一些已经要吃腻了的食物。另外海鲜店的就餐环境会比一般的中餐馆好很多,所以就算是正式的场合,去海鲜店也是不错的选择。并且在海鲜店里也基本不会出现劝酒这种事情,所以海鲜店不单适合日常聚餐,各种场合也都hold住。

开小海鲜店的注意事项总结!

一、货源

1、不要在一开始就寻找产地货源

海鲜运输有个突出的特点就是运得越少,成本越高,且越不容易活。这个应该很容易理解,运得多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高。相对运输成本就下来了。即使你知道了海鲜的出产地,资金小你就会面临两难选择,运得多担心卖不出去,运得太少单价就太贵了。所以我们这么多年的经验是,请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力,也没有收益。

2、找最近的批发市场进货

那么应该怎么样呢?就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。如果你离得很远那么恭喜你,这里就是一张白纸,就是你大展身手的地方。但是记住,做开拓者,往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近,也恭喜您,也许已经有人在干了,你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。

二、考察市场

明白了以上的道理,您就可以动手了。(这里特别提醒您,不要坐在办公室研究,那样您可能就慢好几步了)首先建议你了解一下当地的市场,最好的办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次,吃地时候留点心,看看有没有海鲜,有的话,看看什么品种被反复推荐,什么品种被摆在显眼位置,记下价格,回去好做预算。吃几次后,能不能干,好不好干,您就差不多有数了。

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第二件要做的事就是,去最大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外,预算比较大,建议多看、少吃。哈哈。还有一点特别要注意,做海鲜比较辛苦,市场一般天不亮就开市了,太阳出来也基本散了,爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。

三、起步

经过以上考察,你基本知道了目前当地主打品种的行情了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,也可以体会一下做海鲜什么感觉,开始不要弄得太杂,宁肯做一个品种的大户,也不要什么都有,什么都没深度。也不要总想弄些偏门,等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计,也许别人都试过而且失败了。

开小海鲜店前景怎么样?这4个点一定要明白!

小海鲜在当今社会有着比较大的需求,投资创业,小海鲜也是作为商机之选,开小海鲜店前景怎么样?前景这块是不用发愁的,因为小海鲜受欢迎,市场广阔,投资赚钱都是有保障的。

1、店铺选址

经营一家店铺,无论经营什么项目,选址都是非常关键的。店铺只要人流量多的地点即可,不一定要开在商业区。事先做好产品市场规划,选择好店铺地段,不仅能降低投资成本,同时还减小投资风险。

2、价格品种

盈利是每个创业者的开店目标,但也不能急于求成。对于产品的定价要合理,如果过高,消费者应该就不会购买。此外,产品种类不宜过多,不能贪求齐全,十来个品种就已经够您忙活了。还有一点就是,店内一定要有一款主打产品,以便着重宣传。

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3、营销服务

经营小海鲜店是一项比较细致的工作,需要把管理、服务做得很好,要有足够的思想准备,要有严格的规章制度。开店后你需要用制度去约束每一名员工,而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。同时,还要培训店里工作人员有客人进店后的服务意识和眼力。

4、大众生意

卖一份海鲜的收益可达到70%以上,再除去门店运营中的其他成本,你的店铺收益率至少也能达到60%以上。并且,门店小,管理起来方便;投资少,容易快速回本这也是小海鲜项目的优势所在。

开小海鲜店前景怎么样?这4个点一定要明白,明白了4点,一般来说就是可以开好小海鲜店的,小海鲜深受年轻人的追捧,美味无比,是居家、外出的零食好选择,当然,也可以作为正餐食用。总之,小海鲜市场一片火热,前景可观。