乐山开个汉堡店大概需要多少钱?10-15万投资详细预算表
随着西式快餐行业的快速发展,衍生出来无数汉堡品牌,看着路边上,商场里各种品牌的汉堡店人头涌动,生意忙的不可开交,很多朋友也起了自己开一家汉堡的想法,那么开个汉堡店大概需要多少钱,下面关于汉堡店费用分析如下。
开个汉堡店大概需要多少钱?5-10万元即可成功开店!
汉堡店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。其中,租金成本的最低预算应该是3000-5000元,一般投资者要准备半年的租金费用,所以投入在2万左右。装修费用以500元每平米的简装计算,30平米的汉堡店,需要花费15000元。
汉堡店的主要设备包括烤包机、炸炉、腌制机、冰柜、可乐机、保温柜、烤箱、微波炉、制冰机、收银机、油烟机等。其中比较贵的腌制机2000元,可乐机8000元,其他设备在300-1000左右,整体算下来,最低投入在15000元左右。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
汉堡店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.5万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 3.2万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.6万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 13.0万元 | 8.2万元 | |
汉堡店成本费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.6万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.7万元 | 3.1万元 | 1.8万元 | |
汉堡店总费用 | 总计 | 24.1万元 | 16.1万元 | 10.0万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
人力成本除去投资者本人,至少还需要两个工人,最低3000元。原料包括面粉、沙拉、鸡肉、裹粉等,预计25000元。其他杂费2000元。最后总计一下,乐山开个汉堡店大概需要10-15万元即可。
开个汉堡店需要注意哪些问题?
1、汉堡加盟店的定位:
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故汉堡加盟店产品的定位必须是大众化的、中低档的。
2、汉堡加盟店的选址:
目前快餐最受白领、学生及流动人口的欢迎。所以汉堡加盟店的位置应选择在工厂、写字楼、火车站及学校等周围。
3、汉堡加盟店的装修:
快餐,是一种现代化的经营模式,所以店面的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉。
4、汉堡加盟店的经营:
方便快捷是快餐店的主要特点。所以,不管是餐厅的厨师、服务员,动作都一定要熟练快速,不要让顾客等太长时间。
汉堡店该如何正确选址,我来教你三点!
一、汉堡店选址时应该考虑交通因素
汉堡店选址时应该考虑交通因素。交通怎么便利,就怎么设店,特别是处于该区域的流动主干道,周围小区的必经之路,菜场、小区必经之路等便利的地方,向来是“兵家必争之地”。汉堡店附近的交通若是不便利,对消费者的吸引力也将直线下降。汉堡作为一种休闲食品。消费者通常都是为了解馋才走进汉堡店要是想让他们为了吃一个汉堡而大费周章,明显有些不切实际。创业者要是将汉堡店开在交通不便的地区,对店铺的经营发展将十分不利。
二、汉堡店选址时要考虑周边的客流量
汉堡店选址时要考虑周边的客流量。消费者基数越大,汉堡店这种餐饮服务行业才能更好地发展壮大。但是相对地,客流量越大的地区往往竞争也就越激烈。作为一名创业者,应该在店铺开业前就做好心理准备。开店创业就不能怕竞争,从另一个角度看,行业集中能吸引更多的目标消费群体。有些投资者害怕竞争,所以选择周边商家少的地方,然后导致消费者都不知道店铺的存在,从而走向失败。
三、汉堡店选址时要考虑周边相关产业情况
在为自家店铺选择店址时,还要考虑周边相关产业的发展情况。以汉堡店为例,汉堡店经营者在物色店址时若是有发现人流密集,交通便利,周边餐饮业店铺林立的区域时,不要犹豫,将汉堡店开在这里错不了。
餐饮服务业的集群效应与规模效应是很明显的。当餐饮业店铺聚集在一起,形成美食街,美食城形式以后能够吸引到的消费者与创业者自己单干能吸引到的消费者相比,要高出一个水平。这是因为许多餐饮业店铺聚集成美食街以后,会使这块区域在消费者心里形成标签,只要消费者有就餐需求,那么首先会想到的就是这片区域。
以上三点就是汉堡店选择正确店址的三个要点。适合汉堡店长期发展的店址需要同时具备以下几个条件:一是汉堡店店址周边的交通便利情况。二是汉堡店附近的客流量大小。三是汉堡店周边的相关产业发展情况。当然,想要开好一家汉堡店不是仅仅具备上述这几个条件就可以。选好店址是前提,也是基础,选择了合适的店址,才能更好地规划汉堡店的未来发展道路,若是汉堡店的店址都没选好,那么后期的发展也就无从谈起。除了店址的选择,汉堡店的运营,推销,原材料与菜品的选购等等,都是决定汉堡店能否长期发展下去的重要条件,创业者应该予以重视。
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