在南平开家焖锅店利润怎么样？开店6年真实赚钱经验

随着餐饮业的不断发展，很多的美食都逐渐的发展了起来，很多大家熟悉不熟悉的都有进步。像焖锅就是极具地方特色的美食加盟店，而且一直以来深受人们的欢迎，很多的投资者想要加盟焖锅门店，那么，开家焖锅店利润怎么样？焖锅的加盟利润要看具体的经营成果，正确的经营方式可以带来比较不错的利润，而且有的成功门店利润也是非常不错的，所以这个利润不能一概而论，有一些经营成功的利润能达到最大化，但是也有经营的不合理而没有利润的。

开家焖锅店利润怎么样？一年能挣超24万

1、焖锅店市场前景好利润高

开一家焖锅加盟店，除去每日食材的成本，每日至少可盈利1000元以上，而其开店成本.宣传成本.店铺早期运营资金2-8万元左右，根据店铺大小不同，成本不同，而其利润也会不同，焖锅深受食客的喜爱，所以其客源量是很大的，所以一个月至少盈利2万元以上，年利润超24万。如果店铺够大，加盟的品牌优质，那么，其月利润可达4万元以上，两三个月便可以回本，所以，开家焖锅店是非常有市场前景的。（数据仅供参考）

2、多做促销活动提高销售额

创业者想要了解焖锅加盟店的利润，首先就得要知道焖锅加盟店店的利润从何而来，很简单，就是营业额减去各种成本，如果加盟商提高销售额的话，其利润也会更高，提高销售额其实方法有很多，也是经营者们最常用的，比如优惠促销.折扣活动.买满赠送等等，既提高了销售额也提升了知名度，这些也是要以优质的焖锅产品为基础。进一步扩大了市场，利润随之增加。

经营好一家焖锅店有什么诀窍？新手应该如何做好焖锅店？

一、明确定位

要想成功经营好一家焖锅加盟店，首先要明确自己的定位。定位要针对商圈周边的消费者进行分析，找到适合自己商圈又能吸引消费者的定位。比如一家焖锅加盟店可以定位为特色焖锅店或者大众焖锅店等等。

二、消费引导

如果想要经营好自己的特色产品，并成功吸引顾客，就必须主动积极地去做一些消费引导，比如通过一些中医理论来说明自己的产品对顾客有好处，或者借助媒体来宣传，并且一定要有真实的依据，并且要突出产品能给消费者带来什么益处。

三、做足特色

店铺的一切都有围绕着这家店的特色来办，比如装修要按照店铺特色的风格来进行装潢，另外还可以考虑在不同的季节开发一些适合的产品，来吸引顾客。另外还要学会在经营中树立加盟店的优势。

新开的焖锅加盟店该如何经营

(1)要了解自己和顾客：所谓知已知彼，百战百胜。相知道到底在哪儿开店更适合，首先要了解自己，懂得自身在市场上的价格定位，是属于中高档消费还是大众化消费，锚准自己的客源。

(2)要了解竞争对手：通过了解竞争对情况，以他们作为参照物，知道目标顾客特征，选址成功经验及失败教训等，一般强调与对手形成良性竞争或互补关系，利于长期发展。

(3)熟悉主要商圈：要知道商圈是以商业为主还是以商务为主，是市级商圈还是区域或社区商圈，商圈内的主要商业形态及辐射能力。并结合自身的市场定位，明确市场布局，确定应优先选址的重点区域。

(4)广泛寻找店址信息：好店址难找，相信很多人都会对此有同感。必须掌握足够数量的优质备选店址，才有可能进行优中选优。

(5)做店址调查：理论上找到一个好的店址后，还要作进一步的调查，从实际调查的结果确定是否敲定。

焖锅店经营中必须注意的经营管理事项

知名餐饮店的质量保证诚信经营

在餐饮店经营中，若对客户的承诺能如期实现，将会带给你百倍的收益，不要把饭菜的质量当成最大的“诚信”牌，要作到饭菜质量、经营理念及对客户的承诺三者高度统一，这才是一个完整的“诚信”牌，才能立不败之地。

知错就改，坚持发展

在餐饮店饮食行业中学习同行的经营之道，煌品三汁焖锅加盟总部认为，抓顾客心理，投其所好。经营关注餐饮店市场变化，及时实施应对方法，以保持长盛不衰。餐饮店管理者经营好与不好都要向前看，好则加冕，错则改之，这也是餐饮店经营之道。

餐饮店要敢于创新

对于新开的店面，有着新环境，新口味，“新”的名气的优势，显然生意红火。但随着时间的推移，内部管理会有所忽略，食品质量与服务质量下滑，创新力度匮乏，容易流失大量的客户源，这就需求长期树立品牌，创名气，长期确保质量与卫生，注重创新。不断推出新的产品，新的理念，新的活动，才能更好的留住挑剔的食客。

餐饮店管理者有经商意识

无论是餐饮加盟连锁店还是独立经营，我们都有原料耗费和菜品耗费，有水电等各种损耗，这个因素都不一一影响餐饮店的业绩，所以作为餐饮店、餐饮店加盟管理者要综合考虑各项因素的相关关系，能够正确分析本月的结算剩余情况和物料耗费情况，正确的得出本月的盈利分析及下月采购计划，只有这样店面才能长久经营。

餐饮店管理者的头脑经营

做生意最怕的就是生意做起来以后就没有生意，开餐饮店、餐饮店加盟店也是一样。管理者要有对赚钱很明锐的嗅觉，嗅到商机，大胆去做，不断琢磨经营门道，不局限于一种产品。能整合所有资源优势，制定长远的发展策略。

好的管理者对店面运营成败起决定作用

餐饮店排行榜中靠前的店都会有一个会管理的管理者，知名餐饮店做得好，必须具备的人力、物力、财力等资源优势。煌品三汁焖锅加盟总部认为我们需要好的管理人、好的厨师及服务员。餐饮店内人员流行性比较大，好的人员我们要多加关心为我所用，新人员多加培养长期任用。总之人员管理是餐饮店难题，好的管理决策对人员的管理起决定作用。

餐饮连锁店应严格遵守总部规范要求

很多通过连锁加盟形式进入餐饮行业的人，在店面稳定经营一段时间后都会想法设法去降低店面的运营成本，产品的制作成本等，甚至不惜违反总部提供的运营手册、操作手册等一系列的要求及流程。这种自作聪明的做法，严重影响了产品口味统一及有效管理，从而失去连锁经营的优势，进而浇灭顾客的信任。而在店面出现危机之时，总部也会因你的这些做法而拒绝对你负责。