在日喀则开家麻花店利润怎么样?开店6年真实赚钱经验

山东枣庄有一对做麻花的夫妻，他们用勤劳的双手经营着自己的小店。

一根麻花仅卖一块钱，口味非常好，吸引了很多顾客。做麻花是个手艺活，也是个辛苦活。无论是当零食吃也好，还是当早饭吃，都是非常让人满意的。这家小店的生意可以说是非常的火爆了，基本上每次来买的时候，都要排半个小时的队。所以，很多食客来一次都会买好几十块钱的。

男主人不停的活面、甩面，然后做成麻花状丢到油锅里炸。女主人负责不停的翻油锅里的麻花，然后把做好的麻花晾起来。

店里的男主人告诉我，旺季的时候他们一天要做2000多根麻花才能满足顾客的需求。淡季每天也有要1000多根。一年赚个十来万的，要比他们去打工靠谱很多。

开家麻花店利润怎么样?一年轻松20万左右!

麻花店年利润及回本周期分析：

【一线城市】

面积：120㎡

月营业额：6万元

毛利率：65%

毛利润(月)：3.9万元

成本费用：1.255万元

净利润(月)：2.65万元

净利润(年)：31.74万元

投资回报周期：3个月

【二线城市】

面积：100㎡

月营业额：5万元

毛利率：65%

毛利润(月)：3.25万元

成本费用：1.1025万元

净利润(月)：2.15万元

净利润(年)：25.77万元

投资回报周期：3个月

【三线城市】

面积：80㎡

月营业额：4万元

毛利率：65%

毛利润(月)：2.6万元

成本费用：9500元

净利润(月)：1.65万元

净利润(年)：19.8万元

投资回报周期：3个月

备注：

以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

新手怎么开麻花店，这些经营技巧可以帮你!

一、新手开麻花店要做好选址工作

新手开麻花店之前需要对店铺周边环境进行一定程度的调查，像麻花店这种餐饮店铺，在选址时要注意远离垃圾堆、公共厕所等怪味儿溢发的地方，这些恶劣的开店环境对麻花店后续的经营并无好处。

除了需要考虑店铺周围的环境情况，麻花店应当尽量开在商业区域、车站附近等人口密度较高的地区。由于这类地区具有较大的人流优势，因此会吸引更多的顾客到店。除此之外，麻花店的选址需要尽量避免偏僻角落，以免影响店铺生意。

二、新手开麻花店要把握好产品口味

一家麻花店的经营核心就是店铺所售卖的麻花和蛋糕了，把握好产品口味是一家麻花店立足于市场的根本所在。因此对于投资经营者来说，做好产品的口味是很重要的，不然即使有再多的顾客进入店铺，没有过硬的产品口味依然无法留住他们。

影响麻花口味的关键就是产品的新鲜程度，因此在开麻花店时，除了需要严控采购关，尽量采购新鲜健康的原材料之外，还应当保证麻花店每日售卖的产品为当日新鲜所做，以免产品长时间搁置对口味和品质产生不利影响。

三、新手开麻花店要注意展架的合理布置

对于麻花店来讲，门店的主推商品应当尽量醒目地展示给大众，以此吸引更多顾客前来品尝。除此之外，麻花的堆放不宜过于杂乱，以免影响展示效果。在展架设置过程中，麻花店与超市不同，过道设置应当在一米左右，以便顾客挑选麻花。将畅销品与较难选择的商品分开摆放，有效避免高峰期来临时顾客由于商品挑选而将走道堵死，影响其他顾客购物。

四、新手开麻花店要注意产品创新

投资者经营麻花店时，需要注意经常推出新产品，吸引更多的消费群体进店品尝。为了能够让新产品上市后拥有较好的反响，因此在新品上架前需要从新品的陈列、销售说辞、海报制作等方面进行详细的规划。可通过一系列试吃推广促销活动将新品逐步转化为店内畅销品，以此来抓住食客的心，将其转化为麻花店的忠实粉丝。

开麻花店前期需要准备什么?每一步都很关键!

一、店铺选择

开麻花店之前需要选择一个好的选址，这也是一个很重要的决定，只有选对了地方才能事半功倍，所有要调查好这地人流量的多少以及消费者群体的定位。

二、麻花技术

开麻花店并不是看着很简单的，就单说选择就餐的地方，也要多多考虑这里的消费者条件，以及能够满足他们消费的价格的高低，还有开麻花店，除了定位好，还要做好电店铺的卫生条件，所以只要再搭配上，一门能够制作出美味可口的麻花，对于店铺生意来说，是非常重要的。

三、办理相关证件

开店，像办理卫生许可证、营业执照等证件，是肯定要办理的，想要开好店，只有办理合法的相关执照，才能正常的经营下去，这也是为了给予消费者一个安全保障。

四、购买麻花设备材料

做麻花肯定是离不开做麻花的设备和材料，所以像要做麻花的蒸麻花机和锅盆瓢碗是肯定要备齐的。