绥化开炒板栗店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

现大街小巷的板栗店很受消费者的青睐，而且店里所经营的产品系列丰富，可以让人们任何选择消费，所以开店会有稳定的客源，赚钱还是较轻松的。那开炒板栗店一年利润能赚多少钱?这是不容错过的项目，一个很有发展前景的美食项目，产品优势突出，选择开店能够让人们很快立足市场。想要在餐饮市场有好的发展，大家可以投资其中开店，快速打开市场。

开炒板栗店一年利润能赚多少钱?年赚30万左右!

以炒板栗店加盟成本分析，在一线城市，一间20平米的小店铺，每月租金大约4400元左右，装修费大约每平米1000元左右，设备费用预计4万，员工工资起码要每人3000-4000元之间，按照2名员工计算，一个月最高要8000元，此外，还需要准备至少5万元的流动资金，合计起来，投资总额在15万元左右。

如果这家店铺销售的炒栗子，每天能赚1500元左右，每月收入大约是4.5-5万元之间，一年总营收或为50万元以上，除去店铺一年的投资成本，减掉每月4400元的租金、8千元的员工工资，剩余大约35万元左右，再去除店铺一年的电费，大约一年也能赚够30万元。(数据仅供参考)

经营一家成功的炒板栗店有哪些技巧?

1：开板栗店是为服务社会而存在的，而服务的报酬就是得到的利润。如果得不到利润，表示对社会的服务不够，因此，只要服务完善，必定会产生利润。

2：不可一直盯瞧着顾客。换位思考，如果我们是顾客，被人家一直盯着，会有怎样的感觉。--要让顾客轻松自在的逛，否则顾客就会敬而远之。

3：板栗店虽然不大，但要想生意好，与大一点的店铺竞争，总归要选好的地点。还要有能提供令顾客喜爱的保证质量的干货。

4：干货排列自然要井然有序，分类放好，不仅让顾客感到干货丰富，还可随意挑选。这样的小店才会常有顾客上门。

5：板栗店经营过程中，还要注意的是，有时会买到缺货，就相当于是怠慢顾客。也是商店要不得的疏忽，这时应郑重道歉。并说“我们会尽快补寄到府上”。要记得留下顾客的地址。--这种紧随的补救行动是理所当然的，但漠视这点的商店却出奇的多。平日是否就累积这种努力，会使经营成果有极大的差距。

炒板栗店增加利润的技巧分享!

第一：市场考察

开店前没有进行任何考察，不了解自己服务的客户群体消费水平以及门店对应板栗品级，就匆匆开店，结果当然是“贱卖嫌次，抬价嫌贵”。

而板栗连锁品牌具备丰富的市场调研经验和精准的客户服务定位，在开店前就帮店主解决了选址和门店定价问题。

第二：炒制技术

板栗炒制不标准，炒栗技术千篇一律，但鲜有研究下如何将板栗做的软糯恰当且卖相好，出锅的板栗自然火候欠佳，卖相又参差不齐。对比板栗连锁店，具有标准化的炒制流程和严格的门店口碑管理，并且有专业的培训老师到店指导店主，快速帮助店主成为“技术大师”。

第三：货源品质

进货来源不稳定，生板栗品质良莠不齐，甚至连进货产区和进货规格都不清楚，最终被供货贩子决定门店口碑，结果门店口碑起起落落，回头客也越来越少。反观板栗连锁店，拥有自己的供货体系，每年在板栗成熟时只在产区采购一次货，并且只选高品质生栗子，而后去坏消毒入库，为所有品牌门店带来高标准的板栗品质和门店口碑培养基础。

第四：门店管理

守株待兔式经营，并且营销不到位。开店新手最忌讳这个问题，现在不是“酒香不怕巷子深”的年代了，营销也不是要靠当街叫卖，而是在保证品质的前提上为顾客制造卖点，营销活动一个接一个，环环相扣，顾客既买到了称心的美食又有美好的消费体验，生意还能不好吗?