济南开一个牛排店需要投资多少钱?【20万费用预算表最新】
牛排的肉质鲜美可口,口味多样丰富,进入我国后得到了众多消费者的喜爱和支持,很多人产生了开店的想法,那么开一个牛排店需要投资多少钱?根据城市的经济水平不同,开牛排店所需要的费用会有一些差异,在一线城市,包括店面的租金、店面的装修设计以及购买设备设施的费用,下面请有想法的加盟人士深入了解关于开牛排店的详细相关信息。
开一个牛排店需要投资多少钱?总投资20万元费用详情!
牛排店的投资预算是直接影响店铺的档次、品牌的选择、餐厅的大小等,一般如果开一个小型一点的牛排店大概需要投资20万元左右,具体的投资金额需要根据店面的位置、城市、地段、大小、装修等方面进行核算。
在以上所有费用可计算之后,评估一下自己的资金控制能力,一般在这里基础上增加30%基本就是所有前期投资的预算了,因为开牛排店这种西餐厅在成本预算方面一定会有所疏漏的,基本上很少有人能够做一个复杂而不超过预算的。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
牛排店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.4万元 | 1.5万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 5.6万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 15.3万元 | 8.8万元 | |
牛排店成本费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.7万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
牛排店总费用 | 总计 | 24.1万元 | 17.8万元 | 10.6万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
开一家牛排店要投资多少钱?对于牛排店而言,一般不同的地方租房、装修的档次不同,那么所投入的资金也是不太一样的,例如现在投资一家50平米的牛排店,一般装修费用至少也是需要3万左右才能够上档次,而其他设备及餐具也需要至少5万元左右。
现在的牛排行业正在以每年30%的速度增长,牛排的价格也是普遍的消费高,但是由于人们的购物观念发生了巨大的提升,在饮食方面更注重天然、营养、健康。
开一家牛排店需要注意什么?
1.了解当地的文化,文化是决定当地是不是合适开西餐牛排店的前提。你需要知道:大家对西餐类餐厅的热爱程度及认可度;
2.了解当地市场,包含当地的消费水平,收入水平,外部餐饮环境的氛围,就餐消费额等状况,并客观的评估是不是合适开设西餐牛排连锁店,合适开设多大的,什么层次的店等等。
3.清晰核算出开店所需资金额或是计划出资的金额,假定你计划出资10万,那么请你准备至少11万资金,避免在出现意外情况或其他开支。
4.挑选合适店面。一个好的选址已经注定你将成功一半,你在选址的时候,需要依据你的餐厅所对应的目标客户来挑选,同时留意店面周边环境,并观察这个店面是不是能够开设餐饮类餐厅(有的城市对餐饮类店面的开设有相关规定,比方居民楼下不许开设餐饮店等)。
5.运营执照的办理可以和装修一起进行,运营执照的办理详细情况可咨询当地工商部门。装修之前请先咨询卫生部门,了解对厨房的排污等要求。
6.招聘员工也可以和装修一起进行,拟定有关准则和人员组织,并给予必要的训练。
7.当装修竣工,设备和人员到位的状况下,可以试营业10天左右,发现有疑问当即改善。
8.正式运营后,需要将一切的事物量化和标准化,这样能够方便办理。标准化的办理是保证产品质量和店面长期可持续发展的关键。
9.要明白运营西餐店更重要的是建立一种交易模式,而不仅是依赖于产品自身。
10.要了解你的竞争对手。
11.要知道谁是你的客人。要断定客人主体,才能对计划去完成消费者需求。
12.订价,一个合理的定价标准也是你成功的重要法宝。
13.品牌定位是店面运营好的关键。
牛排店铺选址需要实行的措施,让店铺生意兴隆
1.选择合适的商圈类型。
对于牛排店这种行业店铺来说,有一个合适的商圈是非常重要的事情。如果店铺的经营定位不符合周边的商圈类型,那么就会让店铺显得格格不入,店铺的发展也会非常缓慢。而我们在牛排店铺选址的过程中需要选择合适的商圈类型,千万不能盲目地选择高级别的商圈,而是要根据自己店铺的经营定位来选择一个合适的商圈进行入驻,能够促使店铺步入正轨。
2.调查消费水平。
和商圈类型一样,店铺周边的消费水平也和店铺的经营定位有着很大的关系。当周边消费水平低于店铺的经营定位时,就意味着顾客根本消费不起你的店铺,这种情况下就算店铺的装修再好也无法吸引顾客进店。而我们在牛排店铺选址的时候需要调查消费水平,让自己店铺的经营定位符合周边的消费水平,能够更好地吸引顾客进店消费。
3.考察市场空间。
要想让一个店铺顺利地营业发展起来,那么店铺还需要具备一定的市场空间,不然你就会感觉店铺一直都做不起来,最后只能草草地收场。而我们在牛排店铺选址的时候需要考察市场空间,确认店铺的主营行业在区域内拥有足够的市场空间之后才能够进行选址,以此让店铺生意兴隆。
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