开个汉堡店投资大概需要多少钱?【20万详细投资预算表最新】
汉堡包除了是一种食物还是不少人童年美好的回忆,一家人在环境舒适的餐厅共聚天伦,父母幸福的笑容孩子幸福的笑声与美味的食物的交融在一起,仿佛是一首美妙的乐章。因此有不少人长大之后想开一家属于自己的汉堡店,那么开个汉堡店投资大概需要多少钱?【20万详细投资预算表最新】。
开个汉堡店投资大概需要多少钱?【20万详细投资预算表最新】
前期大概需要投资10-20万元,汉堡店是小本投资项目,无论您开在小县城还是大城市,只要选择好的加盟品牌,有合适的运营方法,一定会成功的,再来简单介绍一下加盟费用所包括的几项内容:
1、品牌使用费,总部拥有品牌的所有权,支付一笔品牌费用即可获得商标使用权、版权。一个好的品牌能够为加盟商很大的利益,品牌费用大约在2~5万元之间。
2、加盟保证金,大约在1~2万元,特许方可以要求加盟者支付一定的保证金,在没有违法经营等情况下,在合同期满后会如数退还。
3、各项基础费用,包括装修费用,设备费用,原材料进货费,广告宣传费等等,涉及到的费用在5~8万元。
4、各项成本费用,包括店面的租金费用,缴纳员工后需要支付的人工费,日常水电费以及一笔流动资金,算下来需要3~5万元。
汉堡店怎么经营比较好,经营方法一定要掌握
一、汉堡店的经营方法之装修
在开店的过程中,为了吸引更多消费者的注意,大家可以通过门店的装修来吸引顾客。消费者在看到汉堡店的时候,首要印象就是在外观上,如果说店铺干净明亮或者是具有自己特色的,能够让人印象深刻的话,那么就更容易吸引顾客进店。
所以大家在装修的时候一定要下功夫。就比如说大家可以在颜色的设计上多下点功夫,采取一些比较有活力的颜色打造一个具有特色的外观,让消费者看了之后肯定就会觉得大安区与众不同,从而对它产生深刻的印象;或者是大家也可以把店铺整体的装修得简约大方,同时又透露出自己的特色,让消费者在看到这家店铺之后就知道它是汉堡店。
二、汉堡店的经营方法之价格合理
价格合理对于经营来说也有一定的好处。虽然说现在的消费者消费水平都得到了提高,但是大家在花钱的时候很多还是比较谨慎的,价格公道就对价位敏感的顾客来说非常重要。所以说大家在设置价位的时候也一定要合理,可以先对市场上其他店铺的价格做一个考察,然后结合自己店铺的成本去选取一个更加合理的价格,这样才能够经营得更好。
三、汉堡店的经营方法之产品味道
大家想要汉堡店经营得更好还需要注意产品的味道。现在市场上的汉堡店铺众多,如果说产品没有自己的特色的话,那么就很难出众,消费者也不会特别注意自家的店铺。所以说开店的时候大家一定要尽可能去开发新的产品,以求更多顾客的喜欢,这样也能够打响店铺口碑,促进发展。
四、汉堡店的经营方法之产品卫生
质量保障对于生意发展来说也是非常重要的。产品质量好,卫生干净,这样顾客才会上门,尤其是现在人对于健康越来越重视,大家更不能忽略这方面的问题。在经营的过程中一定要保证原材料的新鲜,制作过程中讲究卫生,操作间和用具都要经常清洗,店铺环境也要打扫干净。
五、汉堡店的经营方法之服务
良好的服务态度、专业的服务可以提升整体的质量,要想让消费者拥有一个更好的服务体验,除了创业者要对服务人员进行培训之外,大家还要注意选用人才方面的问题。这要求大家在招聘的时候就要看一下服务人员的能力,看他的变通能力如何,只有变通能力强的人员才能够拉近店铺和顾客之间的距离。
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汉堡店选址的三大要素
1、人流量:选择流动人口量大的地方
在选址时,要在计划的地点上采取定时计算的办法,计算在单位时间内,有多少人流通过。同时观察人流的类别,根据他们的状态、穿着、年龄等因素来估算,有多少比例的潜在顾客。
除观察客流外,还要观察周边一百米内的店铺状况,在此范围内如果有相类似的餐饮店在经营,则属于可考虑范畴,如果餐饮店的数量越多,则可选系数更高。
2、地段:菜市场、居民小区、学校、工业区商业街
在菜市场、小区、学习以及工业商业街,人流量大,而且主打物美价廉,适合汉堡店的存在。并且因为主要面对常住这一区域内,比较稳定的顾客,靠货真价实,口味稳定,口碑良好,来聚拢老顾客、回头客。
选址时除了考虑位置显眼、进出便利之外,更要考虑周围的环境是否适合你计划中的快餐定位。这里说的环境包括:清洁卫生、噪音、空气污染度、周围店铺的类型和档次。
3、交通的便利性,决定一家餐饮店的生死
快餐在选择大概的区域之后,接下来就需要在该区域内细致的考察交通状况,进行分析。
选址十字路口或者三叉路口,店铺有两面临街,这是最理想的位置。这样的店铺,提高了受关注度,并且可以在双面都设门,让顾客更方便进入。
店铺的门脸,尽量要对准客流主来向,比对准客流主返向的要好。
在并排而立的店铺中,选择黄金分割点的位置最佳,譬如在格局和面积都一样并排的十个店铺中,不要选址最两头的店铺,应该选择第三个、第七个,为较佳位置。
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