长沙开家烤肉店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

烤肉店算是比较大的餐饮项目，前期需要投入一定的资金。一般情况下，在一些大城市当中，开一个烤肉店前期需要投入十几万左右的资金，在一些普通城市，前期的投入大约在几万元即可。

烤肉是现在比较受欢迎的一种餐饮形式，各式各样的烤肉店也得到了不少顾客的关注。随着烤肉店被顾客喜欢，也有不少的创业者在这里面看到了商机，想要加入到烤肉店这个行业当中。不过，对于创业者来说，利润是他们比较关注的问题，因此，一家烤肉店一年能赚多少钱也是创业者在加入这个行业之前需要考虑的问题。

长沙开家烤肉店一年利润能赚百万!

烤肉店一年的利润有多少钱

现在开一家烤肉店的话，店面的租金大概是在10万块钱，然后加盟者们需要招聘一些营业员，每个人3000块钱左右一个月，然后一家烤肉店是5个营业员是15,000左右每个月的工资，然后烤肉店铺需要进各种装饰品，所以费用大概是在30万左右。烤肉店通过实体店的方式吸引着很多消费者来到这里，每个人点上一份上好的烤肉，再点上一杯美味饮品，就可以享受休闲的时光，现在一个门店可以销售出去200份烤肉，成本需要几十块钱块钱，每份可以卖出20块钱的价格，所以每天纯利润3000块钱左右。通过外卖的形式获得个2000块钱的纯利润，这样的话一天的纯利润就是3000块钱左右，一年的利润是100万元左右。

烤肉店的利润构成

一般情况下，烤肉店不只是经营肉类，还包含了不少的饮料和蔬菜，种类是比较多的。一般情况下，烤肉店的利润来源大多数是来自于饮料和肉类，大约占据了利润的百分之六十到七十左右。相对而言，蔬菜所创造的利润是比较低的。不过，烤肉店的不同的食物种类也平衡了利润的差距。总体而言，烤肉店的利润大约在百分之四十左右，跟其他的餐饮业相比较，利润还是比较多的。

烤肉店的发展前景

烤肉店在现在还是比较有市场的，而且一直以来都受到了不少顾客的欢迎。现在烤肉店的数量也是比较多的，不过烤肉店的市场还没有达到饱和的状态。所以说，烤肉店还是比较有发展的前景的。而且相对而言，烤肉店的利润跟其他的餐饮业相比较还是比较大的，这也是不少的创业者在创业的时候选择烤肉店这个行业的一个原因。

开烤肉店需要准备什么?了解这些再下手

一、对于投资者来说，开烤肉店首先要确定自己的定位、自己的目标客户群体，对当地的消费市场进行深入的调研。当地消费者喜欢什么样的口味，平均是什么样的消费水平，当地餐饮市场环境等都需要做好充分的了解。

二、确定适合自己的经营形式，如果是自营需要具备一定的餐饮行业经营管理经验;如果选择加盟，要挑选靠谱的，适合自身条件的品牌项目进行加盟，要做好实际的考察，选择要谨慎，才能确保万无一失。

三、准备好一定的投资资金。无论是独资经营还是加盟品牌，烤肉店在筹备的过程中都需要充足的资金储备，这些费用包括品牌加盟费、店面租金、人员工资、设备费用、原材料费用、装修费用、宣传推广等一系列费用，在自己的能力范围之内将资金进行合理的分配。

四、选择合适的店面。选址是开餐饮店的重中之重的环节，选择合适的店面规模和地址对成本和营业额的影响很大，需要做全面的市场调查谨慎选择。加盟品牌店的投资者也可以根据总部的专业的建议进行选址。

五、最后需要准备的就是一些硬性的从业证件你如卫生许可证、营业执照、消防安全证、健康证等等，要积极配合当地相关部门的需求办理，才能确保烤肉店顺利开业。

开个烤肉店全部流程，简单易学好操作

一、开烤肉店前先做好市场调研

开烤肉店前应该先做好市场调研。具体可以找一些当地从事相关行业的人士请教经验。约他们一起聚一聚，吃个饭，喝点酒，请教下相关的问题。还可以邀请周边人群进行一次问卷调查，了解周边食客的消费偏好，这些对于烤肉店的未来发展是十分有利的。

二、开烤肉店前先写好创业计划书

烤肉店虽然是个小店，但既然你投资了对你来说就是事业，要用心地去对待，不可偷懒和逃避一切事情。做生意，一定要有非常好的分析能力，烤肉店经营者应该在店铺开业之前写一份计划书。

三、烤肉店在开业前应该聘请专业厨师

烤肉店在开业前应该聘请专业厨师。只要给予厨师合适的薪资与福利，通常情况下烤肉店的菜品味道都能得到一个很好的保证。

四、开烤肉店应该选定店铺位置

开烤肉店应该选定店铺位置。在为烤肉店进行选址时应将店铺位置选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方。就算一时难以找到理想中的合适铺面，也万万不能图省事，随便就找个铺面了事。

五、开烤肉店确定店面时要与房东签约

确定好店铺位置以后，就应该与房东签约。在于房东签约时，应该注意，租期不能过短，防止出现店铺才刚刚有所起色就面临租期完结的问题。

六、烤肉店的店铺装修

店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的初印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。

烤肉店装修可以不过于追求高级、奢华，但是一定要干净，整洁。烤肉店经营者应该注意，在为烤肉店进行装修时应该注意不能投入过多资金，应该将资金保证在一个合理的范围内，这样才能将更多的资金放在提升就餐体验与菜品质量上。

七、开烤肉店要申请营业执照

在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查处的。

以上七点就是开烤肉店的具体流程。总结一下，开烤肉店首先要做好市场调研，第二要写好创业计划书，第三要在开业前聘请技术精湛的厨师，第四要选好店铺位置，第五要与房东签订合约，第六要进行店铺装修，第七要申请营业执照。做好这七点就可以开始正式营业了。正式营业以后还有许多问题需要创业者需要解决，但是只要脚踏实地，一步一个脚印，相信一定能取得成绩。