德州特色火锅店加盟费大概需要多少钱?5-10万详细投资预算表
都知道,特色火锅店现在非常受创业者欢迎,但创业需要本钱,而不少投资者不知道特色火锅店加盟费大概需要多少钱?因为他们大多数都是新手,没有这方面经历,今天,小编给大家做一份详细的投资预算。
德州特色火锅店加盟费大概需要5-10万元!
一、租金预算
要想开一家火锅店,选址虽然定不了输赢,但能影响这家店的生死。选址就是选流量和客群,流量少则无法维持盈亏,客群不匹配同样也会影响盈亏。一般开一家火锅店一般选址人流量大但是客群比较稳定的场所,如购物中心,流量和客群相对稳定,但店面租金就会比较贵。每个城市,不同区域店面租金也不一样,要根据实际情况来定。
二、店面装修
装修是加盟特色火锅店中的大头。因为要对墙面、吊顶、地板、灯光、摆设等等,还要考虑装修风格。特色火锅店一般会建议加盟商走“轻装修、重装饰”路线,这样可以节约一大笔投资费用,而采用复古装修就会比较贵。如果是轻装修大概要花费1.5万左右,而复古装修则要在轻装修基础上加一倍。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
火锅店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.5万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 5.5万元 | 4.8万元 | |
原料费用 | 7.0万元 | 4.8万元 | 3.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 14.2万元 | 10.8万元 | |
火锅店成本费用 | 店面租金 | 1.0万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.0万元 | 3.5万元 | 1.8万元 | |
火锅店总费用 | 总计 | 25.4万元 | 17.7万元 | 12.6万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
三、设备采购
不要小看开一家火锅店,要买的设备可不少。如冰柜、工作台、菜架、油炸机、锅灶、洗碗机、油烟机、桌椅、收银设备、电脑等设施设备,这些加起来大概在5万左右。
四、宣传费
在开店前期,新开业的火锅店一般来说没有多少人气,所以前期宣传不能少。可以通过发传单、网络宣传以及媒体宣传等等,让更多人知道你开业啦。前期一两个月宣传费用大概要花费1万左右。
五、加盟费
还有更重要一点,就是加盟费。特色火锅店根据加盟区域、店面大小不同,加盟费用也存在差异性。特色火锅店费用在1万到3万之间,比其他加盟品牌在价格方面更为亲民。其中包含加盟费、管理费,所有费用为一次性收取,总部还承诺不收取任何保证金,终身享受!
开个特色火锅店需要了解什么,新手必备知识
一、有良好的心态
很多的创业者想要开一家特色火锅是因为看到了特色火锅比较受顾客的欢迎,但是创业者在开特色火锅进行创业之前,需要有一个良好的心态。虽然市场上有不少的特色火锅都得到了顾客的认可,但是并不代表开特色火锅进行创业是一件容易的事情,尤其是对于没有经验的新手创业者来说,会遇到各种各样的问题。所以,如果创业者没有一个良好的心态,在遇到问题时很容易选择放弃。
二、做好食品安全
食品安全是餐饮行业需要重点关注的一个问题,创业者在开特色火锅店之前,就需要将食品安全问题作为特色火锅店的立身之本。做好食品安全一是需要对各种原材料的供货商非常了解,确保原材料全部合格,二是对于店内的食材和产品,需要做好储存,产品的烹饪制作也要把好关。确保顾客能够吃的放心,不会出现任何的食品安全问题,否则对于特色火锅店的发展有很大的影响。
三、做好宣传
创业者需要在特色火锅开业之前对店铺进行充分的宣传,这也决定了特色火锅能否被顾客了解,并且迅速抢占市场。一般来说,对于特色火锅店的宣传要有针对性,还要突出店铺的特色,让宣传内容迅速被顾客了解并且能够抓住顾客的眼球。这样才能吸引顾客的关注,从而会有更多的顾客进店了解特色火锅。如果前期对于特色火锅的宣传不到位,后期更不容易吸引到顾客。
四、不能过于依赖朋友关系
很多的新手创业者在开特色火锅店铺之前,都或多或少的想要依赖一下朋友关系,认为自身朋友比较多,未来特色火锅肯定不缺顾客,会比较容易打开市场。其实,创业者要想开好一家特色火锅店铺,就不能过于依赖朋友关系。而且朋友进店消费也很容易因为人情进行一定的折扣,这对于特色火锅店铺长期的发展十分不利。而且一旦想要依赖朋友关系,创业者也不容易发现可能存在的问题,不利于扩大市场,吸引更多的顾客。
开特色火锅如何选址?这几点看完你就明白了
1、交通便利
理想的商铺或商业街应具备各种交通设施,轨道交通、公交车站点、还应具有停车场,或在顾客步行不超过15分钟的路程内的街道设店,选择马路两边人流量较多的一边开店更有利于经营。
2、关键位置
许多时候,当行人注意到你的店时,由于需要穿越马路而放弃光顾,要么为了过马路,而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,容易忽略你的店铺,所以挑选铺面要选择较少横街或障碍物的一边。
3、主道位置
特色火锅店同小吃、快餐、小炒店是有区别的,它注重回头客,吃的时长,就餐高峰在晚餐上,同时还应有停车位,根据这些特点特色火锅选址的设置并不是设在闹市的主街道为最好,设在主街道的小巷口是较理想的,这些地方的租金价位也低得多。
4、店铺朝向
挑选铺面要选取自发形成某类市场的地段。如果店铺处于商业中心街道。在东西走向街道的很好坐北朝南;南北走向街道的很好坐西朝东,尽可能使店铺处于十字路口的西北拐角。
5、繁华街道
越是繁华的街口的第一家店,生意反而不如里面其它店里的生意,这和人们的习惯有关系,货比三家,看到第一家后就想看看里面有没有其它更好的,走到街里面发现更好的自然不会再去你店里,而一般来说你让他走进去再往回走就比较难,而是走到哪思考差不多了就选择了。顺便还可以逛逛看看。所以第一家基本上就是走过场,除非人家已经目的很明确就是要来你家吃这个。
6、二楼开店
二楼开店的优势主要在于房价低。其劣势在于不直观,不方便,体现不出人气感,当然也得考虑当地人们的消费习惯,总的讲二楼不如一楼,所以火锅店选址过程中一定要注意这一点。
7、小区开店。
在大规模的成熟小区开店也是可取的。但要考虑规模的大小,同类的竞争情况,锅品的定位及价格和毛利等因素。一般讲小区开店应以实惠和特色为重。
8、餐饮一条街。
如果这条街的生意都红火,那么店开在这里是没错的,不过也得考虑旁边餐饮品类,最好是不同类有自己的特色,如是同类,在味道和服务上要高于别人,其次在其它方面也应有所长。否则就没有竞争力。
很多人开特色火锅店选址的时候常犯一个错误,以为人流量大就行了,其实不然,除了人多之外,在开店的时候,其它的因素也要考虑进去,如:房租、面积、竞品……
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