淮安开家木桶鱼店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

生活因为美食多了一份快乐，而快乐又源于美食。绿色新鲜的配菜，酸辣爽口的鱼汤，鲜嫩爽滑的鱼肉一涌而下，经过火山石的灼烤，一道诱人的美食出炉。如果您想加盟一家木桶鱼店的话，前景是很好的。

木桶鱼店为消费者制作的是用火山石加热的鱼肉，对选材非常严格，总部用到的鱼肉都来源于上等的优质原材料，制作出来的鱼肉鱼刺少且肉质鲜嫩，久煮不烂，是个老少皆宜的品牌，也是创业的好选择。一个大木桶，底部铺上400度高温的火山石。生鲜鱼片下锅，浇上大骨汤，盖上盖子焖熟。这样的木桶鱼，相信绝大多数人还没吃过!

淮安开家木桶鱼店一年利润能赚多少钱?年赚42.36万元!

木桶鱼店利润分析：

若是开一家面积100㎡的店铺，木桶鱼加盟利润人均消费30元,日客流量120人,日营业额3600元,月营业额10.8万元,毛利率65%,毛利润(月)7.02万元，成本费用：门店租金1.65万元/月(5.5元/天/㎡),水电杂费400元,人员工资1.8万元/月(3000元/月/人*6人),木桶鱼净利润净利润(月)3.53万元,净利润(年)42.36万元,加盟木桶鱼总投资费用22.49万元,投资回报周期6个月。(数据仅供参考)

备注：

1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出，想了解费用明细可查看木桶鱼加盟费用表格。

如今，木桶鱼市场是越来越受欢迎了，且木桶鱼行业发展前景好，且创业成功率比较高，开个木桶鱼加盟店是众多创业者不可错过的一个商机，相信各位创业者若是选择了木桶鱼加盟创业，定能在餐饮行业闯出自己的一片天地，从而创造自己的第一桶金。

想要开一家木桶鱼店，这些问题你必须得注意!

一、店铺选址综合评判

首先开一家木桶鱼加盟店，投资者需要进行店面选址，店铺的位置是十分重要的一环，我们需要对坐落于店铺周围的消费群体进行实地考察，针对该地段和自己的品牌店铺进行细访和观察，估算它一天的流水和客流量，另外还要对周围人群消费水平进行一个大概的预算，再根据自己所要经营的产品成本和利润进行一下预估比较，看是否适合周围消费人群。当然还得考察一下店面的租金、面积、人流量等问题，全面评估是否适合开一家木桶鱼店，并且能不能让该木桶鱼店可以非常迅速的发展，在当地市场上落地生根。

二、物料品质问题

想要经营好一家木桶鱼加盟店，品质是关键，只有优质的产品，才能保证良好的口碑和宣传，才可以积累越来越多的顾客。想要让消费者长此以往的对该店的菜品喜爱，菜品就必须要保证品质，千万不能因为店铺生意稳定了就降低原材料成本，忽悠顾客，这样就会得不偿失。消费者的口感是十分敏感的，稍微有一点异常都会察觉出来，这样就会导致信誉缺失，慢慢就会影响店里的客流量。

三，实时创新

随着社会时代的不断发展，人们更喜欢新鲜奇特的东西和事物，所以想要经营一家木桶鱼店当然也是需要不断地推陈出新，如果没有创新的经营，没有突出的特点，就很难引起消费者的注意，所以要不断的开拓新思维，创造自己独特的经营方式和理念。

开木桶鱼店提高利润的4个经营方法

1、木桶鱼的管理者要突出促销主题

促销活动要给顾客耳目一新的感觉，就必须有个好的促销主题。因此，节日的促销主题设计有几个基本要求：首先，应该有一种冲击力，让顾客在看完之后能深刻地记住。第二，它应该有吸引力，让顾客感兴趣。第三，标题应该简短并且容易记住。例如，木桶鱼店要想在春节期间做好年夜饭业务，就必须以“家庭幸福”和“家庭照片”为推广主题，开展有针对性的服务项目。

2、木桶鱼店铺的营销方案要科学

搞好节日促销，要事先准备充分，把各种因素考虑周到，尤其是店内工作人员，必须经过培训指导，否则消费者不满意的话，营销活动的效果会大大降低。节日促销至少要做好以下三件事：促销媒体的选择、促销机会的选择和促销目标的选择，这样才能保证营销活动的效果，也能达到管理者的营销目的。

3、木桶鱼店的营销形式

一想到营销，很多人就想到现场秀、买赠、折扣、积分、抽奖等方式。虽然在推广方法上差别不大，但在细节上仍有很大的创新空间，只有保持足够的新颖，才能保证足够的进店率。

4、木桶鱼店的产品卖点

如何根据不同节日情况、节日消费心理行为、节日市场的现实需求和每种产品的特色，研发推广适合节日期间顾客消费的新产品，这是顺利开拓节庆市场渠道、快速抢占节日广阔市场的基础。为了实现产品的节日，我们应该注意产品的休闲、主题和营养三个基本点。所有节日营销活动都应该围绕产品的“三个”基本点才行。