淮南港式烧腊店加盟费大概需要多少钱?5-10万详细投资预算表

烧腊是闻名全国的经典粤菜系列，所涵盖的菜式较多，包括乳猪、烧鹅、乳鸽、叉烧等，满足了多元化的味蕾需求，也引起了不少创业者的加盟热情。而在众多品牌中，港式烧腊是较具知名度和影响力的品牌代表，不仅口感优势比较突出，且销量也节节攀升，备受不少创业者所看好。那么，港式烧腊店加盟费大概需要多少钱?下面就与小编一起来深入了解一下吧。

淮南港式烧腊店加盟费大概需要5-10万元!

首先，地理位置必须的选好，人气旺，人流多才能带动到烧腊店的生意。第二点就是味道，味道一定要固定，而且用心去做，你有没有用心去做烧腊，客人是可以吃的出来的。第三是创意经营，每一家烧腊店都需要去经营，可以结合现在互联网APP平台或者个人的一些创意，去提升烧腊店的知名度，但是千万不夸张的吹嘘，消费者是理智的!

店租：看店面所在地点，一般店面贵东西就贵，对收入没大影响的。工具费用：工具+配料+一天进货金额全部搞定绝对少于1000元。周转费用：一般来说连找赎顾客的钱在内店里有500元就足够了。办证费用：工商、卫生、地税、营业照等加起来不用500元。(不是一个月，是办证的，很多地方他不来找就不用。)

所以5-10万元的启动资金足够啦，甚至不需要那么多。而做烧腊店最重要的应该是卤水了，卤水是一个港式烧腊店的灵魂，网上有很多卤水配方，真假不知道，但是试一下是可以的。小编也放一个卤水配方，希望能帮到大家。

港式烧腊店加盟优势，助你轻松复制成功!

一、开烧腊店加盟优势

和味烧腊以20平方米的店面面积为例，其月收入基本上可以维持在17000元左右。那么，其纯收入利润按65%来计算的话，可以保持在一万元之间回收的，周期时间为13个月，纯收入利润每年可以得到10万元以上，由此可见，这还是一个比较快速的回本行业。和味烧腊小成本，投资效益高，的创业优势，让每一个投资商都可以快速的进行项目加盟。不断研发的新品种，更能够开发市场的营运空间。

二、港式烧腊店加盟怎么样

港式烧腊店经过几年发展已经形成了成熟的经营理念以及品牌营销策略，投资商在加盟之后直接可以利用品牌优势赢取利润。如今公司正在进行火热的招商加盟活动，公司承诺在加盟过程中，全程跟踪服务，进行技术指导以及装修模式设计，减少投资商市场投资风险，对区域进行严格地域划分，保证区域内部利润很大化。

如果随着我国职业女性的增加已经成为全民创业时代，为餐饮行业提供一个有利发展的大环境。所以投资商在了解广式烧腊店哪家加盟好相关信息之后如果有兴趣就赶快行动，当然在加盟过程中遇到难以解决的问题也可以通过登陆相关官方网站进行查询，得到解决，机不可失失不再来，如此好的发展机遇不容错过，投资商应该抓住这次机遇走上发家致富道路。

开港式烧腊店做外卖形式，这4个大坑千万要留意!

一、不要用传统餐饮业思维做外卖

相比实体店餐饮业，外卖思维更偏向电商和零售。这当然不是说实体店就不能做外卖或者做不好外卖，实体烧腊店做外卖要想做好，必须拥有这五大思维。

1，看得懂后台数据的大数据思维。

2，饭做出来30分钟，顾客还能说好吃的用户思维。

3，想着法子提高排名的流量思维。

4，做一家消费者和平台都喜欢的店，平台思维。

二、你的菜品适不适合做外卖形式

很多烧腊快餐店做的东西堂食很好吃，但是换成外卖就变了味。很多食物过了一定时间，口感就变差了。所以，烧腊产品做外卖还需要注意几点：

1，烧腊产品好吃是基础。外卖的好吃，是要经过30分钟之后，还能好吃，时间是关键。

2，操作方便简化。外卖盈利靠销量，所以出品一定要易于操作，速度要快。

3，利润低的菜品要慎重拿来做外卖。除非这些菜品能引流，不然很不划算。

4，配送难，或是人工成本高的，不建议做外卖。

5，烧腊店做外卖是多品种还是单品好?市场大、消费者多的做单品，显得专业;市场小，消费者少的地方产品丰富，更吸引顾客。

三、烧腊店做外卖要看店面选址位置

外卖是做3-5公里内的生意，因此，烧腊店做外卖有三个考量标准：

1，看方圆3-5公里的商圈分布

利用地图软件和平台app，看外卖店周围三公里内高校、写字楼、商业体、住宅的数量。

2，分析商圈是否适合烧腊店做外卖

在外卖平台看看自己所在商圈销量的前50名、同品类销量的前10名的商家营业情况，以此判断这个商圈是否符合烧腊店做外卖的要求。

3，向外卖小哥获取信息

外卖员是对附近商圈最了解的人，跟他们了解配送人数和商家品类信息再详细不过了。

四，差评会埋没一个店铺

现在的年轻人点外卖有个习惯，不知道吃什么的时候，先看看外卖平台哪家顾客评价多，评价好，就跟着去下单了。

这导致一个很明显的马太效应现象出现：商铺评价越高、排名越靠前，生意越好;商铺评论少，则排名越来越靠后，直至被淘汰。因此说明，很多店铺开通外卖但不重视评价，不对差评进行妥善处理的话，很有可能就没人会光顾你的店了。

管理好顾客评论，正确回复和处理顾客评价，能使店铺评分增加，店铺在外卖平台上的排名也会跟着上升，有了好排名好口碑，外卖销量自然就上去了。