淮南鸡爪店加盟费大概需要多少钱?5-10万详细投资预算表

餐饮美食行业一直以来都是市场上比较受关注的行业，同时也受到了不少投资商们的关注，想要在此行业中取得一番成就的投资商们也越来越多，鸡爪就是其中一个市场热度较高的行业，面对美食很多人都是毫无抵抗力的，因此要是开上一家鸡爪店一定会是一个非常不错的选择。

一直以来鸡爪都备受消费者的喜爱，而且品种多样，辣味鸡爪、卤鸡爪、酱鸡爪等等，美味可口，价格实惠，市场上各大大小小的鸡爪店铺的消费者总是络绎不绝;如果您也有想要开一家鸡爪加盟店的想法，那就不妨先看看鸡爪店加盟费大概需要多少钱。

淮南鸡爪店加盟费大概需要5-10万元

以30平方的小店面为例：

1、设备一共下来3万左右，设备主要是展柜，冰柜，平冷操作台，置物架，卤锅等等。

2、装修大概也就是几千到一万，这个主要是门头，店内灯箱，展架，宣传物料等。

3、房租根据当地租金情况，建议2000-5000之间最好，6000以上的房租需要地段一定要好。这样算下来半年房租2万左右。

4、如果你自己不懂做鸡爪技术，那你需要加盟学技术，靠品牌。目前市场上加盟的费用大概一万到六万不等。

这样算下来，一个普通的店面，不考虑人工和加盟费用，需要准备5万元，如果加盟，需要准备8万左右的投资金额。

另外，小编觉得，如果你自己懂技术，前期需要做一些活动来吸引顾客，产品种类、口味、服务态度、卫生方面这些都是产生回头客的必备条件。如果你想快速打开市场，开一家口碑好的鸡爪加盟店也是不错的选择。

新手开鸡爪店注意事项，掌握三要素开店必成功!

(一)鸡爪技术方面

有很大一部分网友是去的实体店学的鸡爪技术，技术的好与坏直接影响我们的售卖情况，同时也决定营业额的多少。一款特色鸡爪，口味好色香味俱全，很容易让客户接受。所以我们不管去南方还是北方学技术都要考虑清楚，你所学的口味是否适合你们当地人的口味，是否能让当地人接受，去学习了一定把技术学好。把鸡爪的每个细节都要询问清楚，不能马虎你所做的味道顾客一口就能吃出来，不好吃下次就不会光顾你的店了，这样下去你的生意也就会慢慢萧条。

(二)销售的位置方面

当今社会的人和以前的人，有了天地的变化，只图方便快捷这一点充分说明，我们售卖鸡爪选址很重要，不要贪图便宜选择偏僻的位置，这不是酒香不怕巷子深的年代了，

我们最好选择菜市场、小区门口或者繁华小区里、大型超市、工业区门口、街道拐角行人流动量大的地段。如果是租的店面门口也要考虑是否有停车位。但是我们制作鸡爪和经济价值也要考虑，人群消费的高低。每个地段的租费和我们售卖的价格也要考虑，不要租金太高鸡爪价格卖不上去，也是影响我们的收入。

(三)对待顾客要有耐心

顾客就是上帝，不管顾客是什么身份，我们都要笑脸相迎，一视同仁，耐心的介绍我们的产品，有些顾客非常挑剔讨价还价，斤斤计较，既然进了咱家的门卖的是咱家的鸡爪，咱们必须耐心对待不要因为客户的挑剔你就不耐烦了，爱买不买不买拉倒之类的词我们可不能说，因为这样的人在外面都会和其他客户说这家人态度不好，不要上他家买。这样也会影响我们的生意。如果在一个市场有同行，和同行也要搞好关系。虽然说同行是冤家，但是相互间不能诋毁，妒忌，不要因为对方卖的多了。我们就产生了妒忌心理，心情变的浮躁，心态好的人成功率会高于心态差的人。在市场里一定积攒人气，人气旺，生意旺，把每一位从你身边路过的人，让他们感受到你的亲和度。不是朋友胜似朋友。做生意就是这样放面子。

鸡爪店该如何选址，实体店师傅分享选址过程中的注意事项!

1:选店铺首先就是位置!

位置的好坏是决定一家鸡爪店能否开店成功的首要因素。那种“酒香不怕巷子深”的年代早已不复存在了。现在开店需要的的曝光量，如果一家鸡爪店没人知道你在哪里，味道再好也没用。因此，想做好鸡爪店这个生意，认真选址很重要。通常我们看到大多数的鸡爪店都选择开在繁华的住宅小区附近、菜市场、超市、工业区以及商业步行街等地段，因为这些地段人流量相对较大，“有人的地方才有生意”，这是恒古不变的真理。

2:租金问题。

做鸡爪店，店铺的租金是必须要考虑的。在计划开店之前，先给自己定个位。如果自己的店铺规格和格调比较高，利润相对比较高的话，繁华的商业街是个不错的选择。如果店铺是一般规格，还是避开繁华的商业街为好。虽然商业街人流量巨大，但同时也是一个寸土寸金的地方，租金奇高，如果没有十足的把握能做好，千万不要盲目选择。如果你有在商业街开店的想法，一定要提前了解行情，精算利润，最起码要保证店铺的盈利能够支撑起高昂的租金和其他人工、水电等开支。别到了最后，自己没赚到钱，还亏一大截就不划算了。所以，虽然店铺要选好位置，但这并不等于就要烧钱。

3:店铺面积。

如果店铺可以做前店后厨，面积大点的店铺非常实用。然而，现在考虑到安全、排污、环境等因素，很多铺面都不会让你在内部卤菜。这样的话，如果店铺面积太大，不仅租金贵，同时还需要有相当多的菜品来充实店铺。但由于新开的店铺缺乏老顾客基础，人气并不旺，而鸡爪又属于现做现卖的菜品，本身不易保存，所以刚开始只能少量做，尽量卖完。在顾客不多，菜品又少的情况下，店铺就会给人造成空荡荡的感觉，让经过你鸡爪店的人觉得你店铺冷冷清清，没有“人气”，更不愿意进门购买。

4:住宅区，菜市场，工业区等地方是比较理想的选择。

这类地段，租金不会太贵，人流量也比较集中，虽然同行会比较多，竞争比较大，但是如果菜品质量和店铺服务等细节做好了，生意做起来是没有问题的。同时，在网络发达，手机普及的当下，还可以推出社群营销，微信下单，XX外卖、送货上门等营销策略，一定会有意想不到的效果。

5:最后环境卫生。

无论是鸡爪店或是其他餐饮店，卫生永远排在第一位，首先要保证顾客的健康。除了自己店铺保证卫生以外，在选择店址时也要保证店铺周边的环境干净卫生。在一些菜市，住宅区，车站等人流量多的地方做生意绝对是大多数人的选择，但如果附近有垃圾场，下水道出口或者污染物回收处理站等，这样的店铺千万不能选择。因为那些场景很容易给人造成不干净的联想，甚至有人还会绕道行走，直接影响店铺人气。这里尤其说一下菜市场，在菜市场里开店，尽量远离水产经营区，因为水产区地面污水多，臭味重，这样的地段对于经营鸡爪来说是大忌。

鸡爪店铺的位置，决定了店铺的曝光率，也决定了对顾客的吸引力，更决定了店铺将来的发展，所以我们必须要慎之又慎。其实，在我们现实生活中也经常会看到有两个或者三个无论是规模还是味道都差不多的鸡爪店，只是因为店铺位置不一样就造成了经营业绩的巨大差别，这也充分说明鸡爪店选址的重要性。