泰安开鸡爪店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

鸡爪在很多地方也叫凉菜。这种休闲小吃在南北地区都很受欢迎，经常出现在餐馆和普通家庭的餐桌上。在众多的鸡爪系列中，鸡爪是很有特色的一种。不同方式腌制的鸡爪会有不同的颜色和味道。经营正规，口味极佳，几乎一年四季都有很好的生意。那么开鸡爪店一年利润能赚多少钱?一起来看看介绍吧。

开鸡爪店一年利润能赚多少钱?年赚30多万的好生意!

先来说鸡爪的进货价，各地肯定略有不同，而我们这边是16元一斤，制作好的成品出售价是在35元一斤，也就是说毛利润差不多是20元一斤的样子，当然这里面还有配方作料，但这一块其实成本并不大，所以如果是摆地摊出售的话，毛利润可以达到20元一斤的样子。

其实还是相当可观了，大家想想，如果一天卖20斤，就可以获得400毛的毛利润，一天20斤并不难，只要找一个选址好的位置摆摊，一天远不止出售20斤，我经常看到我们这边的小姐姐，每天三大盆，每盆差不多都有20斤，一天可能在60斤的样子，那么利润可以达到1200元，可能净利润能达到1000元，一个月下来就是3万元。（数据仅供参考）

所以说，这是一个投资小利润大的生意，前期尝试完全可以小量尝试，比如每样做个10斤出去卖卖，总投入也不过几百元钱，并且这种产品资金当天就可以回笼，算得上是一个短平快的生意了。

鸡爪店加盟经营的四个技巧分享!

1，前期优惠券营销

开业前的准备最重要的一点，你得想好怎么样一炮而红，开鸡爪店第一个月打不响，基本就歇菜了!开业那几天最好有一些免费品尝和优惠购买活动。准备打折卡和赠送产品大约需要一千元左右。另外，可以在辐射区域内，免费送货上门。其实这个期间所需要亏损的金额不是很多，只要算好利润，保证自己不亏本就可以了。一般持续时间一个星期左右，买荤菜送素菜，买鸭脖送毛豆这些就可以了，满多少减多少等等…这些来吸引人群的注意，这样可以给自己店铺做一个人气的积累，目的是让大家知道店的位置，俗话说叫混脸熟~

2，练手

学好技术回去后，不要急于开店，要开始摆摊进行练手，根据顾客的反馈，改良好后再开店。把技术掌握好，口味本地化好，销售能力练好的的情况下就可以策划开业了。卤鸡爪要结合30-40%的当地口味，让本地顾客有种似曾相识有与众不同的感觉。

3，打造特色

开鸡爪店应该有自己的主打品种或特色产品，而且往往是以一两样主打品种或特色产品为主，几种一般产品为辅，从而形成自己的风味特色，店铺的招牌也宜用自己的主打产品或特色产品来命名。

4，进货渠道正规服务细致,

应当在正规的市场进货，以防病、死等质量差的禽类进到店中，在服务方面，要对服务人员实行仔细的培训，以确保服务的到位，塑造良好的形态。如是外卖配送，特殊要留意送货时刻，地址，以防形成不要的错误。

开个鸡爪店赚钱简单，加盟开店易成功!

1：创业与加盟

关于卖鸡爪赚钱吗问题中的经营路线，第一个需要明确的问题就是创业与加盟，究其实，现在行业中已经有不少经营鸡爪的品牌，总归在国内有一定好评，因此，加盟这些品牌能够提升知名度，也能够减少风险，但是利润不免降低，反之，白手起家经营卖鸡爪的生意，自成一派，不用受加盟品牌的任何拘束，赚多少，经营者也就能够得多少。

2：加盟的注意事项

如果选择通过加盟来经营卖鸡爪的生意，由于加盟品牌本身就会提供各类工具以及配方，赚钱者实际上需要做的事情不多，然而，在于加盟品牌签订合约时，还是应该仔细分析合约上的每一点细节，避免日后产生不必要的纠纷。

3：创业的类型

若是选择通过创业来经营卖鸡爪的生意，继之则需要明白一个新的问题，即是创业的类型，这也是卖鸡爪赚钱吗问题中经营路线的选择分歧之一，简单而言，便是生意以鸡爪为主，顺便经营其他方面的生意，或是只销售鸡爪。

4：创业的地点

明晰了创业类型，接下来的问题就是创业的地点，通常来讲，这类生意通常只有两类地点可供选择，第一是店铺，第二则是小摊，如果以成本而言，自然是后者占优，有短期方面的优势，然而，如果真的想要长期经营生意，选择店铺才是一个合理的做法，这一点也是卖鸡爪赚钱吗问题中的要素之一。

5：销售的渠道

卖鸡爪赚钱吗问题中经营路线的选择，以创业而言，仍旧需要面临销售渠道的问题，总体而言，现在有两类经营渠道，一类是实体店，一类则是线上店铺，多数商家都会选择两者兼顾，从而保证顾客的数量。

6：销售的策略

掌握一定的销售策略也有助于经营，无论是实体店，或是线上店铺，都要以优惠为主，因为站在顾客的角度上分析，他们本身就喜欢占便宜，便宜越多，倾向于购买的可能性也就会越大，至于如何兼顾优惠和自身利润，则需要按照具体的情况来分析。

7：扩大规模的选择

关于卖鸡爪赚钱吗中的经营路线问题，也会有是否扩大规模的选择，如果不扩大规模，也就意味着永远是小本生意，只在一定地区有知名度，但是也可以避免生意做大的风险，反之，若是扩大规模，随着成本的提高，生意中需要兼顾的事情也会进一步增加。