淮南开烤鸡店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

“民以食为天”的道理做餐饮的都明白，餐饮业作为市场的主导产业始终立于连年发展的不败之地，面对日新月异的社会变化，快餐类食品变得越来越重要…在这样的市场前景下，别具风味的烤鸡就顺理成章的进入了众多投资者的眼球。那么开烤鸡店一年利润能赚多少钱?一起来看看分析吧。

淮南开烤鸡店一年利润能赚多少钱?年利润可达34万!

烤鸡店盈利分析：

1、普通县城：设定房租6万一年、员工3人、工资2200/月、水电1200/月，每天销售200杯(单价8元)、各式小吃销售500元，那么每天收入2100元利润率65%，开支每天415元左右，每天纯利950元，这样的烤鸡店一年纯利润可达34万。

2、大城市的步行街等繁华街区：设定房租20万一年、员工5人、工资3000/月，水电2000/月，那么各式饮品每天销售500杯(单价10元)，各式小吃销售1000元。销售收入每天约6000元，利润率65%，开支每天约2000元含房租、员工、水电)，销售收入×利润率-开支=纯利每天1900元，一年下来纯利约69万。此种店面位置可遇不可求，因此鸡范加盟总部的优势就凸显在这里：优选位置先到先得，找到就是赚到!同时，在装修上要加大力度，足够吸引眼球。

3、大学城附近：设定一年的房租是8万、员工3人、工资2500/月、水电1500/月、每天销售300杯(单价8元)、吃销售700元，那么销售收入每天2400元，利润率65%，开支每天约500元，得出每天纯利约1060元，一年利润约38万元!（数据仅供参考）

如何经营好一家烤鸡店?五大技巧分享如下

经营技巧一：抓住顾客喜欢商品价格低的心理

烤鸡店开张后，不要随便涨价格，最好你的烤鸡是周围所有竞争者中售价最低的。what's喔滋烤鸡价位定价合理，符合市场需求。保证消费者物有所值，让加盟商更是不愁赚不到钱!

经营技巧二：抓住顾客的从众心理

品牌口碑好、名气大，客源也就有保障，所以，选择一个好的烤鸡加盟品牌非常重要。

经营技巧三：别让胜利冲昏头脑

开了一家餐厅，因为周密的筹划，兢兢业业的管理，生意日渐红火，心里痒痒觉得可以再开分店。

但是，一个地区的成功经营，是由多种因素构成的，并不能代表在其他地方也可成功复制，因水土不服而失败的例子不在少数。做餐厅最怕的是盲目自信，认为别人能成自己也没大问题，匆忙上手，最后还得陷入两难境地，赔了夫人又折兵。

餐厅的成功是经营模式、团队、服务共同打造的，所以不要急，当一切成熟的时候，连锁自会出现。

经营技巧四：抓住顾客的口味

任何餐饮行业，要想自己的门店生意好，产品口碑就要过关，这就对产品的口味、系列、以及更新换代都有需求。根据国人口味予以改进,采用秘制配方，色香味俱全，让你的小店四季都火爆。

经营技巧五：配合其他优势产品

经营过程中总是存在一部分客户流失的情况，导致这种情况发生的因素有很多种，据分析，其中很大一部分原因来自于自身产品形式单一，当发生这种情况时，加盟商们就得注意了。我们可以考虑在目前已有产品架构基础上适当的添加更改一些具有竞争优势或更受消费者喜爱更加容易被接受的产品。

开烤鸡店的前景分析和发展方向

一、烤鸡店开店前景好

开一家烤鸡店投入成本很少，回本也比较快，单一的门面就可以支撑起一个门头，开一家烤鸡店只需要掌握烤鸡的本领就可以了，而且烤鸡店不需要很多的人手，一般一家好的烤鸡店能再带客流量，投资者只需要把控好烤鸡的口味，客源自然滚滚而来，客流量一多，店里面的盈利自然也就大了。从这一点看盈利还是不错的。

但是任何东西都有其变化的可能，时代在进步，人们也在改变，很多的美食餐饮也都不断的迎合消费者的口味，谁跟不上时代的步伐，谁就会被社会淘汰。在这个快节奏的时代下，快消品一直被大众消费者喜爱，可以说现在的人们都变得越来越懒，许多的烤鸡都是来为了服务于大众消费者。

烤鸡店作为一个简单的小吃行业，其竞争力在快餐行业中也是具备一席之地的，曾经有的烤鸡店都到了一鸡难求的地步，可以看出烤鸡市场还是很有发展潜力的，只要用心做烤鸡还是会被大众消费者认可的。想开一家烤鸡店还是要手艺过关的，只有手艺过关了，其他的就不需要发愁了。

二、烤鸡店未来的发展方向

烤鸡店作为一个投资小、回报快的项目，让很多的投资者眼红，做出来的烤鸡十里飘香，整条街都可以闻见它的味道，消费者不请自来，可见其烤鸡的魅力。但是世事无绝对，好的项目也有其做的不好的，也有其自己的缺点。烤鸡店未来的发展方向也是需要好好规划的，因为餐饮市场是一个多变的市场，稍微不注意就会被淘汰。

现在烤鸡店虽然火热，但是也面临着自己的改革。许多的烤鸡店也有普遍反映设备、卫生等条件的，烤鸡店的工艺现代化也是需要现在餐饮面临的首要问题，在现在无油烟市场的环境下，这是一个未来的发展方向，人们对饮食健康越来越严格的要求，促使了未来的烤鸡店行业向无烟行业的转变。这是一个毋庸置疑的方向。