日照椒麻鸡店加盟费大概需要多少钱?5-10万详细投资预算表

椒麻鸡是川菜代表菜之一，因地制宜，南菜北做，将其采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作，取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉，加自制椒麻汁拌匀，吃起来无骨无渣，清香味十足，口感非常好。椒麻鸡的制作方法很多，是一款可批量制作的经典凉菜，加工时要合理控制加热时间，确保鸡肉不像"扒鸡"一般松散，又能够将鸡肉本身的鲜香味体现出来。

近来几年，"新疆椒麻鸡"也比较流行，将撕好的鸡块与香菜段、辣椒片、圆葱丝拌在一起，再点上芝麻油和花椒油(也有将生花椒去籽，与鲜葱叶、盐混合铡制成极细的"葱椒蓉"，盛入碗内，用热油泼一下，加酱油、味精、芝麻油、鸡汤调成椒麻汁，淋在鸡肉上)，吃起来鸡皮脆香、肉质筋道、越嚼越香。

日照椒麻鸡店加盟费大概需要5-10万元!

开椒麻鸡店需要多少钱，一般来说加盟的费用都不会是固定不变的。在加盟的过程中会出现很多的情况，而应对不同的情况花费的资金又是不同的。所以加盟一家椒麻鸡店的费用每一个加盟者都不会一样，如果是在市中心繁华的地段开一家加盟店的话，那么这样的加盟店的价格自然会比在郊区开的加盟店的价格高。并且装修的风格和质量不一样也会造成资金的花费不一样，这里面的差距甚至会达到十几万。

再有就是选择加盟的品牌不同加盟的费用也会是不一样的，每一个品牌需要加盟者交的加盟费用是不一样的。有的品牌需要的加盟费相对的较低，但是有的品牌的加盟费用又相对的较高，并且还有的品牌需要加盟者交一些培训的相关费用，但是有的品牌就不需要培训的费用。所以对加盟者来说选择了一个好的品牌可以为自己节省下一大笔的加盟费用。再有就是城市的不同也会造成加盟费用的不同，在一线的城市加盟费用也就会比在二三线的城市的加盟费用高，所以加盟费用还是需要根据实际情况才能确定下来。

开一家椒麻鸡店的费用需要考虑的是，加盟者开店城市的不同，地段的不同，装修风格和质量的不同等等的各种因素。

通常新手开家椒麻鸡店，前期投资预算要在5-10万左右，这样才能更好地应对开店费用支出，包含门店费用、装修费用、设备费用、人工费用、以及流动资金等，加盟的情况下还需要考虑加盟费、保证金、品牌使用费等。

选择椒麻鸡加盟需要考虑哪些问题?

一、椒麻鸡品牌资质如何?

加盟者必须有特许经营资质，《商业特许经营管理办法(试行)》第十七条规定：“特许者开展经营活动时应按本规定第十二条所列材料提交连锁经营协会备案”，所以在加盟椒麻鸡之前需要了解品牌的资质情况。

二、椒麻鸡门店管理模式如何?

门店的管理模式会直接影响到餐饮公司对自身发展的观点，因为市面上不少餐饮品牌追求短期利益，对品牌做大做强毫无关心。实力椒麻鸡加盟品牌采用自研的流程化管理方案，不管是对加盟商的开店指导，还是对加盟商的后期扶持，对椒麻鸡门店的发展都能起到决定性作用。

三、产品研发体系如何?

产品口味的当地化远比所谓的正宗更重要餐饮产品的更新，需要经营者不断研究餐饮市场的变化，树立新的经营理念，转变经营方针，敢于开拓新的思路，当然在保留传统主流的基础上变化，所谓百变不离其中。

四、冷链物流配送如何?

冷链物流较常温物流系统的要求更高，更复杂，建设投入也大，高昂的成本让一般的餐饮企业有心无力快餐连锁企业，需要用到大量的食材，如蔬菜、肉、及半成品。而这些食材在运输和储存的过程中，对温度和周围环境有着一定的要求。冷链物流对食品配送，特别是在食品安全方面有着重大意义。

五、椒麻鸡品牌的选址体系如何?

餐饮门店的选址重要性众所周知，椒麻鸡开店也需要选择更佳地址，如果才能选择好门店地址与装修呢?有专业人员进行全程协助更易成功。好的门面大家都想拿，但资源有限，省钱又有品味的装修谁都想要，怎么省，怎么做得有品味又经久耐用是关键。

六、培训及运营体系如何?

互联网时代，餐厅的运营比以前变得更为重要互联网时代餐饮品牌，运营不再局限于线下的营销活动，线上平台的统一活动，连锁品牌统一营销显得更为重要，这一点在当下非常重要。

想要开椒麻鸡店持久赚钱，正确选址是关键!

1、店铺面积是否合适

(1)选择店铺的时候，要考虑面积的大小，由于开椒麻鸡店有很多必要的设施需要安装，以及吧台和操作间等都要占据一定的面积，所以这些都要仔细考虑。

(2)店铺需要有充足的容量，在设施所需面积与辅助设施所需面积都分配后，仍然能保证顾客就餐的时候，有足够的营业面积。

2、店铺格局是否合理

椒麻鸡的店铺需要呈长方形或是方形，这是比较合理的格局，这种格局也容易安排各种设施和辅助设施，因此不会有拐弯抹角的浪费角落，而且要尽量选择有前后门的店铺，这样开店的时候操作也比较方便。

3、店铺是否有附加面积

(1)一般椒麻鸡店店铺的附加面积，是指附属于店铺但又不计店铺租金的面积，同时还具有使用价值，比如店前和周围的空地、店后的小院等，这些面积都可以用来为顾客提供额外的服务，比如停车。

(2)同时在夏季还可以用来扩大经营面积，比如开办室外夜市，一般所选店铺有充裕的附加面积，不但变相降低了店铺的租金，还能为增加经营潜力创造有利条件。

4、与相邻店铺是否协调

(1)一般考虑椒麻鸡店和相邻店铺的经营内容非常重要，因为有些店铺并不是很适合做椒麻鸡店近邻，像化工商店、药店和油漆店等。

(2)如果一家装修比较高雅，主打菜也非常吸引人的椒麻鸡店，它的左边是一家汽车美容店，右边则是一家宠物医院，那么开业后也定会顾客寥寥，因为没有几个顾客会喜欢去这样的环境中去消费的。

5、与住宅的距离是否合理

(1)而且椒麻鸡店的店铺要和居民住宅保持适当距离，不能够靠的太近，由于椒麻鸡店的污水、排烟和噪声，会严重影响居民的日常生活，因此距离太近容易引发太多麻烦，如果居民要求椒麻鸡店进行治理，就会增加不少支出。

(2)但是距离也不宜太远，太远的话，因为没有几个人就餐的时候，会选择一家距离自己比较远的椒麻鸡店，当椒麻鸡店经营者在选择店铺的时候，将这些因素都考虑进去，椒麻鸡店的选址好的话，那么还是比较能够赚到钱的。