在日照开椒麻鸡店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

椒麻鸡属于川菜，主要原料是鸡、青椒、甜椒、香菜，口味是麻辣，工艺是煮，烹饪难度属于中级。鸡肉在肉类中，是蛋白质最高的肉类之一，属于高蛋白低脂肪的食品。

有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。当年，在新疆新疆乌鲁木齐南关财神楼(现南关清真二食堂门前一带)，由回族宋师傅设摊经营的椒麻鸡名扬全城。宋师傅是个矮个老头，熟人都开玩笑称他“宋矬子”，一提起吃椒麻鸡，人们都会异口同声地称赞财神楼子宋矬子做的味最美。那么开椒麻鸡店一年能挣多少钱?一起来看看吧。

开椒麻鸡店一年能挣多少钱?年利润25万!

现在开椒麻鸡店收银大吗?如果加盟商开一家20平方米的创业店，人均消费每人30元，每天的客流量是100人每日的营业额能够达到300优惠，每月的营业额能够达到9万元，月毛收银是4.5万元，房租费用600优惠，水电杂费130优惠，每月的净收银是2.1万元，年收银是25.2万元。加盟商在不同的地区开店，由于地理位置不同投入的资金也不一样赚取的收银可以根据自己的实际情况为标准。（数据仅供参考）

如果加盟商自己就是厨师做出的菜品口感又好，可以自己开一家店铺。自己对这个行业比较熟悉，经营起来也会比较轻松一些。如果加盟商没有烹饪方面的经验可以加盟合适的品牌，有着总部亲身的扶持，让加盟商短时间内就能够学到更多的烹饪技术，轻松实现加盟商的争取进一步拓展市场梦想。加盟以后总部会根据加盟商的实力以及当地的消费者口味推出大型的优惠促销活动，让加盟店能够轻松吸引更多的客源，为加盟商创业奠定合格的基础。

如何提高椒麻鸡店利润，3个重要知识点整理

1.减少投入

利润公式相信大家都清楚，减少投入是一个能增加利润的手段，并不是说所有的椒麻鸡店都需要开在租金高的商业步行街，虽说步行街人流量大，但同时房租相对较高。所以如果自己本身资金并不足够，承担风险的能力不高的话，还是推荐去一些租金相对较便宜的地方。当然，这也不是说椒麻鸡店开在租金便宜的地方好，而是尽量找一个性价比高的位置。

2.增加椒麻鸡店本身的附加价值

椒麻鸡行业发展至今，早已经不是一开始炉灶煮椒麻鸡就能占领市场的时代了，而是一个采用智能煲仔机来煮椒麻鸡的时代了。人们开始追求更好的享受，椒麻鸡店想要增加利润可以从椒麻鸡店的装修、服务等软实力入手，只要能给顾客带来更好的享受，就是一个创造利润的好契机。

3.重视外卖渠道

随着外卖行业的发展，外卖对椒麻鸡行业的影响也是非常巨大的，现今的餐饮行业跟互联网的联系越发紧密，炎热的夏季寒冷的冬季慵懒的周末等，外卖对很多想吃椒麻鸡的人来说，是一个救星般的存在。只要足够重视外卖渠道，相信可以带给你的椒麻鸡店超乎意料的回报。

想要提高椒麻鸡店利润的方法有很多，一是提高销售额另一个就是降低成本，只要从这两个方面着手去下功夫，肯定就能给椒麻鸡店的利润提上一个新台阶。

开椒麻鸡店需要什么证书，开店必备手续!

1、申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

2、排污许可证的申领：

先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。

办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如：有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。

3、卫生许可证的申领：

找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：

一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施;

二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

4、工商营业执照：

拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。