南阳小酒馆加盟费大概需要多少钱?5-10万详细投资预算表
小酒馆--酒之美,在于视、在于品、在于心中的感觉,人会对握在手心的酒饮,产生依赖的安庆感和放松。
没有最好,只有刚刚好。最新鲜的花,酒配上美味菜肴,在餐桌上遇见最美好的彼此。当花遇见酒,邂逅菜肴,三者成为彼此最好的陪衬,因为相遇没有最好,只有刚刚好。
下面简单介绍下小酒馆加盟费大概需要多少钱?希望对广大投资者有所帮助!
南阳小酒馆加盟费大概需要5-10万元,费用构成简单!
1.开小酒馆需要房租费用
开一家小酒馆,房租的投入是很重要的一项费用。一般情况下,小酒馆所需要的面积比较大,大约在一百平米左右。而且为了吸引更多的顾客,小酒馆的位置选择需要在比较繁华的商业街或者写字楼附近,而这些地方的店铺租金相对比较高。不过,县城本身的物价水平比较低,所以费用各异。
2.装修费用
开一家小酒馆,在选择好位置之后,就需要对店铺进行装修。小酒馆所面对的顾客群体是以年轻人为主,因此在进行装修时也需要考虑到目标顾客的喜好。除此之外,还需要考虑到当地市场上顾客的消费水平,所以在装修时要以简洁浪漫为主,不能太过奢华。除了进行装修之外,还需要采购桌椅等设备。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
小酒馆基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.6万元 | 3.9万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.8万元 | 3.5万元 | |
广告宣传 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 17.4万元 | 13.3万元 | 9.7万元 | |
小酒馆成本费用 | 店面租金 | 1.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.3万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
小酒馆总费用 | 总计 | 21.7万元 | 15.8万元 | 11.5万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
3.物料费用
除了设备,还需购买各种必备的食材和物料,包括必要的冰块、酒等,至于具体购买什么酒则需要投资者根据自己的实际情况、店铺经营的范围等来确定,购买这些物料和食材大约需要花费3.5-6万元。
4.设备费用
开酒馆需要购买必要的设备和机器,主要包括吧台、酒杯、沙发、桌椅、冰箱、空调、音响、共享储物柜、共享充电宝、搅拌机、榨汁机、制冷机、啤酒机、量酒器等,这些设备大概需要花费4-6万元。
5.品牌费用
如果投资者选择加盟开店,那么就需要选定一个合适的加盟品牌,并与品牌方签订加盟合同,并向品牌方缴纳一定的品牌加盟费,主要包括合同履约金、培训费用、品牌授权费等,这一费用根据不同的品牌也会有所不同,一般情况下需要3-5万元,如果投资者不选择加盟,选择自行开店,那么就无需考虑这一成本。
开小酒馆需要什么条件,有哪些注意事项?
1.酒馆位置筛选
建议最好不要在那种转让的小酒馆里新开,通常小酒馆关闭是有一定原因的。可能是位置不好也有可能是口碑不好。那样要做起来的话就比较困难。所以在赛选位置的时候最好找年轻人多的地方。避开同行对手过多,毕竟同行越多竞争越大。不过好处是你的酒馆只要在竞争中赢了那么带来的客流量就会比其他地方没什么竞争地方开的酒馆流量多。
2.制作一个详细的商业计划方案
了解你附近人口的结构,计划如何去吸引你的客户群体,如何去管理酒馆货品、如何管理酒馆会员,怎么营销、员工服务管理、员工提成方案绩效考核等等。
3.寻找充沛的优质的货源
每个小酒馆都需要有足够的酒水储备不说,还要有质量和特色保障。如果小酒馆在营业的时候酒水断货不能及时补上那么很有可能损失的就是你的客人。
4.制作一份特别的酒馆菜单
开小酒馆最重要就是在石材和酒上要多花功夫,新鲜的食材配合富有特色的菜单是很有必要的。你的客人在看了你的菜单后,可能这次选择这几个菜或者酒水,可能会因为好奇而考虑下次来的时候选择另外的一些菜或者酒水这样可以大大的增加酒馆的回头率。而且菜单在一段时间后可做一些更新,退出一些新的菜系让你的客人体验度跟丰富。
5.办理相关的证件
营业资格证,环保局出具环评报告,卫生局办理卫生许可证,防疫站办理员工健康证,税务局办理纳税手续。
6.最后就是费用预算
通常不管是开小酒馆还是开什么店铺,一年以内想要回本都是比较困难的事儿。所以要想开一家酒馆就要有长远的自己储备,各种各样的预算都要计算到位比如:店铺装修预算、酒水进货预算、酒馆推广运营预算、酒馆员工招聘薪酬预算、酒馆管收银系统设备预算、等等。
小酒馆开店流程分享,科学开店大大提升创业成功几率!
一、对市场进行调研是开小酒馆的首要流程
对于创业者尤其是没有经验的创业者来说,要想开一家小酒馆,那自然就需要对市场进行一定的调研。对市场进行调研并不是单纯的调研人流量等影响小酒馆发展的这些因素。而是需要看一下其他小酒馆的经营模式,更重要的是需要关注市场的变化,预测出可能出现的一些风险。只有这样,小酒馆开业之后才能把握住市场变化,从而不断的发展下去。
二、选址是开小酒馆的一个重要流程
选址对小酒馆来说是很重要的一个流程,因为选址的好坏所带来的影响是很大的。而小酒馆在选址时,跟其他餐饮店铺的选址还是有一定的差别。在进行选址时,如果考虑人流量因素,可以选择在小酒馆聚集区,不过这样一来竞争压力也会比较大。如果不考虑人流量因素,可以选择在其他地点,不过需要评判是否可以吸引到当地的消费人群。不管是如何选择,都需要创业者慎重考虑。
三、装修是开小酒馆的一个重要流程
装修对于一个小酒馆是很重要的,装修风格能够影响顾客是否选择这家小酒馆。在装修之前,创业者需要先确定好装修风格,是以什么元素为主。当然,小酒馆内的设施也是必不可少的。小酒馆的装修风格要能够突出特色,富有气质,这样才能够吸引到顾客的关注,如果小酒馆的装修是很普通的,那么很容易出现顾客不会选择小酒馆的一种情况。
四、开一家小酒馆需要投入多少资金
开一家小酒馆,前期是需要投入不少资金的。一般来说,小酒馆的规模大约在一百平米左右,而且在装修,设备上需要花费很大的精力,资金投入也是比较大的。一般来说,开一家小酒馆,在前期需要的资金投入大约在八十万左右,其中设备装修等方面占据了投入资金的大部分。所以说,对于不少创业者来说,开一家小酒馆的创业压力还是比较大的。
现在市场上小酒馆的数量和种类也都是比较多的,也是广泛得到了顾客的认可。不过,小酒馆作为一家投资比较大的项目,是需要创业者做好充分的准备之后再进行投资。也是需要创业者向一些比较成功的小酒馆进行学习。当然,要想小酒馆能够持续的发展下去,不管是选址装修还是产品以及服务方面,都是需要创业者做好。这里面创业者需要付出的努力也是很多的。
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