黑龙江开一个外带寿司店需要投资多少钱?【20万费用预算表最新】
寿司非常的美味,可口,而且清爽,是度假旅游的最好佐餐食物。其制作简单,食材都是干净、安全的,受到了大批消费者的喜欢。现在寿司市场火爆,可谓开一家赚一家。现在寿司的品牌也较多,可见整个餐饮市场,开个外带寿司店还是很有前景的,那么开一个外带寿司店需要投资多少钱?一般来说,开一家80平米的寿司店,有房租、装修、设备物料、人工、水电费等成本,投资预算20万就差不多了。
黑龙江开一个外带寿司店需要投资多少钱?预算20万元即可开店!
1、房租,按照地段位置,房子大小来说,价位各有不同,普通店面一家宽度在4米左右,进深5-6米,一间80平米上下的店,热闹地段的平均租金一般在一个月1万元左右,商业铺一般是1-2年一签,如果可以签到3年,并且租金2年不涨,则已经算是比较合算的合同了,一般是半年一付,当然也可以商量季付,也就是租金,你得准备占用5-6万左右。
2、装修,前几年肯X基的装修标准应该在600/平米左右,你少一点,400一平米,加上店招,水电管线设备,4万左右装修预算吧。
3、设备物料,寿司店没开过,不知道有没有什么比较贵的设备,简单的桌椅,冰箱,音响等电器,估计也要4-5万左右的预算吧。
黑龙江开个外带寿司店总投资费用20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
外带寿司店基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 3.5万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 6.5万元 | 4.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 2.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 21.9万元 | 14.8万元 | 9.1万元 | |
外带寿司店运营费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 1.0万元 | 0.5万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.8万元 | 0.4万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 3.0万元 | 2.0万元 | |
小计 | 7.8万元 | 5.0万元 | 3.0万元 | |
外带寿司店总费用 | 总计 | 29.7万元 | 19.8万元 | 12.1万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
4、人员成本,只需要请1-2个人帮帮手,考虑到换班因素按3个人算,人均2500/月(不包吃住)一个月人工成本8000万元上下。
5、货品成本,由于餐饮业都是签订固定供应商,包括米,油,菜,肉等,这块只要找好供应商,交一点押金,按月计算,不占用你的流动资金,预算占用3万元左右吧。当然如果你选择加盟别人的品牌,人家有配送中心的话,可以直接领配送中心的货品,同样按月结算。
6、如果选择加盟品牌,则小型加盟店的加盟费在3万元上下,每个月可能还会要3000元的左右管理费。
黑龙江加盟外带寿司店成功的秘诀是什么?
1、座位设置的灵活性
我们外带寿司的一个要求我们在店内的相关摆设方面更加灵活,尤其是对于我们的小店面。同时,我们也应该注意将我们的体验感和灵活性结合在我们的商店设计中。为消费者带来更好的消费体验。而这样的变化是良性的变化,主要是 改变店面的不同细节来让我们的店面更好。
2、保持和谐关系
我们这里讲的不是消费者和服务人员之间的和谐关系,而是店员和店长之间的和谐沟通。只有这样,我们才能有一个和谐的沟通与我们,也可以使我们的业务成为一块。
3、提高人员素质
在经营我们品牌外带寿司园的时候,很多业主忽视了我们员工的专业素质和我们的技能,我们店的员工是我们外带寿司园非常重要的因素。只有不断提高员工素质,才能从根本上提高本店的服务质量。
4、完善管理制度
要想经营好我们的品牌外带寿司园,我们的管理是不可或缺的因素。因为合理科学的管理是我们外带寿司园经营的重要争取进一步提升。因此,我们在开外带寿司园的时候,需要不断完善自己的管理体制,各方面的不断完善,使我们能够在门店各方面之间形成更好的联系。
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黑龙江开个外带寿司店需要注意哪些事项?
选择外带寿司店址主要是考虑下面几个地方:
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;
2、周边有较多的办公楼、学校的地方;
3、较成熟的社区附近。
外带寿司店环境主要包括两方面:
一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展,保持永远立于不败之地,就必须培养好一批高素质的服务人员。要让服务人员有“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等。
二是装修。一般以线条流畅,色调明快,格调较现代为好。
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