开个小型寿司店一年利润能赚多少钱？年净赚一套车房5个赚钱门道

开一家小型寿司店年利润21万元。看一下一个小型寿司店一年净利润，就拿加盟的小型寿司店来说，假设一份寿司的售价25元，每天卖出100份，那么，日营业额就是2500元，月营业额7.5万元，毛利率按60%计算，每月的毛利润就是4.5万元，扣除每月的房租1.5万元、水电0.3万元和人工0.9万元，一个月可净赚1.8万元左右，那么，一年的营业额就是21.6万元左右，而且，这还仅仅是寿司的盈利。一般，再加上时尚饮品、人气小食等美味，兼以周末、节假日等旺季收益，总结了开一家30平米的小型寿司店年利润在21.6万元左右，投资5个月回本。

开个小型寿司店一年利润能赚多少钱？年净赚21.6万元

小型寿司店真的有很好的利润，但它不是全部，正常运行，做好市场调研是关键。寿司原料想必大家都知道，大米，糯米，蔬菜，寿司酱油，肉松，海苔，蟹棒，火腿，海鲜等。 12元寿司的平均价格，饮料基本要6元。每个地方因为物价不同寿司也有不同的价格，大约13元来估算利润。

总的来说，寿司行业的发展还是不错的，比如在人流量大的地区开了一家小型寿司店，每天售卖100份，比如每份价格25元，那么每天销售0.25万元，每月销售7.5万元，60%的毛利率，即每月销售4.5万元，不包括一些杂费是2.7万元，每月净利润也有1.8万元，一年有21.6万元。 这是个不错的数字。当然，每个地区都有自己的一套规则，比如土地价格，水电价格，以及消费水平等。

离职开寿司店，年净赚一套车房5个赚钱门道

我之前在银行上班，一直希望自己的工作能够自由一点。然后我这个人又很喜欢吃寿司，所以对寿司就有点了解。了解的越多就越发现，这个市场潜力很大！但是我和老婆都是80后，对创业不是太了解，我就在网上搜索有关寿司加盟的信息，包括寿司加盟的品牌、投资花费等等。看了一些寿司行业知名的品牌来选择和对比，看见好多人推荐小型寿司店这个品牌，感觉很不错，于是决定去小型寿司店的总部考察。最终敲定，开了一家寿司店，开店一年之后我就赚到了十几万，也是非常轻松的就回本了。

1、制作原料的积压。要有计划的采购，有秩序的有技巧的营销，生意淡薄的时候，产品价格适量下调或者促销，尽量使得产品都能卖出去。

2、客源的流失。寿司加盟创业者需要管理客户档案。店主应该学会管理客户档案，留住老客户，挖掘新客户。客户档案包括顾客的基础资料、交易状况、资信能力等，认真分析客户档案，会发现他们各自的喜好、眼光、购买力，从而可以更有针对性地为他们推荐奶茶产品、提供服务。

3、店面周边环境。寿司的接受人群一般是新潮年轻人居多，爱接受新鲜事物或者追求生活品质的人更爱去寿司店，所以选址应该选择年轻人居多或是人流集中的地方才能有销量。

4、万事开头难。开店前，你要有对开店前期的各项事宜以及突发事宜等等的准备，而且越详细越好。细心使得万年船。

5、团队的稳定性。如果是合伙创业的朋友，在创业之初，要各自做好心理准备，早起是钻不到钱的，只能赚经验。

开小型寿司店10大热门疑难解答，新手快速上手开店赚钱

1、开一家小型寿司店大概要投资多少钱？

租金投资：二线城市50平方米的店铺，一般在4000元以上，这还算是很便宜的。租金通常半年或每年付一次，让我们适当地计算一下：租金是4000元一月乘上12个月=4.8万元。押金通常是一个季度交一次，那么押金是3个月*4000元=1.2万元。因此一年总租金是6万元左右。不同的城市，不同地段，店面大小租金也会不一样，根据实际情况来定。

品牌使用费：小品牌3万元到5万元不等，大品牌10万以上，那么取平均值加盟费是5万元。当然如果你了解这个行业，掌握技术，你就可以自己创建一个小品牌。

装修投资：一般装修约3万元至5万元，高端装修，无上限，取平均值装修费4万元。

材料预购和店铺设备：小型寿司店不需要很多大型电器设备，后厨房需要煎锅、冰箱、保鲜柜、吧台等各一个，以及桌子、椅子和长凳等，大约3万元到4万元，取平均值材料预购：3万元。

员工成本：这里我们建议有资质的投资者，开夫妻店比较好，或者和一个性格好的小伙伴一起创业，如果是这样的话那就不需要请员工啦。

2、小型寿司店利润空间有多大？

小型寿司店利润确实还不错，做好市场调研是关键。总的来说，寿司是一个毛利很高的行业，一般毛利率达到了百分之60%多。

一个开在人流量较大的地方的小型寿司店，每天少卖出200份，比方售价5元/份，则日销售额为1000元，月销额就有30000元，毛利打比方是64%，那月销额也有19200，刨去一些杂费比方是3200元，月纯利润也有16000元。

一家小型寿司店具体的利润，得看你的运营能力和当地消费水平，像大品牌的产品，均价在20元左右，你可以去外卖平台上看看销量就知道个大概了。不过，不同品牌之前，费用是不一样的，得多考察，多了解。

3、小型寿司店的成本都有哪些？

小型寿司店的成本，主要是房租、装修、加盟费、管理费、保证金、食材费用，除去房租、装修，总费用大概5-6万，房租、装修得看当地的实际情况。

说说小型寿司店日常占比最大的食材成本。要看你用的是什么食材，目前最贵的食材应该是Tuna和Hamachi。自己做基本上买不到，也买不起，一磅大约300-500人民币。

像比较简单的青瓜卷，水果卷就比较便宜。米饭用东北珍珠米比较好，煮出来的米颗粒分明，略带粘性。也不贵大概一斤5元。

寿司醋自己去大超市，如沃尔玛就有卖，10-100元不等，推荐用JFC的，大概500毫升30元，能包50条卷左右。寿司酱油大概也是寿司醋这种价位。

芥末很多地方都有卖，5元一支的便可。紫菜略贵，日本产的一张紫菜1元~5元不等，国产的也可以，比较便宜。其实是吃不出有什么区别的，只是包起卷来，日本产的会结实些，不容易

破，一张5毛差不多。这样算来假如一个人吃，吃些比较简单的卷，如炸虾卷，青瓜卷，吃3条，应该总成本5元不到。前提是你会要做，要不一切白搭。

4、开一家小型寿司店一年能赚多少钱吗？一个月能挣多少钱？

比如一个典型的小型寿司店，在二线城市开一家寿司加盟店，店铺面积以80平米为例，人均消费大概是25元左右，每日门店消费人数为85人，营业额是2125元/天，月营业额是6.375万元，店铺租金7000元/月，水电杂费1200元/月，人员工资共9000元左右，一月净利润是2.42万元，年净利润是29.04万元。

5、开一个小型寿司店需要什么条件？准备哪些证件手续？

小型寿司店铺的水电图确认后，投资者便可以去当地的有关部门办理消防和环保审批。办理营业执照之前，投资者需要先想几个店名备用，然后再携带个人身份证、照片、房屋租赁合同等资料去当地的工商局填写资料，待名称核准后，工商局会发一套表格给你，你照实填写即可。其中，有一张表格是需要去卫生局盖章的，也就是办理卫生许可证的表格。去卫生局填写资料后，卫生局将会派专人下来检查，看看你的卫生工作是否做得到位，员工是否都有健康证等等。所以，在卫生局的人下来检查之前，投资者及店铺员工均需去防疫站办理个人健康证，并做好店铺的布局、装修及卫生设施配置工作。取得了卫生许可证后，再去税务局办理税务登记，领取增值发票，缴纳税费。审批通过后，税务局的工作人员便会将税务登记证颁发给你。开一个小型寿司店具体需要的条件，不同地区可能会有差异，详细情况咨询当地工商部门。

6、开小型寿司店需要什么设备和工具？

小型寿司店需要准备一个煮寿司米用的电饭煲，要买好一点的。有的人会觉得比较贵的电饭煲，自然东西是好的。小型寿司店需要保温桶，米煮好后，需要取出来保温，因为冷的是铺不开的，要保持在40度左右是很好的。需要准备一个保温桶来专门盛放保温寿司米。小型寿司店需要专用台面，操作台订制推荐304钢的操作台面，虽然要2100左右一米，但是绝对值。

小型寿司店需要冰箱，一些海鲜类的水产品，或是如果你做的品种有油炸系列的。小型寿司店需要包装机，外带寿司中分单颗包装与餐盒包装，其中单颗包装便于顾客选择，需要干净卫生透明的包装，便于凸显产品的颜色与卖相。小型寿司店需要密封罐，在寿司中有很多的调料都是需要密封的，比如说肉松、芝麻等等。这些都是基础的设备和工具，开一个小型寿司店需要的设备也要实际的情况。

7、小型寿司店品牌前10名都有哪些？小型寿司店品牌哪家好

寿司超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们美食的想象。寿司受众广，受欢迎度高，也迎来了投资商们的瞩目，挑选值得加盟的寿司品牌非常重要。没有最好的，只有最合适的，那什么样的最合适的？我觉得跟自己的投资预算相匹配的，且提供的服务是最优的，就是最好的。所以，你得看下自己的预算有多少，因为要加盟，前期，启动资金（加盟费、管理费、保证金等）就不能太多，因为过多，后期的运营费用就会相应减少，就容易出现资金断裂的情况，这种方式创业就会很容易关店。

8、小型寿司店如何选址生意好？

开小型寿司店选址主要考察这几点：想要开一家小型寿司店的话，在选址问题上是要非常注意的。因为小型寿司店所需要的人流量是比较大，如果选址不当的，可能会对自己店铺的生意造成影响。

开小型寿司店选址应注意人流量大小，想要开一家小型寿司店的话，人流量是店铺能否开起来的重要基础。开小型寿司店选址应注意租金问题，开小型寿司店的话，还要考虑自己的资金预算。开小型寿司店应选择交通便利的地方。想要开一家小型寿司店的话，在选址上还应该注意交通便利，尤其是要方便停车的地方。除此之外，还需要考虑到该区域的竞争对手，如果这个片区的竞争对手比较多，那么对于自己的店铺来说，也是一个不好的选址，同类竞争过多往往会对分流一部分消费者。

9、开小型寿司店有哪些营销方式吸引人？

新开业的小型寿司店来说，顾客对于小型寿司店内的产品了解不够，自然就不会进行购买。而对于小型寿司店尤其是一些新开业的小型寿司店来说，如何吸引顾客的关注就显得十分的重要。以下几个小型寿司店活动可以吸引不少的顾客。

开业前期免费品尝能够让小型寿司店吸引不少顾客。只要小型寿司店的产品符合顾客的口味，自然就能够吸引顾客，在后期小型寿司店推出新品时，也可以采用这种方法来帮助新品打开市场。

小型寿司店打折促销能够吸引不少顾客的关注。打折促销对于吸引顾客是有着很大的帮助。在开业前几天，顾客对于小型寿司店了解不够的情况之下，打折促销能够迅速吸引大批顾客，能够帮助小型寿司店迅速打开市场。

小礼物对于吸引顾客也是有着很大的帮助小型寿司店要想吸引顾客，采用小礼物的方式也是很有效果的。可以对来店购买的顾客发放一些小礼物，这些小礼物的价值不需要太大，但是一定要有足够的心意，随顾客购买的寿司一起送给顾客，能够让顾客感受到被重视。

小型寿司店特色产品也能吸引顾客的关注。小型寿司店可以根据不同的节假日，推出一些比较有特色的产品，这样也能够吸引顾客的关注，获得更多顾客的认可。小型寿司店要想吸引顾客的关注，离不开一些活动，这些活动既可以是折扣，能够让顾客真实感受到实惠，也可以是一些特色化的产品，吸引顾客的关注，也能够促进顾客的消费。

10、小型寿司店怎么经营生意好能赚钱呢？

小型寿司店日常经营管理很重要，创业者可以从四个方面的问题入手。

小型寿司店要注意食材新鲜，口味好，生意才好。一家小型寿司店怎么经营才好，做好这些生意应该不会差，其实食物的口感的因素就在于食材的新鲜度，寿司本来就比较追求食物的新鲜程度。

小型寿司店要注意提高服务质量。服务质量是非常重要的一环，由于小型寿司店属于日本料理。在人们的传统印象当中，这样的料理店多数是以礼仪为前提的，而且到这样的店当中，消费的人群大多数是思想开放，接受能力比较强的现代年轻人，这些人是非常在意餐厅的服务质量的。

做寿司技术要专业。寿司在制作过程中是非常讲究专业性的，那么在专业问题上就绝对不能忽视，寿司的作用是将原本材料的味道展示出来。尤其是现在消费者都比较讲究，一般都是冲着正宗的寿司去的，所以如果没有专业的技术和原材料的支持，很容易会流失顾客，所以食物的专业性一定要有特殊讲究，并且一定要注意定期更换菜品和口感，这是比较重要的。

小型寿司店要注意做好宣传。良好的宣传对于小型寿司店的发展来说有着一定的帮助，而且能够吸引各个阶段不同的消费人群。但是宣传模式借助互联网或者周边传单的派送，很多人一般会直接提供打折服务。但是这个问题需要结合实际，例如产品的成本，另外还需要了解食物的品质，观察自己的食物是否处于能打折的范围之内，这是比较重要的。其实店面盲目打折反而会影响口碑，因此宣传方法同样比较关键。

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加盟小型寿司店前景如何

1、寿司加盟投资门槛低

投资寿司特许经营权的门槛相对较低。一般来说，几万块钱就够了。 店面只需要几立方米，不需要经验和技术。没有厨房和有人气炉，也没有油烟，以确保一个干净舒适的用餐环境。一般而言，品牌总部将提供门店选址、评估和装修、技术操作培训和门到门店以及新产品开发和升级服务。 如果手头紧，也可以选择投资一些小的寿司项目，如: 外卖寿司等品牌，这些品牌加入只需10万元左右，就可以开店。

2、寿司带来更高的利润

寿司是生想必大家都知道，无非就是大米，糯米，蔬菜，寿司酱油，肉松，海苔，蟹棒，火腿，海鲜等。在大约两到三年人民币一般费用每个寿司，并出售的平均价格高达10美元。如果要添加虾等海鲜产品，这将花费每个寿司在5元左右，而售价可以高达二三十元。因此，每一个寿司的利润是非常高的。

3、寿司加盟前景光明

如今人们越来越重视健康和饮食健康，而低脂零添加剂的寿司正是符合这一理念，逐渐成为许多人喜爱的食品。 寿司的味道太好了，你永远吃不够，所以寿司吧总是人满为患。随着对寿司的热爱，寿司学校数量激增，专门为那些学习成为寿司师傅的人提供培训，训练时间从几个月到几年不等。

寿司加盟店怎样开才赚钱？

一、 努力创新

只有努力创新的店铺才会有前途，任何一个店铺，只有表现出自己的特色才能创造出附加价值，也才能不断增加顾客。做生意总会遭到困难和挫折，这就要靠自己去突破，不可为商品的滞销找借口，也不可借机轻易削价出售。你一定要拿出魄力和决断力，在创新方面去寻求机会。

二、追求成长

做生意如果只想混口饭吃吃，抱着成不成都无所谓的心理，在他底下做事的人，自然就会很散漫了。业务的成长，通常都是以营业额来衡量。要想扩大营业额，就必须加强有关的一切活动，例如销售、采 购、门市、部属、资金等。而这些强化的工作必须建立在一个完善的总体经营理念上。

三、确保合理的利润

做生意，必须获得合理的利润。你不能以贱卖的方式，去吸引顾客。你必须以更好的服务，才能获得正常的利润。从正常的利润中，取出部分再投资到事业中去，以便长期性地对顾客提供更佳的服务以及更佳的商品。

四、以顾客为出发点

我们应该设法去了解顾客的需要，然后去满足他们。经营店铺，必须把自己当做是替顾客采购商品，要坚持以谦虚的态度倾听顾客的看法，设法去了解顾客的需要。因此，了解顾客是成功的第一步。

五、掌握良机

生意的成功，关键就在于是否能够掌握良机。而要想掌握良机，就要在时刻注意选择适当的时机，调查顾客预定购买的物品以及购买时机，这样在销售的把握上就会方便许多。同时一定要表现出亲切、仔细的态度，并做一点简单的服务，这样必然能够提高顾客对你的信赖感。

六、发挥特色

卖同样东西的店铺到处都是，要使顾客上门，非得有一些特色不可。店铺的特色，好比每个人的特点。店铺没有特色，就变得不值得品味，也就很难有顾客愿意光础。当然店铺的特色，一定要配合顾客的需要。