上海开个寿司店投资费用要多少钱？一年纯利润能赚多少钱

上海开个寿司店投资费用要20万，一年纯利润能赚30万。一般来说一个80平米寿司店加盟费要2-3万，一个月店铺租金8000元，装修费用3.6万，再算上设备费用、人工费用、材料费用、燃气费、电费等各种费用，开个寿司店，投入至少要20万左右。一份普通的寿司售价至少是20元，而其成本不会超过5元，因为所用的材料是米饭、皮蛋、肉类和蔬菜这些非常常见，价格很便宜的东西。由此可以看出，其利润高达60%。如果是海鲜类的寿司，售价可能要30元以上，客流量90人，一天营业额可达2700元，除去成本人工费，月营业额有2.5万。总结一下上海开个寿司店投资费用要20万，一年纯利润能赚30万。

上海开个寿司店投资费用要多少钱？投资20万轻松开店

一家店面，花钱最多的就是转让费、租金、装修费，这三个费用。你只要多找门面，多对比，选择一个位置不是特别偏，这三个费用综合起来不是很多的，就适合开寿司店。刚刚开始创业，做小的寿司店，成本最好别超过20万。当然，这个也要视情况而定，大部分的人创业的话，启动资金也不会说有个四五十万。刚刚开始，零基础创业的小伙伴，一下别投入太多，店子开太大，适中就好。一般来说的话，大家准备20万左右就差不多了，而如果你的预算有限的话，那么少一点也都是可以的，只不过在开店的时候就需要从预算上面来进行一些相应的节约了。

可以节约的方面就包括了店铺的选址，比如说如果你的寿司店要是开在市中心，那么租金肯定很高，可能成本上面就较高了，我们可以选择不是那么市中心的地方，挑选小一点的门面等等，因为寿司店本身除了做路人的生意之外，现在还有一大业务是直接做外卖，所以店址方面没必要非要选择特别金贵的地段，我们可以看到很多寿司加盟店都是开在一些比较偏的地段的，这就是成本上面的一个节约了。

上海开个寿司店一年纯利润能赚多少钱？年赚30万很简单

寿司店利润确实还不错，但是也不是一律的，经营妥善，做好市场调研是关键。总的来说，寿司是一个毛利很高的行业，一般毛利率达到了百分之六十，打个比方，一个开在人流量较大的地方的寿司店，每天少卖出90份，比方售价32元/份，则日销售额为2880元，月销额就有8.64万元，毛利打比方是60%，那月销额也有5.18万，刨去一些杂费，月纯利润也有2.68万元，一年纯利润就是32万左右（数据仅供参考），还算是一个比较可观的数字了。当然，每个地区开店的准则不同，例如地价，水电，消费高低都不一样，这些因素都制宜着寿司利润的高低。

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上海开个寿司店要注意的4个细节

1、店面环境，干净整洁

顾客对于自己吃饭的地方，最先关注的就是是否干净卫生，其次才会进店来品尝产品是否可口。

2、出餐率快，增加销量

出餐的速度一定要做到“快准狠”，千万不要让顾客失去耐心，产生厌烦心理。快速的出餐速度不仅能给顾客留下好的映象，还能提高翻台率，增加销售量。

3、开源节流，切不可忽视

可以适当的做一些低价优惠，但不能只想靠优惠来吸引顾客。同时，还可以多多研究新菜谱，多和顾客交流，多听取他们的建议，这样既控制了成本又留住了顾客。

4、注重产品，留住食客

要保证产品的美味，又要保证其健康有营养，这样才能即抓住食客的胃，又留住食客的心。

上海开寿司店发展前景怎么样？

1、寿司店的利润依然很乐观

2020寿司店的利润依然是非常乐观的，寿司的覆盖的范围就比较广了，有米饭、糯米、蔬菜、寿司酱、肉松、海藻、蟹棒、火腿、海鲜等。为主要的就是米饭和糯米了，所以说一般情况下寿司的成本只有几元钱，但是它的售价可以达到几十元。利润可想而知，一天的销售量也是非常的大，虽然还需要减去人工费用，房租，水电费等成本费，一个寿司店一个月的利润可以达到几万元。如果门店的位置比较好的话，那么寿司店的利润将会更多。

2、寿司店的发展前景是非常的可观

人们越来越重视饮食健康和身体保健，低脂肪、零添加剂的寿司便是迎合了这一理念，逐渐让更多的消费者喜欢，而且寿司的味道也是非常的好吃，让人感觉永远都吃不够，所以寿司店里总是人满为患。随着人们对寿司的喜爱，有更多的寿司技术培训学校，培训时间从几个月到几年不等，所以想要开寿司店只要雇些寿司师傅就可以了。

3、开寿司店有两种方式

开寿司店的主要方式有两种，一种是加盟，另外一种就是自主创业了，对于餐饮行业创业的小白来说，选择加盟是比较省心的一点的。选择加盟之后总部会对加盟商提供全面的指导和培训，让加盟商在开店的路上减少困难，更快地盈利。