北京开个烤肉店投资费用要多少钱?一年纯利润能赚多少钱
北京开个烤肉店投资费用要15万,一年纯利润能赚45万左右。目前市场上烤肉的价格属于中上偏高的位置,所以投资开一家烤肉店是一种不错的创业方式。开烤肉店大概大概要经历以下这几个步骤:选址,租店铺,装修,采购货架设备,进货,招聘工作人员。每个烤肉店都要有一定的流动资金,可以用于存货、预付款等,大概需要两三万元左右。加上租金、设备、采购等基本费用。一家烤肉店来说,预计综合利润率在60%。据业内人士透露,北京开个烤肉店投资费用要15万,一年纯利润能赚45万左右,投资6个月即可回本。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烤肉店的详细资料:
1、北京开个烤肉店投资费用要多少钱?投资15万轻松赚钱
2、北京开个烤肉店一年纯利润能赚45万
3、烤肉店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、北京开个烤肉店发展前景分析
5、北京开烤肉店做好5点,让生意保持火爆
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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北京开个烤肉店投资费用要多少钱?投资15万轻松赚钱
一、租金
一般来说开一个小型的烤肉店,如果是在一线城市的话,那么一个月的费用要在8000元左右,但如果在一些二三线城市就会比较低,在三千元左右。
二、装修
装修成本的费用会因为装修材料的价格发生变化,一般来说开一个小型的烤肉店,需要投资的装修费用大概要在两三万元左右。
三、证件费用
在开烤肉店的时候必须的证件就是卫生许可证和工商营业执照。这些证件在办理的时候是比较复杂的,需要准备很多的手续,大概就在300元左右。
四、设备费用
开烤肉店还需要准备烤肉机、桌椅板凳、盘子等不同的设备,这些设备的费用一般来说也要在四五万元左右。
北京开个烤肉店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
烤肉店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.9万元 | 1.6万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 4.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 13.2万元 | 7.9万元 | |
烤肉店运营费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.5万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.5万元 | 3.4万元 | 1.8万元 | |
烤肉店总费用 | 总计 | 25.9万元 | 16.6万元 | 9.7万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
五、人员工资
开一个小型的烤肉店虽然说不需要招聘太多的员工,但是还是要有必备的服务员和厨师。根据现在人才市场的价格来计算,一线城市工作人员工资一个月要5000元左右,在一些小城镇的话价格可能会比较低。
六、流动资金
创业者在开烤肉店的时候还需要准备一些流动资金,这个流动资金可以保证店铺的正常运转,如果说开的店铺面积比较小的话,大概准备两万元左右就可以了。
七、宣传费用
新开的烤肉店如果不进行宣传的话,那么就会很少有人知道这里开了一家店铺,因此在开烤肉店的时候大家必须采取发传单或者是网上宣传的方式去进行推广。那么这个宣传的费用大概也要花费两三万元左右。
开一家小的烤肉店需要投资的费用大概就是上面的这些,综合计算下来的话,也要花费15万元左右。
北京开个烤肉店一年纯利润能赚45万
北京开个烤肉店一年利润能赚45万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
烤肉店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 110人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.29万元 | 0.2万元 | |
月营业额 | 12.54万元 | 8.64万元 | 5.88万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.52万元 | 5.18万元 | 3.53万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 | 0.4万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | 0.3万元/月 | |
烤肉店净利润 | 净利润(月) | 5.02万元 | 3.78万元 | 2.73万元 |
净利润(年) | 60.24万元 | 45.36万元 | 32.76万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
根据小编秘密了解得知,在一家寻常城市50㎡的烤肉店当中,它的月净利润是能够达到3.78万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和90人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了8.64万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月8000元的房租费用、减去每个月5000元的人员工资、减去每个月1000元的水电杂费,便能够得到3.78万元的这个月净利润值,一年45万元的净利润值。(数据仅供参考)
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北京开个烤肉店发展前景分析
一、烤肉店的发展前景较为广阔
投资者在进行烤肉店的经营之前,都会了解相关的发展前景,随着广大的消费者对烤肉的热爱在逐渐增加,烤肉店的发展前景也是较为广阔的,较为适合投资者投资经营。而且烤肉店在不断的发展中一直追求便捷、丰富、营养、卫生的现代科学餐饮模式,并致力于进一步提升中式快餐的消费档次,引导顾客健康的消费需求。这种方式也是投资者们在烤肉店的经营中一直秉持的发展理念。
二、烤肉店的美食种类丰富
烤肉店丰富的美食也是吸引广大消费者的重要之一,投资者在进行购物店的经营之前,一定要详细的了解其他烤肉店有哪些产品,然后在此基础上作出相应的食材的增加,同时投资者们也可以对购买者的需求进行分类汇总,这就让其店里烧烤从种类、口味到价格都要有清楚明白。这种多品种、细分化的烧烤结构在方便消费者的同时,也使投资者的盈利更大,所以投资者们要进行烤肉店的经营,就赶快行动起来吧。
三、烤肉店的经营模式较为简单
投资者想要经营一家烤肉店可以选择自助烤肉模式,也可以选择普通的烤肉模式。自助烤肉模式是需要投资者们把店里所有的菜品都摆放出来,当消费者进店消费时,任消费者选择。普通的烤肉模式就是指投资者们把烤肉店的菜品制作成菜单,当消费者们进店消费时,服务人员详细的询问消费者的喜好,为其推荐适合的菜品,或者由消费者们自己进行选择,这两种经营模式都是较为简单的,投资者们可以根据自己的实际情况进行选择。
四、烤肉店的服务态度较好
对于投资者来说,不管经营哪一项餐饮项目,良好的服务态度都是必须具备的。而且较好的服务态度也能够充分的吸引消费者进店消费,所以投资者在烤肉店的经营过程中,不仅仅要自己保持良好的服务态度,也要要求店面的员工都能够微笑地为消费者服务。可以在烤肉店正式经营之前,对店面的工作人员进行一段时间的培训,培养他们的服务意识以及处理事情的应变能力,促进烤肉店获得更好的发展。
北京开烤肉店做好5点,让生意保持火爆
一、烤肉店合理规划店铺营业时间有利于生意保持火热
烤肉店合理规划店铺营业时间有利于生意保持火热。具体操作方法如下:观察店面现行营业时间,分析整个营业过程中,哪个时段没有被充分利用,从而进行调整。
二、适当的店铺促销活动有利于烤肉店生意保持火热
适当的店铺促销活动有利于烤肉店生意保持火热。传统的促销方式相信想要创业的朋友们都已经听得耳朵都起茧了,本文将为大家介绍点餐员的口头促销。点餐员在为消费者服务时可以临时充当导购,对自家烤肉店的菜品特色进行介绍同时,也为消费者推荐自家烤肉店的招牌菜品。
三、想生意火热,要在人流高峰期更好地吸引消费者
烤肉店想要生意火热,要在人流高峰期更好地吸引消费者。在高峰期时,服务员要时刻进行餐厅巡视的工作,多观察,热情招待每一位顾客。尽量做到让顾客的要求能够尽快的被实现,从而大大地提升顾客满意度。
四、想生意火热,要在人流量低谷期更好地留住消费者
烤肉店想要生意火热,要在人流量低谷期更好地留住消费者。烤肉店在人流低谷期缺少消费者是十分正常的现象。想要改变这种情况,就应该调整产品结构,在下午时间段推出休闲类食品和茶水饮料等,本来店面的环境非常适合休闲和商务谈判等活动,充分利用现有的硬件资源。
五、烤肉店想要生意火热,要合理地进行宣传
烤肉店想要生意火热,要合理地进行宣传。合理的店铺宣传能帮助烤肉店吸引到更多的消费择,甚至可以说合理地进行店铺宣传是烤肉店经营要素中关键的一个,直接影响到烤肉店的营业额。建议店面印制部分宣传单页,在低峰期安排员工进行商圈的发放工作。
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