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在鞍山开街头牛排店一年能挣多少钱?年净赚一套车房还多

时间:2022-01-25 15:14:13   来源: 泰洁创业网  分类:牛排店  

在鞍山开街头牛排店一年能挣30万左右。小温是鞍山市街头牛排店的老板,据小温透露,这家80平的街头牛排店,每个月能有20万左右的营收,产品的综合毛利大概能有60%,在抛去1万多的人工和1万多的房租加水电等杂费,一个月大概能挣2~3万元,所以在鞍山开街头牛排店一年能挣30万,年净赚一套车房还多。

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开街头牛排店的详细资料:

1、在鞍山开街头牛排店一年能挣多少钱?年净赚一套车房还多!

2、鞍山街头牛排店怎么经营?抓住三个经营要点!

3、街头牛排店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、开个街头牛排店优势明显,是个值得加入的创业好项目!

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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在鞍山开街头牛排店一年能挣多少钱?年净赚一套车房还多!

近几年,街边小吃兴起了牛排摊。把原本在西餐厅才能吃到的美味搬到了街头,打上了网红的标签,有创意,接地气,特别受年轻人欢迎。

有的老板说自己一天能卖出几百份收入上千,靠着街头牛排生意顺利买了车房,还积累了财富。

那地摊牛排真的那么赚钱吗?它一份能赚多少钱。

鞍山开个街头牛排店一年利润能赚25万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
50㎡30㎡
街头牛排店毛利润人均消费
37元32元28元
日客流量100人90人70人
日营业额0.37万元0.28万元
0.19万元
月营业额11.05万元8.3万元
5.75万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.63万元
4.98万元
3.45万元
减去成本
店面租金
2.5万元/月
1.8万元/月
1.2万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.8万元/月0.5万元/月
街头牛排店净利润
净利润(月)2.63万元2.18万元
1.65万元
净利润(年)
31.5万元
26.2万元
19.8万元
投资回本周期8个月6个月5个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

街头牛排店黑椒酱汁有9.5/斤,可能需要兑水算1.5倍的对水量,一份牛排放30g,成本0.38左右。小编查了一下资料,据说有那种100g的调理牛排,7块钱一片。(有没有更低的不好说)

鸡蛋成本0.9一个。

意面X多115/箱,24袋,2kg/袋,一份放30g,成本0.7元。

黄油150/15kg,一份放5g,成本0.05元。

其他的洋葱、西蓝花、小番茄 ,煤气水电等费用就算1元。

一份牛排19.9,甚至有的商家卖29.9,能净赚9块多-19块多,所以如果在一个热闹的档口,一天几百分,能赚上千元也不足为奇。看商家的良心了,最起码他能保证他的东西是卫生健康的,否则生意也不会长久。

鞍山街头牛排店怎么经营?抓住三个经营要点!

1.要选择对地址

想要开好一家街头牛排店,那就需要选择一个好地址。就牛排来说,大多数人心中的印象就是在喝红酒、品味牛排的美味。其实这种想法也没有错,吃牛排是需要一种氛围的,所以小编一般建议将牛排店选择在商业中心内部,这样会更有格调一点。当然,如果觉得商场内部的租金过高的话,转换一种经营思路也是可行的。

2.要提供优质服务

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想开好一家街头牛排店,那就需要提供优质服务。牛排店对服务的要求是非常之高的,目的就在于给消费者提供一个良好的就餐体验。为消费者提供个性化服务,我们都知道不同的人有不同的需求,只有能够为不同的顾客提供所想要的东西和服务,这样才是开好一家牛排店的基础。所以,及时响应顾客的需求,解决顾客的问题是一家街头牛排店需要提供的基本服务。

3.要把好质量关

想要开好一家街头牛排店,必须要严格把控好质量关。牛排的食材要求是很高的,尤其是牛排的选择,必须要选择新鲜的牛排,不然顾客吃起来的味道会相差很多。所以可以建立起自己的原材料购买渠道,购买新鲜、健康的食材,为顾客做出健康、美味的牛排,吃起来回味无穷,自然能够吸引回头客,也能慢慢建立起来自己的口碑。

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1、《街头牛排店投资费用详细核算表》

2、《街头牛排店如何选址生意好最赚钱》

3、《街头牛排店店面装修指南》

4、《街头牛排店获客渠道和宣传技巧》

5、《街头牛排店创业赚钱成功案例集合》

6、《街头牛排店投资赚钱100疑难解答》

……

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开个街头牛排店优势明显,是个值得加入的创业好项目!

便宜的价格能做到“薄利多销”

街头牛排是开在街头小巷的牛排店,房租没什么压力,成本相对不高,所以能给出20-30元一份的价位,让大多数人都能消费得起。

便宜的价格自然是增大了牛排的消费客群,这样便宜的牛排,能让以前吃不起牛排的消费者,都能尝试着消费牛排了,所以我们才经常会看到街头牛排店消费爆满的场景。

口感好才是餐饮火爆的硬道理

街头牛排选材地道,给加盟商提供的牛排跟西餐厅的牛排一样。

牛排口感汁香肉嫩,意面爽滑有嚼劲,再配上蛋黄流动的溏心蛋和绿翠西蓝花,软糯玉米的点缀,口感和形式都跟西餐厅牛排一样。

还有能让味道突出的是因为自己研发的酱汁,总部邀请西餐总厨来担任研发总监,做了无数套酱汁方案,才能最终确定街头牛排产品的风味。

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客群广泛,老少咸宜

街头牛排利润怎么样?关键在于街头牛排有一个很大的属性,那就是接地气。

接地气的街头牛排的客群的年龄范围可谓十分广泛,以年轻人为主, 85后、90后、00后都是街头牛排的主流消费客群,而且,老人和孩子的也都很喜欢这种街头牛排。

省人省事,减少了成本开支

开街头牛排店,完全不用多余人工,甚至是1个人都可以撑起整个店面。

街头牛排店加盟后,总部提供牛排食材和酱汁料包,操作相当简单,培训1-3天即可上岗,节约了时间成本,减少了开支。

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