2022年开个自助烤肉店投资费用要多少钱？一年纯利润能赚多少钱？

开个自助烤肉店投资费用要15万元，一年纯利润能赚30万元。

要我说啊自助烤肉店是真的不错，自助烤肉这一新型饮食模式涌入市场，深受广大好吃嘴的欢迎，在自助烤肉店就餐消费者可以随意挑选自己喜爱的食物，就餐的环境也是十分惬意。

现在我们来看看开一个自助烤肉店要投资15万元左右，自助烤肉店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1-3万元，装修费用以500元每平米的简装计算，60平米的自助烤肉店，需要花费2.2万元。自助烤肉店的主要设备整体算下来，最低投入在3.2万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.8万元。原料预计3.5万元。其他杂费1.1万元。最后总计一下，开一个60平米的自助烤肉店要投资15万元左右，一年纯利润在30万元，投资7个月回本。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开自助烤肉店的详细资料：

1、2022年开个自助烤肉店投资费用要多少钱？60㎡店面投资15万元

2、2022年开个自助烤肉店投资一年纯利润能赚多少钱？60㎡店面年赚30万

3、自助烤肉店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、开一家自助烤肉店需要准备什么

5、教你如何开一家自助烤肉店？要做好这几点工作

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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2022年开个自助烤肉店投资费用要多少钱？60㎡店面投资15万元

根据小编的了解，现在市面上开一家自助烤肉店所需要的花费在几十万到上百万不等，主要影响烤肉店投资大小的地方就在于：店铺定位、店铺大小、店铺装修、人员工资以及日常运营费等等。下面小编就以二三线城市60平中等定位的烤肉店为例给大家粗略计算一下具体的投资金额是多少！

自助烤肉店因为店内消费者流动性强，所以店铺的面积必定不能太小。在二三线城市中选择一个人流量较大60平左右的店铺，租赁费用至少需要0.9万左右。自助烤肉店的目标消费者一般都是以年轻人为主，所以在装修上要符合时下的流行风格，最好能有自己的主题特点，这样的装修需要花费2.2万元左右。然后是购买店铺里面摆放的座椅板凳以及自助烤肉所需要的各种设备，这一块需要花费3.2万元左右。因为是自助的形式，所以烤肉店里面的人员配备不需要太多，60平方的店铺配备2个服务员即可，每个人的月薪在4000元。按照以上的信息我们可以看到开一家60平左右的自助烤肉店需要花费15万元左右。

2022年开个自助烤肉店投资一年纯利润能赚多少钱？60㎡店面年赚30万

一线城市为例，烤肉店的人均消费约在35-50元左右，日均客流量约在60-70人左右，这样月营业额可在7万元左右，而二线、三线城市的人均消费和客流量会相对少一些。

烤肉店的净利润需要排除原材料的费用、店面租金费、水电杂费、人员工资等费用，还是以一线城市为例，店面租金在8000-10000元/月左右，水电杂费在700元/月左右，人员工资以2人为例约在0.8万/月，这样算下来月净利润可在2万-3万之间，这样计算得到年的净利润在25-30万左右。

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开一家自助烤肉店需要准备什么

1、办理相关执照

开烤肉店前，必须到有关部门办理相关证件，主要包括个人健康证、卫生许可证、营业执照、税务登记证等。如证件不全就开业，店铺将受到有关部门的查处，甚至可能被查封、罚款等处分。

2、资金准备

充足的资金是开烤肉店的成功保证。投资者在开烤肉店之前必须准备充足的资金，这样加盟商就不用担心后续的运营了。如果开一家大排档或者档次较高的烤肉店，不仅要支付一定的合作费、店铺资金、装修费、设备费，还要有一定的营运资金，才能维持店铺的正常运营。初步估计，开烤肉店要准备资金10万-20万。

3、人员配备

开一家烤肉店，根据店面大小配备合适的服务人员。一般来说，开一家60平方米的烤肉店需要6到7名员工，如果开的是自助烤肉店，店面招聘3到五个人就可以了。

4、烤肉设备

这是每个烤肉投资者都非常关心的话题，烤肉设备是开店的必备品之一。投资者可以在当地市场购买相关的烤肉设备和原材料，其中，烤肉设备包括:电烤箱、其他烤箱、油锅、铁板、竹签、锅、塑料盘等。

教你如何开一家自助烤肉店？要做好这几点工作

一、做好市场调查

创业者想要成功开好一家自助烤肉店，肯定需要提前做好市场调查。市场调查的主要内容包括当地消费市场的发展情况、消费群体的分布情况和消费水平、竞争店铺的管理模式和经营状况等几个方面，只有把这些都全面了解之后才能够确定好自己店铺的定位，能够针对消费者的具体需求对店铺进行改进。

二、做好选址

做好市场调查之后，大家就可以对自助烤肉店选址。对于餐饮店铺来说，选址一直都是决定店铺经营成功与否的关键。自助烤肉店面向的消费群体广泛，不管年轻人还是老年人都可以进店品尝，所以选址也比较灵活，一般开在学校周围或者是商业区、美食街附近都是一个不错的选择。

三、要做好装修

选址结束之后，大家就要对店铺装修。在现在的餐饮市场上，店铺装修风格好坏也是影响消费者进店的一个关键点。装修时，创业者要保证自助烤肉店里的装修风格简约大方，同时也要拥有自己的特色，这样才能真正起到吸引消费者的效果，给消费者们创造出一个舒适干净的用餐环境，提高他们的用餐体验满意度。

四、要招聘员工

装修完成之后，大家就可以招聘相关的员工了。自助烤肉店在经营时内容都是比较复杂的，创业者一个人肯定忙不过来，这个时候招聘员工的类型主要包括管理人员、后厨人员和服务人员。在招聘的时候，大家可以根据店铺的情况仔细进行筛选，选择更适合店铺发展的人才，这样才能有利于店铺长期的发展。

招聘员工时的渠道也是非常多的。就比如大家可以在网上的一些招聘软件上发放相关的广告，也可以直接在当地的一些热门商圈张贴广告。不过张贴广告时一定要注意合理合法才可以，不要影响当地的市容市貌。

五、购买原材料

还有开店的重要一点就是购买原材料。创业者购买原材料时，不能为了节省自己的成本而选择一些廉价的食材，这样就会影响产品的味道，同时还不能保证食材安全，导致生意越变越差。所以大家在挑选食材的时候一定要选择合适的购买渠道，多用心才可以。

创业者在开自助烤肉店就要从上面几点出发，这样才能够成功地把店铺打造起来。同时，在经营的过程中，大家也要不断向有经验的人们去学习、探讨开店的技巧，这样在丰富自身能力的同时，也能够为店铺打下更加坚实的基础。

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