开寿司店需要什么设备？寿司店设备详细清单

寿司现在已经成为了小吃行业中比较受欢迎的美食。手术的市场一直都买不断地发展变化，已经有很多的加盟者想要加盟寿司。

开寿司店需要的设备是什么?只要加盟寿司根本就不需要担心这些问题，总部会一一的给投资者解决。具体的情况还是一起往下看看吧。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开寿司店的详细资料：

1、开寿司店需要什么设备？寿司店设备详细清单

2、加盟寿司店前景如何，门槛低利润高

3、寿司店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、开一家寿司店必须要具备哪些条件

5、开一家寿司店的投资优势在哪里

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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开寿司店需要什么设备？寿司店设备详细清单

一、大型电饭煲

需要准备一个煮寿司米用的电饭锅，要买好一点的，好一点的电饭锅会煮得更香更透，不夹生，根据加盟店所处的地段买10-30升之间的。

二、保温桶

当寿司米煮好后，需要取出来保温，因为冷的是铺不开的，要保持在40度左右是较好的，这种温度的寿司米更容易制作，寿司饭的湿度也会保持，不会干涩。所以需要准备一个保温桶来专门盛放保温寿司米。

三、专用砧板

需要准备一个寿司专用砧板，54*35*3的这个尺寸比较合适，PPE的材质白色更适合餐饮，不发霉菌。

四、操作台面

操作台订制推荐304钢的操作台面，虽然要2100左右一米，但是一致值，洗洗刷刷都是很容易的，用起来心情都不一样。

五、冰箱

一些海鲜类的水产品，或是如果你做的品种有油炸系列的，那么许多冻品，都是要冷冻的，这就需要准备一个冰箱随时用。

六、油炸炉

做寿司有时候需要炸芙蓉虾，培根，热狗，这时候就需要用到油炸炉的，只需准备一个小的就足够用了。

七、密封罐

做寿司的原料中会有一些肉松，芝麻、鱼籽等，这些东西都需要用密封罐来保持回潮。

八、包装机

外带寿司中分单颗包装与餐盒包装，其中单颗包装便于顾客选择，需要干净卫生透明的包装，便于凸显产品的颜色与卖相。因此单颗包装机是非常必要的。

加盟寿司店前景如何，门槛低利润高

1、寿司加盟投资门槛低

投资寿司特许经营权的门槛相对较低。一般来说，几万块钱就够了。店面只需要几立方米，不需要经验和技术。没有厨房和有人气炉，也没有油烟，以确保一个干净舒适的用餐环境。一般而言，品牌总部将提供门店选址、评估和装修、技术操作培训和门到门店以及新产品开发和升级服务。如果手头紧，也可以选择投资一些小的寿司项目，如:外卖寿司等品牌，这些品牌加入只需10万元左右，就可以开店。

2、寿司带来更高的利润

寿司是生想必大家都知道，无非就是大米，糯米，蔬菜，寿司酱油，肉松，海苔，蟹棒，火腿，海鲜等。在大约两到三年人民币一般费用每个寿司，并出售的平均价格高达10美元。如果要添加虾等海鲜产品，这将花费每个寿司在5元左右，而售价可以高达二三十元。因此，每一个寿司的利润是非常高的。

3、寿司加盟前景光明

如今人们越来越重视健康和饮食健康，而低脂零添加剂的寿司正是符合这一理念，逐渐成为许多人喜爱的食品。寿司的味道太好了，你永远吃不够，所以寿司吧总是人满为患。随着对寿司的热爱，寿司学校数量激增，专门为那些学习成为寿司师傅的人提供培训，训练时间从几个月到几年不等。

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开一家寿司店必须要具备哪些条件

一、开一家寿司店的选址

选好店址基本上决定着投资的成败。选址应优先下面的地址，这几个地方又以购物中心和商业步行街为非常好的位置，因为寿司店的主要消费人群为青少年和年轻人，所以投资者在寿司店铺的选址的时候一定要注意周围的消费群体。比如购物中心或者步行街，这里的年轻人非常多。或者是周边有较多的办公楼、学校的地方和较成熟的社区附近。

二、开一家寿司店的装修

通常情况下寿司店的装修颜色主要是深木色，特色就是木格，木窗，榻榻米等装饰，给消费者一种身在日本的感觉。消费者在吃寿司的时候会觉得寿司很正宗，是心理感觉。墙面可以白色背景上彩绘上樱花树，或富士山之类的图案。餐具极好全是日本的或是比较有特色的，地板用现在有一种白色带粉色印花那种，需要注意的是寿司店的灯光不要调制过亮。

三、开一家寿司店的证件申报

在选好店址，开始装修的同时就可以进行证件申报，一般为开业前2～3月开始走申报流程。首先是寿司店的水电方面的图纸，要得到消防、环保等部门的审批。其次就是制作寿司的操作间的图纸要报卫生局审批。还有就是寿司店铺的煤气管道的合理路线确定报煤气公司审批预约施工日期。等以上的步骤审批通过了以后，就需要投资者们办理营业执照，可注册成公司或个体户，再进行办理税务登记证等等。

四、来一家寿司店的产品

众所周知，一家店铺的生意火热是和产品有着重要关系的。投资者们要按照周围消费群体的口味不断研究新品，还可以根据节假日的不同变换产品。因为寿司不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品模式;且中国人南北区域口味区别很大，对生鱼片的接受能力有所不同。因此在制作寿司的时候，一定要因地而异，就是根据当地的情况制定出适合当地人口味的产品。这样研发出的新产品才能吸引更多消费者们的关注，保证产品必定大卖。

开一家寿司店的投资优势在哪里

一、开一家寿司店的投资优势在哪里—寿司制作简单

对于刚开始的创业者和投资者来说，选择成本小的产品比较好，正好开一家寿司店就可以满足这个要求。并且寿司在制作的过程中要求的技术也不大，制作简单。对于零基础的人来说易学易操作，经营者完全可以自己去制作了。一个卷帘放上一张海苔，一点米饭，再加上水果、一些酱料、罐头等，一裹一拧，在用刀切成小段，一个寿司就成型了。所用到的食材有米饭和沙拉酱以及鱼子酱等等。这些可以直接买到成品，不用自己做，减少了部分人力成本和制作步骤。

二、开一家寿司店的投资优势在哪里—寿司成本低

寿司的主材是海苔和米饭，米饭价格在两三元左右，一袋质量好点的海苔十几元就有二十张，两样价格都不高。当然制作寿司的辅料的价格也不高。在制作寿司前，都会把制作寿司所要的主料和辅料一次买够。一般一次购买的食材可以制作出许多的寿司，所以说就成本而言，那是相当低了。

三、开一家寿司店的投资优势在哪里—需求量大

寿司是日本的传统美食。但近几年来，寿司在中国大火，寿司凭借其自然、简单美味的特点，越来越多的人吃寿司。寿司是由米饭压实卷制而成的，吃起来很有饱腹感，因此许多顾客有时都会把寿司当做正餐去吃。一般寿司都是小块的，迷你型的，所以也有许多消费者将寿司当做零食去吃。并且寿司也方便携带，饿了就可以随时取用。因此不管是老人还是小孩都比较喜欢吃寿司。随着时代的进步和社会的发展，寿司这类产品是越来越受人们的喜爱了。

四、开一家寿司店的投资优势在哪里—口味丰富

俗话说，秀色可餐，寿司自身非常的小巧可爱，再加上精致的摆饰，会让人产生享用的欲望。这种食品，只要加的料不同，味道就不同，口味十分丰富，顾客可以根据自己的口味挑选自己喜欢的寿司。并且寿司的的热量和脂肪都比较低，既健康有营养。对于当下以瘦为美的女性而言，是必备的减肥餐了。对于一些健康养生的人来说，寿司其丰富的营养价值也满足对饮食的追求。所以口味丰富的寿司必然会受到广大消费者的喜爱的。

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