涮烤店

2022年开个烤涮一体店投资费用要多少钱?一年纯利润能赚多少钱?

时间:2022-03-04 10:49:02   来源: 泰洁创业网  分类:涮烤店  

开个烤涮一体店投资费用要15万,一年纯利润能赚26.6左右。加盟基础费用装修费3.8万元,设备费3.8万元,进货费/原料费3.5万元,广告宣传及开业费1万元,小计12.1万元,加盟成本费用店面租1万元/月,人员工资0.8万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金1万元,小计2.9万元,开个烤涮一体店总费用投资合计15万元。

开家50平米烤涮一体店投资费用包括:

店面装修费3.8万元;

店面租金成本1万/月;

设备和货架成本3.8万元;

人力成本0.8万元/月/2人;

进货成本3.5万元;

其他杂费0.1万元;

开个烤涮一体店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)

以一家50平米烤涮一体店为例,店内人均消费约80元,每日客流量可以达到30人,月营业额大概7.2万元。去除了加盟店每月房租1万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.8万元,加盟店一个月的净收益2.2万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得26.6万元的收益。总结一下,开个烤涮一体店投资费用要15万,一年纯利润能赚26.6万左右,投资6个月即可回本。

开个烤涮一体店一年纯利润:

每天客流人数30人;

客单价金额80元;

月销售额7.2万元;

烤涮一体店利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润2.2万元;

烤涮一体店一年纯利润能赚26.6万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烤涮一体店的详细资料:

1、2022年开个烤涮一体店投资费用要多少钱?小型店投资15万元

2、2022年开个烤涮一体店投资一年纯利润能赚多少钱?小型店年赚26万元

3、烤涮一体店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、想开个烤涮一体店怎么入手,几步教你成功开店

5、烤涮一体店前期准备工作总结,带你从零开始把店开起来

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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2022年开个烤涮一体店投资费用要多少钱?小型店投资15万元

1、房租

1,2线城市的房租费用是比较高的,10万块你就只能选择把一个烤涮一体店开在次一级的城市或者较为偏远的区域,可以租一个50平米左右的商铺。按照标准火锅桌的大小以及后厨需要占有的面积来看,可以摆下5--7张桌子,尽量选择可外摆的铺子——3万左右(转让费不高或无转让费的情况)。

2、装修

咱就别想着能装修的多么豪华了,可以简单刷下漆,风格可以参考简约朴素的风格,大约2.5万可以搞定。

烤涮一体店起步投资费用15万元
店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积120㎡80㎡50㎡
烤涮一体店基础费用
装修费用
6.8万元5.4万元3.8万元
设备费用
7.6万元5.0万元3.8万元
原料费用
7.5万元5.3万元3.5万元
广告宣传
4.0万元2.5万元1.0万元
小计
25.9万元18.2万元12.1万元
烤涮一体店运营费用店面租金3.3万元2.0万元1.0万元
人工费用1.8万元1.4万元0.8万元
水电煤气0.3万元0.2万元0.1万元
流动资金3.0万元2.0万元1.0万元
小计8.4万元5.6万元2.9万元
烤涮一体店总费用总计34.3万元23.8万元15.0万元
备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

3、火锅设备

比如火锅桌椅啊,餐具啊,后厨设备这些,其实可以在二手市场上去淘,很多二手市场的火锅设备其实都是7,8成新的,这样又能节约下不少成本(小编之前见过一个客户,全买实木桌椅,一套新实木桌椅就接近5000元)。

4、其他费用

大约包含:食材采购费用、开业宣传费用、试营业费用、预留储备金等。

2022年开个烤涮一体店投资一年纯利润能赚多少钱?小型店年赚26万元

火锅在中国有上千年的历史,可谓是的典型代表,层出不穷的烤涮一体店遍布全国各地、街头巷尾,占据着我国餐饮消费市场半壁江山。据报道,1978年中国餐饮市场总量54亿元,然后以年均20.5%的速度增长,2007年达到1.2万亿元。以此速度推断,2018年将达到7万亿元,2020年后将达到10万亿元。即使这一速度降下来,2020年市场总量也不会少于7万亿元。

开个小烤涮一体店一年收入?不少小烤涮一体店年收入都是几十万。选择投资开烤涮一体店的主要因素,就目前餐饮行业的毛利率水平来看,火锅行业是毛利率比较高的行业,总体上能达到20%-40%。

投资火锅的资金不是很高,但是除了金钱以外,还需要自己是个全能型人才,毕竟对外招聘的人员有自己的想法,各方面都需要管理,对于没有经验的投资者来说就不是很实际。所以加盟连锁是一个比较可取的开店方式。

烤涮一体店一年利润能赚26万详细分析

店面类型
旗舰店标准店
小型店
店铺面积
120㎡
80㎡50㎡
烤涮一体店毛利润人均消费
120元100元80元
日客流量50人40人30人
日营业额0.6万元0.4万元
0.24万元
月营业额18万元12.0万元
7.2万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)10.8万元
7.2万元
4.32万元
减去成本
店面租金
3.3万元/月
2.0万元/月
1.2万元/月
水电杂费
0.2万元
0.2万元0.1万元
人员工资
1.8万元/月
1.4万元/月0.8万元/月
烤涮一体店净利润
净利润(月)5.5万元3.6万元
2.22万元
净利润(年)
66.0万元
43.2万元
26.6万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

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1、《烤涮一体店投资费用详细核算表》

2、《烤涮一体店如何选址生意好最赚钱》

3、《烤涮一体店面装修指南》

4、《烤涮一体店获客渠道和宣传技巧》

5、《烤涮一体店创业赚钱成功案例集合》

6、《烤涮一体店投资赚钱100疑难解答》

……

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想开个烤涮一体店怎么入手,几步教你成功开店

一、开烤涮一体店应该选择好品牌

对于很多人来说,开一家烤涮一体店都不是一件简单的事情,所以小编认为想要自己开一家烤涮一体店的话应该选择好品牌。因为现在火锅的竞争力度是非常大的,如果自己不选择品牌的话,很多消费者可能并不是很了解自己的店铺,因为大家都想选择知名品牌去消费。所以说,想要自己开一家烤涮一体店的话应该选择合作品牌。当然,选择合作品牌肯定是需要一定的合作费用的,这就需要大家根据自己的开店资金来进行选择了。

二、开烤涮一体店应该选择好地段

想要开一家烤涮一体店的话还应该选择好地段,因为一个好地段对一家烤涮一体店的经营来说起着决定性的作用。火锅是一个非常追求热闹、氛围感的餐饮品牌,如果说自己的烤涮一体店地段比较偏僻的话,可能大家都不愿意来自己这里消费,而且地段不好人流量也很小,都不是适合开烤涮一体店的地方。因此,自己开烤涮一体店的话,应该将自己的门店选择在人流量比较大的地方,一般来说步行街、商业中心附近都是非常不错的选择。

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三、开烤涮一体店应该做好装修

选择好地段之后,第三点就是要做好对应的装修了。一家烤涮一体店铺的装修也是非常重要的,因为装修得好坏可以直接体现出来这家店铺老板的风格追求,所以说大家在装修上也不能马虎。可以找专业的装修公司来帮自己设计装修风格,装修风格尽量和自己烤涮一体店的定位相符合,不要太过于夸张,也需要和现在人们的装修品味相符合。

四、开烤涮一体店应该做好设备采购

第四点大家应该注意的就是设备采购了,因为烤涮一体店的开张还需要桌子、碗筷、一些装饰品、后厨设备等的采购,而且这部分也是花钱比较多的地方,也是能体现出来自己烤涮一体店细节的地方,所以大家应该做好设备采购方面的工作。

想要开一家烤涮一体店的话,还需要做好开业活动,一般来说就是开业优惠,比如说在正式开业的前三天做一个折扣优惠等,为自己的店铺做好预热工作,吸引一波消费者。所以说,想要开一家烤涮一体店的话也并不是一件容易的事情,需要准备很多方面的工作。希望小编给大家提供的这几点步骤能够帮助大家顺利开起来一家店铺。

烤涮一体店前期准备工作总结,带你从零开始把店开起来

一、开烤涮一体店需要做好心理准备

想要开起来一家烤涮一体店需要做好相应的心理准备,因为对于新手小白来说,在开店初期可能会存在一些很兴奋的想法,觉得开店是一件很简单的事情,导致后期出现问题的时候不知所措,部分投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上,餐饮业是实实在在做市场的行业,关系只能锦上添花,而不能雪中送炭。所以想要开店的话首先应该做好的就是心理准备,并且一定要做好吃苦的准备,在后期不能轻易放弃。

二、开烤涮一体店需要做好安全准备

之所以说开烤涮一体店需要做好安全准备,这是因为餐饮行业对安全的要求是非常高的,尤其是消防安全和食品安全。消防工作马虎不得,厨房用火、用电、用油千万要小心,一旦出了事故,不但要遭受经济损失,还要负刑事责任;而如不注重食品卫生,酿成了食品安全的群体性事件,那自己的烤涮一体店也会开不下去。所以大家在开店之前需要做好这方面的功课。

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三、开烤涮一体店需要做好资金准备

想要开一家烤涮一体店的话,还需要做好的准备就是资金准备了,因为没有资金的话,开店就是空谈。目前,一个200平方米、20张台的烤涮一体店,大概要准备30万元的资金,其中包括房租、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用,同时还要准备10万元左右用于周转的资金。因为后期需要花钱的地方也还是比较多的,所以大家一定要留出一部分的资金来用于日常周转。

四、开烤涮一体店需要做好选址准备

选址也是开一家烤涮一体店需要做的准备工作,因为地段对于餐饮行业的重要性是不言而喻的。如果选到一个好的店面,烤涮一体店的成功率就会超过50%。但选址要花大量的时间和精力,因为成熟的商圈已经被占用了,新的商圈又相对不成熟,需要时间来“养”。所以这就需要大家能够在选址上面多花费一些功夫,尽量选择一些比较成熟一点的商圈,当然也要根据自己的经济实力来决定。

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