开拌面店容易亏本吗?拌面店生意好做吗?
面食在我们是拥有非常悠久的发展历史,在古代就有面食的出现,经过多年的发展经营,让很多的地方具有自己的特色面食产品,拌面就是其中的一种,不仅能够为消费者提供非常丰富的美食,而且搭配方式和种类也是非常的丰富。
看着别人的拌面店开的风生水起,步步营生,换房子,换车,旅游,自己的却千疮百孔。成功的原因总是大致相同,而失败的原因也总是那么千奇百怪。拌面店容易亏本有很多原因,比如有拌面店选址问题,拌面店容易亏本有经营不当问题,拌面店容易亏本有服务问题,拌面店亏本有卫生问题等等。
经营好一家拌面店生意还是十分乐观的,只要用心经营,避免这些产生亏损的问题,就很少产生亏本的现象。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开拌面店的详细资料:
1、开拌面店的成本及利润分析
2、详细算算一份拌面成本多少钱?一份成本3-8元
3、详细分析一份拌面利润多少钱?一份利润能赚20元起
4、开拌面店一年能赚多少钱,小型店年赚20万元
5、拌面店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
6、开拌面店一个月能赚多少钱,月纯利润1.7万元
7、开拌面店一天能赚多少钱,一天赚0.2万
8、开拌面店多久回本?回本只需要7个月
9、我开拌面店5年真实赚钱经历分享,注意这几点成功率高
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开拌面店的成本及利润分析
开拌面店的成本分析,小型店投资12万元
一、加盟费
现在很多新手创业,大部分会去加盟一家著名的品牌。依靠着这家品牌,以前打下的本领是基础,以及口碑,从而新店一开张就能够有大量的消费人群。但是加盟费也是一笔不小的花销。加盟拌面店。费用差不多在5万元到6万元之间。也有很多人选择自己开一家拌面店。那加盟费确实是少了,但是后期出现的问题很多。所以说小编在这里还是劝各位投资者不要省加盟费,因为这是一笔必要的投资。
二、装修
拌面店属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算2万元即可。但是如果消费者想将自己的店面打造的独一无二,以此来吸引更多有消费能力的消费者。那在装修方面可能也得花3万元。这装修大概得花费就是这样,还得看投资者开店之后面对的消费人群是怎样的?
拌面店总投资费用12万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
拌面店基础费用 | 装修费用 | 6.0万元 | 4.8万元 | 3.0万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.4万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 21.6万元 | 14.2万元 | 9.3万元 | |
拌面店运营费用 | 店面租金 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 |
人工费用 | 1.8万元 | 1.2万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 7.1万元 | 4.9万元 | 2.9万元 | |
拌面店总费用 | 总计 | 28.7万元 | 19.1万元 | 12.2万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
三、证照办理
拌面店的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能需要消防证,一般按照正常程序500元左右就可全部办好。但是可能办证的时间会比较长。如果急用的话,可能还需要走关系,将证快速的办好。
四、铺货费
开店前需要购置的调料,食材,用具等,一般预算2.3万元左右。
五、周转资金
小型拌面店周转资金1万元左右就可以了。
开拌面店的利润分析,小型店年赚20元左右
拌面店的杂费首要包含房租、人力、水电气、工商管理费用以及其他器材耗损等等。一般拌面店的运营面积为40-100平米,在三四线城市的富贵地带,这样的店肆均匀年租金在1-2万元左右。工人费用就是请的厨师和服务员的薪酬,每月上万元,每年相同15万元左右。那么每年的收入还至少有20万元呢。
根据餐饮市场上激烈的竞争力来分析,12万元是一个比较合理的投资,实际上该品牌的店的投资成本也是何地的。而一家正常运营的拌面店加盟店,大约也就20万元左右的收入了。要是自己店铺多用心经营的话,收益还会有更大的提升呢,所以大家想赚钱开个拌面店铺其实是非常可靠的呢。而且每个申请加盟的人也都赚到钱了,这也给了投资商更多信心。
拌面店加盟赚钱吗?一年能有多少收入?如果您看好这个美食店,现在知道了它的赚钱能力这么强,还会担心它的投资收益吗?一般开20—40平方的分店,每年的纯赢利高达20万元,店铺选址更大,面积更大的话,上百万的收入也是非常容易的。
拌面店一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 40㎡ | |
拌面店毛利润 | 人均消费 | 45元 | 38元 | 28元 |
日客流量 | 90人 | 80人 | 70人 | |
日营业额 | 0.41万元 | 0.30万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 12.3万元 | 9.0万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.38万元 | 5.4万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.0万元/月 | 1.5万元/月 | 1.0万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.8万元/月 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | |
拌面店净利润 | 净利润(月) | 3.28万元 | 2.5万元 | 1.7万元 |
净利润(年) | 38.4万元 | 30.0万元 | 20.4万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
详细算算一份拌面成本多少钱?一份成本3-8元
我们都知道,拌面店的主打的产品以面条为主,有些拌面店店可能还会丰富产品品类以满足顾客的更多需求,但是基本都是以面条为主要销售产品,而且消费者一般到拌面店店也是点面食为主,拌面店的营业额大部分来自面食产品,而一碗面条的制作成本其实并不高。
以一碗面的平均客单价为28元,一份的成本仅在3-8元。一天销量是70碗来计算,一天的营业额就是小两千的收入,一个月就是六万的流水,出去人工费、房租水电、制作费等成本,拌面店一个月的利润大概在1.7万块左右,如果平均每个月都是这样的利润进账的话,拌面店一年的收入大概就是20万,是一笔不小的数目。
详细分析一份拌面利润多少钱?一份利润能赚20元起
面食不再成为北方的饮食习惯,因为它的做法与口味多样,从而无论是南方还是北方,面食已经成为普遍喜欢吃的美食之一,但是如果开的拌面店是没有特点,只能吸引食客一阵子的,是难以持续下去的,赚不赚钱的因素有很多。
一般来说开拌面店的纯利润还是很高的,开拌面店一年利润能赚多少钱?打比方就一碗普通的面28块钱一碗,利润计算的有20块钱成本才2-8块钱,一天如果卖到70碗的话,净利润就是800块钱,算一下一年还是能赚不少钱的。
开拌面店一年能赚多少钱,小型店年赚20万元
首先需要了解一下拌面店的成本有多少。通常拌面店使用的面粉进价比较便宜,一斤面粉的进价一般在3-5元左右,一碗拌面店所需的面粉价值约为1元左右,而一碗拌面店的售价基本在28元以上。即便是算上汤料这些开支,一碗拌面店也能有接近20元的毛利,这个利润相比较是较高的了。虽然开一家拌面店的利润相对较高,但是没有顾客上门也相当于纸上谈兵,那么拌面店如何招揽吸引更多的顾客?点击这里油腻想要的答案。
而且拌面店经过水慢慢煮很快就熟了,牛肉通常采用慢火熬制的方式,随取随用,上餐很快,能够应对吃饭高峰期忙不过来的难题。一般的拌面店的月纯收入在万元左右,有些经营情况比较好的拌面店月纯收入甚至能达到1.7万。一年少说也有20万元。(数据仅供参考)
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1、《拌面店投资费用详细核算表》
2、《拌面店如何选址生意好最赚钱》
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开拌面店一个月能赚多少钱,月纯利润1.7万元
以一个面积大约在四五十平米的拌面店为例,空间不大,但不同的地段,租金价位不同,人流量大的地方,租金自然是高一些,6000元的预算一般也能租到一个不错的店面,再加上装修费、水电费、食材、机器设备,投资成本大约要3-5万元左右,如果每天能卖出70碗面,每碗面28元,那么每日收入将可达0.2万元。
日入0.2万元,一年下来,每月30天,月收入将能达到6万元,按照这个标准计算,一年营业收入可达20-30万元,当然,这个数字是尚未除去经营成本的,如果减掉拌面店一年的支出,起码一月的纯利润在1.7万元,一年也能赚20万元。
开拌面店一天能赚多少钱,一天赚0.2万
拌面店利润怎么样,拌面店的市场成本其实是非常低的,这就是所谓的小成本高利润,平均一份拌面店的市场成本就是在2-8元钱左右,如果是上海等这样超一线的城市的成本就是在得接近6元钱,但是一份拌面店的销售价格是在28元钱左右,生意好的店面日客流量至少是可以达到70人左右,一天的营业额就是2000元,一个月就是6万元,除去房租、水电杂费和人员工资等费用,一个月下来盈利至少可以达到1.7万元左右,一年20万左右的利润回报还是比较容易实现的。(数据仅供参考)
开拌面店多久回本?回本只需要7个月
开店是为了收获财富,很多投资者都比较想知道开一家加盟店的利润是多少,接下来我们就根据行业平均收益水平来估算一下开店的利润。开一家店铺每月需要支付房屋租金,人员工资和水电费,必要时还可以展开一些宣传活动,按照上文计算出的数据来看,这几项费用相加,可以得出店铺每月的经营费用大概为1.3万元。
开店的收入为实际到店的客流量乘以人均消费数额,拌面店属于平价美食,产品均价在28元左右,到店消费的客流量每日可达70人,开店的月收益为6万元,这项费用减去经营成本,就能得出开一家加盟店的月净利润为1.7万元,按照这种水平来推算,开店的年净利润为20万元左右,利润空间很大,回本只需要7个月。
我开拌面店5年真实赚钱经历分享,注意这几点成功率高
1、首先,无论是任何快餐店,第一要选择的就是好的地理位置
虽然经常说酒香不怕巷子深,但是现代人的生活节奏加快,实在是没有时间去寻访这些巷子,这也造成了很多美食因为地理位置不佳,而造成无人问津,不要看有些苍蝇小馆地理位置不佳,但是有很多人专门去吃,往往这些店都是经历了时间的积累和一定的炒作才有了今天的成功,如果我们要开一家新的拌面店加盟店,那么一定要在地理位置上占有绝对的优势才可以。
2、装修环境
已经是现在每一家拌面店加盟店所必须拼比的,口味好,还要有好的就餐环境,才能让消费者觉得满足,毕竟,好的环境就餐不光身心愉悦,卫生方面也比较让人放心,但是装修的时候切勿盲目投资,一定要理性消费,例如,一个100平方的快餐店,装修平均在10万左右即可,如果装修投资过多,就造成投资成本太高,短期之内无法收回成本,如果2年以上才收回成本,那时候当时的装修已经过时,所以,装修方面一定要理性消费,量力而行,切勿投资过高,如果是走高端路线,则可以忽略。
3、管理
这是每一个店都必不可少的核心,口味好了,加上好的管理,才能把一个店运营的有声有色。很多老板在开拌面店加盟店的时候并不是内行,一切全靠雇人,其实,拌面店快餐店的经营模式很简单,并不复杂,只要用心,自己摸索一点时间完全可以为自己的店量身定做一套管理方法,这时候再雇人,就可以让店长完全按照自己的要求来管理,如果期间有什么纰漏,老板自己也可以发现问题,及时纠正。
4、后厨
如何保证快速的出餐,并保证质量的稳定,这是一个快餐店所必须达到的要求,标准化的味道,加上快速的出餐速度,这才是快餐。建议每一个老板在开店初期,一定要多到后厨观察,如果是面出的慢,或者质量不稳定,一定要找到原因所在,和员工一起商量,即使改正,而不要只是发布命令,不管对方如何实现。这样长久下去,必然员工离心,无法长期稳定的工作。
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