开个轻食简餐店投资大概需要多少钱？10-15万投资详细预算表最新

开家轻食简餐店投资大概要10.5万左右，轻食简餐店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.8万元，装修费用需要花费1.8万元。轻食简餐店的主要设备整体算下来，最低投入在2.2万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.3万元。原料预计2.5万元。其他杂费1万元。最后总计一下，开家轻食简餐店投资大概要10.5万左右。

开家30平米轻食简餐店投资费用包括：

店面装修费1.8万元；

设备和货架成本2.2万元；

原料费用2.5万元；

店面租金成本0.8万/月;

人力成本0.3万元/月；

其他杂费1万元；

开个轻食简餐店投资费用要10.5万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开轻食简餐店的详细资料：

1、开个轻食简餐店投资大概需要多少钱？10-15万投资详细预算表最新

2、轻食简餐店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

3、开店经验分享，开一家轻食简餐店需要了解的几个问题

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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开个轻食简餐店投资大概需要多少钱？10-15万投资详细预算表最新

一、店面租金和装修

一般情况,轻食餐厅的规模少则一二十平方米,多则二三百平方米,这样的悬殊肯定会使店面租金大相径庭.此外,商圈位置不同,轻食餐厅的店面费用也会有所差别.装修费用同样也是投资成本中的大头目.一般而言,轻食餐厅并不需要多么豪华的装修,简单一点、明亮一点、干净一点就很可以了.做纯外卖可以租在写字楼里就更能够节省成本。

二、设备和员工工资

投资轻食餐厅,设备费用是必不可少的.这需要看店面规模及定位档次而定,大的轻食餐厅两三万块钱也就足够了,小的轻食餐厅当然只需要几千元就好，如果做纯外卖的话，刚开始的时候只需要2-3人即可，可以和朋友或家人合伙。

总的来说，轻食创业10-15万元左右.这个店开了的话是否受欢迎，取决于你的产品口味及店面运营。现在的人在用餐时越来越注意合理搭配和健康的饮食习惯,而轻食就有这么一个好处,不过,过分的清淡会对身体健康和性发育产生负面影响,所以店里的食品要注重营养搭配。

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开店经验分享，开一家轻食简餐店需要了解的几个问题

一、选址问题

轻食的消费群体比较广，主要是白领、大学生和健身爱好者等年轻人，建议做轻食外卖，轻食简餐店铺规模不用太大，门店选址一般在办公商务区、大学城和居民区附近，骑手容易找到的地方即可。

二、产品创新

轻食核心是菜品口味，需要不断顺应消费者的口味需求，不断地更新菜品，才能够不断吸引更多的消费者并留住老顾客。

三、设备问题

开家轻食简餐店，基本设备少不了，除了一般餐饮店所需的操作台、烹调设备、储存设备、锅碗瓢盆等之外，轻食简餐店还需要沙拉台（又名：开槽平冷柜）、保温台、蒸箱、电磁炉、水槽、烤箱、微波炉、榨汁机、净水器、接单机、电子秤、挤酱瓶等大小型设备。

没有必要采购进口设备，如果打算做纯外卖，后厨规模不需要特别大，设备大概几千块就好。

四、关于成本

店铺租金：轻食简餐店所在商圈和店面规模的大小等都影响着店铺租金（主要根据当地的租赁情况）。

人工费用：规模较大的轻食简餐店安排4个人即可，如果轻食简餐店规模较小或者只做外卖的话，一家轻食简餐店安排两个人就可以，一般两个操作熟练的员工一天可以做150单左右。

食材成本：创业者在加盟轻食品牌后，总部一般会提供低于市场价的原材料进货渠道，并且告知如何鉴别轻食食材的好坏来降低成本。

五、轻食淡旺季

轻食的淡旺季在餐饮行业中并不是很明显，轻食食材百搭百变，根据季节的变化灵活地调整食材搭配。

冬季吃轻食热沙拉，温暖的食物可以加快人体基础代谢，非常推荐秋冬季节的根茎类蔬菜、各种菌类以及富含蛋白质的海鲜和肉，这些食材都是制作热沙拉的不二之选。

六、出餐效率

轻食简餐店内分工明确会提升出餐效率，提前做好配菜准备，对轻食简餐店内爆款菜品进行预估，热销品类可以在高峰期前准备完毕，提高出餐效率。

七、轻食简餐店平台运营

如何在众多竞争激烈的轻食简餐店中脱颖而出？平台运营成了制胜关键。

商家需要在开店过程中不断学习新的外卖规则、满减活动、竞价推广和品牌权重如何转移等等，根据具体情况制定相应的运营策略，没有运营经验的商家可以在市场上找些专业的运营团队帮忙运营管理。

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