南昌开一个烤肉店需要投资多少钱?【20万费用预算表最新】

南昌开一个烤肉店需要投资20万左右，烤肉店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1.8万元，装修费用需要花费3.4万元。烤肉店的主要设备整体算下来，最低投入在4.3万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低1.0万元。原料预计3.3万元。其他杂费4.0万元。最后总计一下，南昌开个烤肉店大概需要20万左右。

南昌开家60平米烤肉店投资费用包括：

店面装修费3.4万元；

设备和货架成本4.3万元；

原料费用3.3万元；

店面租金成本1.8万/月;

人力成本1.0万元/月/2人；

其他杂费4.0万元；南昌开个烤肉店投资费用要20万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤肉店的详细资料：

1、南昌开一个烤肉店需要投资20万

2、南昌开一家烤肉店需要做哪些准备?

3、烤肉店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、新手开传统烤肉店, 如何缩减成本规避风险?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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南昌开一个烤肉店需要投资20万

烤肉店与一般餐饮店最大的不同点，就是需要顾客自主烹饪食物。而正是这一个不同点，让烤肉店的结构发生了极大的变化，在开店投资上也与一般的餐饮店有着很大的差别。

1、顾客自主烹饪的消费形式，增加了消费者在店内的用餐时间。而且烤肉店限于设备的原因，不像火锅那样可以一次性烹饪很多菜品，所以在烤肉店消费的顾客，往往需要用餐2个小时左右。较长的用餐时间，让烤肉店难以在提高翻台率上下功夫，而是采用提供大量就餐位的办法，这样也就意味门店的经营面积较大。在门店租赁与装修上，耗费的成本会有着较为显著的提高。

2、烤肉店的设备购置相对而言也会花费更多。烤肉店都是每桌都必须要有一个烤制设备，这种设备的单套价格虽然不算高，但是需要的量却不少。加之烤肉店的餐桌一般都需要定制，需要的食材保鲜、冷冻、腌制等设备较多。所以即便烤肉店的后厨烹饪所需设备较少，但在设备采购的整体花费上还是有着较为明显的提升。

当然，烤肉店由于是顾客自主烹饪，在人力投资上相对要少一些，这方面的花费属于运营成本，所以开烤肉店的前期投资一般都不算小。以二三线城市一般地段的市场主流烤肉店为例，门店面积基本都在150平米以上，加之装修上需要用心打造一番，门店租金按一次性缴纳一年计算。开店的装修与门店租金费用可能就需要25万元左右。

整体的各种设备采购上，大致也需要10万元左右。加之首批食材调料的购置、前期宣传和杂费的开支，以及预留一定的流动资金。预计可能需要50左右才能开一家市场上主流的烤肉店。要是缩小门店规模，在省会城市中开一家小型烤肉店，或许开一家烤肉店只需要20万元即可启动。(注：文中数据仅供参考)

南昌开一家烤肉店需要做哪些准备?

一、烤肉店相关证件的办理

创业者想要经营好一家烤肉店，必须要准备好相关的证件才行，这样才能保证店铺是合法经营管理的。创业者需要准备相关的资料，到当地相关政府部门申请就可以了。同时烤肉店的证件不齐全的话，是不能进行正常营业的。

二、烤肉店的资金准备

要知道有充足的资金才是开办烤肉店的关键，没有启动资金真的是寸步难行。而且如果创业者准备的资金不充足的话，会影响到烤肉店的正常运营，因为烤肉店每天的开支也是比较大的，所以创业者一定要准备充足的资金才行。

三、烤肉店的位置

如果想要烤肉店的生意好，一定要在选择烤肉店位置的多下一些功夫才行，这样才能保证烤肉店的客流量，也能使烤肉店的知名度越来越高。建议创业者们选择一些大型购物广场、居民社区、学校等人流量大的地方，这样的地方会有足够的顾客资源。

四、烤肉店的相关设备

开一家烤肉店必须要准备相关的机器设备，这样才能保证店铺能够正常的运营。比如说烤箱、烤架、油锅、铁板、竹签、锅、塑料板等。其实这些设备都是非常常见的，花费的资金并不多，建议创业者去正规的公司进行购买。

五、烤肉店的食材准备

现如今烤肉店里面的产品种类非常繁多，不仅有各种肉类食物，还有海鲜、蔬菜、菌类等等，所以创业者在正式开业之前一定要准备充足的食材才行。而且只有丰富的食材资源，才能满足不同人群的需求，赢得众多人们的喜爱。

六、烤肉店的宣传推广

想要烤肉店能够在短时间内提高店铺的人气，必须要做好宣传推广工作。如果创业者不重视这方面的话，很难使众多消费者们熟悉它，从而导致烤肉店的生意越来越差，所以烤肉店的宣传推广真的是非常重要的。此外，创业者也可以借助相关的网络平台进行宣传推广，这样才能使更多的人了解并熟悉创业者的烤肉店。

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新手开传统烤肉店, 如何缩减成本规避风险?

1、餐饮老板如何在租房上省钱

出行要错开高峰期，租房要错开高价区。但选址决定一半以上的客流，所以一味的求便宜并非好办法。但是如果自己真的没有办法负担过重的租金，要想降低风险选了一个比较一般的位置也并非不可以。那可以通过其他方式来拉动人流：比如会说故事，会做营销。

2、装修可以这样抠

巨额投入可能打水漂，轻巧创意反成万人迷。还记得郑州那家“刷脸吃饭”的餐厅吗?搞得人尽皆知，无非就是搞了台没啥技术含量的伪神器。如果科技线路走不通，就走艺术线路，找本地青年艺术屌丝，一块动手做些价廉又装逼的玩意，也是一条路。比如找一些当地美术学院的学生来作画涂鸦装修，墙体都省了。

3、餐厅人力可以这样省

策略1：人手不够，兼职补充

除了主厨，例如小工和服务员其实都可以用兼职，这样能有效降低固定用工带来的成本压力。肯x基、麦x劳等洋快餐巨头很早就把聘用兼职员工当成重要人力策略。

策略2：顾客半自助，省钱省力

很多原本需要的服务，现在只要自己肯钻研，肯动手就自助解决。比如现在很多餐厅都会采用自助的模式，吃火锅，顾客自己去拿调料，吃串串自己点菜拿菜，喝水自己拿杯子去倒。看似让顾客动手很没礼貌，但是实际上呢只要顾客坐下前提醒一下，顾客动一下手也不会反感。

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