开个意大利面店怎么样?开意大利面店利润率高达60%
虽然有国家和地域之分,但往往美食没有国界,很多地方的食品已经成为一种全球流行的美食。除了中餐以外,意大利美食也具有较高的影响力,大家耳熟能详的披萨、意大利面、芝士都是出于这里,受很多美食爱好者的喜爱。意大利面也叫作意粉,也是西餐中比较符合国人饮食习惯的面点,吃法多样。
如今,越有特色的食品范围会越受欢迎,没有地区之分。人们吃惯的普通的食品,也想换一种花样去品尝。意大利面在市场中有广泛的知名度,可以炒、可以蒸、也可以煮,烹饪方式有多种类型,口味自然也很丰富。很多创业者已经看到了其中的商业机遇,纷纷投身于意大利面西式餐饮店面的运营和发展中来,呈现出一片繁荣的景色。意大利面有很多种类,其中空心系列被称之为空心粉,可以直接制作,也可以与牛排组合,成为西餐中一种代表性的美食种类。意大利面口感劲道,颜色偏黄,已经被很多国人所接受。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开意大利面店的详细资料:
1、开意大利面店利润大吗?开意大利面店利润率高达60%
2、开一家意大利面店需要准备什么?
3、意大利面店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开意大利面店赚钱的3个技巧
5、开个意大利面连锁店都需要什么执照,什么手续?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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开意大利面店利润大吗?开意大利面店利润率高达60%
以一个面积大约在40平米的意大利面店为例,空间不大,但不同的地段,租金价位不同,人流量大的地方,租金自然是高一些,6000元的预算一般也能租到一个不错的店面,再加上装修费、水电费、食材、机器设备,投资成本大约要3-5万元左右,如果每天能卖出70-100碗面,每碗面26元,那么每日收入将可达2000元左右。
众所周知,面条的制作成本低,一碗面需要的面条成本不用一块钱,加其他小料的成本稍高,但6元足够解决一碗面的原料成本(可能成本会比这个高)。按照一天卖70碗面,一碗面26元的价格计算,70碗面的日营业额就是1800元。
意大利面店一年利润能赚12万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
意大利面店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 26元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.18万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 5.4万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 5.22万元 | 3.2万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 1.9万元/月 | 1.3万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
意大利面店净利润 | 净利润(月) | 2.84万元 | 2.12万元 | 1.0万元 |
净利润(年) | 34.08万元 | 25.44万元 | 12.0万元 | |
投资回本周期 | 9个月 | 8个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
开一家意大利面店需要准备什么?
1、选择适合您的店铺
选择一家意大利面店是一项繁琐的工作。开一家意大利面店,需要了解店铺的位置,店铺的装修设计,意大利面店设备的采购,设备成本的估算等等。很多人光是装修面店就头晕目眩,更别提其他东西了。
2、资金准备
意大利面店虽然是个小投资项目,但手头比较紧的人还是很难一下子准备这么多钱。如果你想开一家意大利面店,你需要提前准备好资金。一般开一家小意大利面店要5万到10万元。
3、申请相关文件
餐饮业是工商部门管理最严格的行业,所以开店前需要申请相关证件。开意大利面店需要的证件有:营业执照、消防安全证、卫生许可证等,这些证件的手续各地不一样,需要到当地工商局了解情况。
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开意大利面店赚钱的3个技巧
一,深挖潜力,口感超群
任何意大利面店无论你是选择多么繁华的地址,多么高昂的设备,就想要做火意大利面店的长期生意,那都是不现实的。必须要有很深的面食内力,做出独特超群的美味。如果面食的口味不能服人,可选择的种类不多等因素会让投资者对开意大利面店本钱的标准难以把握,增大投资成为定局。
二、精准选料,美味持久
无论打算在餐饮行业内做哪一类,味道是第一,如果你的味道好,即使地段差一点,路远一点,人们也会冲着你的味道而来,而味道的精准把控,重要的就在选料上。当然,你还可以选用我们万高达味意大利面店专用餐料,以减轻繁重的工作量。好的厂商还会根据你的口味要求进行独特的口味定制,定制你想要的味道。
三、精准选址,做内行事
开意大利面店需要多少本钱一直以来都是投资者最关心的问题,除了选址的地方要大致了解一分钟内的人流量,车流量,附近人群的职业年龄,周边的学校,商店,商圈等之后再决定意大利面店的位置,要有准确的消费定位,市场销售运作方式。做到上面几点,就可以小本投资做大市场。
开个意大利面连锁店都需要什么执照,什么手续?
开个意大利面连锁店需要办理个体工商户营业执照和食品经营许可证。
根据《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
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