合肥开家涮烤店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】
合肥开家涮烤店投资大概要15万。加盟基础费用装修费3.5万元,设备费3.3万元,进货费/原料费2.6万元,广告宣传及开业费1.5万元,小计10.9万元,加盟成本费用店面租金1.5万元/月,人员工资0.65万元/月,水电杂费0.15万元,流动资金2万元,小计4.3万元,开个涮烤店总费用投资合计15.2万元。总计一下,合肥开家涮烤店投资大概要15万即可开店。
合肥开家80平米涮烤店投资费用包括:
店面装修费3.5万元;
店面租金成本1.5万/月;
设备和货架成本3.3万元;
人力成本0.65万元/月/2人;
进货成本2.6万元;
其他杂费0.15万元;
合肥开个涮烤店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开涮烤店的详细资料:
1、合肥开家涮烤店投资大概要15万
2、合肥开涮烤店需要了解哪些方面问题,才能顺利把店开起来
3、涮烤店如何降经营成本
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
合肥开家涮烤店投资大概要15万
开一个涮烤店的成本大概在租金,设备和食材等几项。对于涮烤店来说所占的位置肯定是比较大的,而开店肯定要在一些人多的地方这样人流量大才能够更好的回本,这样算下来所用的租金一个月就需要万元左右。
如果开个品牌涮烤店,那么还要计算加盟费、保证金、品牌使用费等,据分析,开个小型涮烤店前期预算15万元即可启动,规模越大费用越高。
合肥开涮烤店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | |
涮烤店基础费用 | 装修费用 | 4.9万元 | 3.5万元 | 2.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.3万元 | 2.5万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 2.6万元 | 1.8万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.0万元 | 10.9万元 | 8.1万元 | |
涮烤店运营费用 | 店面租金 | 2.2万元 | 1.5万元 | 0.9万元 |
人工费用 | 1.3万元 | 0.65万元 | 0.38万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.12万元 | |
流动资金 | 2.5万元 | 2.0万元 | 1.9万元 | |
小计 | 6.2万元 | 4.3万元 | 3.3万元 | |
涮烤店总费用 | 总计 | 26.2万元 | 15.2万元 | 11.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
涮烤店是涮烤和烧烤兼备的,那么设备上也就会有更多的消耗,除了会用到的涮烤桌会花费较多的钱等还有空调等设备需要通风,同时也需要新鲜的食材,每天都要对蔬菜等进行更新。一家餐饮店除了要做到菜品安全以外还应该做到厨具设备安全,严防爆炸烫伤等事件的发生,所以投资者在开店考虑安全设备的时候应该选择质量可靠安全的品的涮烤一体桌。
合肥开涮烤店需要了解哪些方面问题,才能顺利把店开起来
一、开涮烤店需要选择好地段
想要开一家涮烤店的话,大家首先应该做的事情就是选择一个合适的地段,因为对于餐饮店铺来说,地段能够决定自己店铺未来的大部分生意。好的地段就意味着人流量,只有人流量起来了,才能让自己的店铺生意变得越来越好。一般来说,涮烤店的地段可以在选择在夜市、商业街这样人流量比较聚集的地方。但是大家在考虑地段的时候需要了解到租金的问题,因为开店租金成本是不可忽视的一部分,一定要在自己的预算范围之内。
二、开涮烤店需要注重店铺环境
想要开一家涮烤店的话,大家还需要注意的就是店铺环境了,因为一个好的就餐环境也能够极大地吸引消费者的目光。主要是简洁、卫生、布局、合理。店面装修需要符合涮烤店的形象,要给人宽敞明亮,整齐干净的感觉,给人一种清爽,随意自在的感觉。当热,装修也需要根据自己的资金情况来决定,如果说预算比较充足的话,那么装修的上档次一点,如果说预算不是很充足,那么简单大方也可以。
三、开涮烤店需要注意服务质量
想要开一家涮烤店的话,大家还需要注意的一件事情就是服务质量了,为客户提供更加专业、更加人性化的服务,是每个涮烤店的基本功。好的服务能够促进你店面的人气,随着店面的时间越来越长,你的人气就会自然而然的增长,好的服务态度很关键。只要你是真心为对方服务、为他考虑,客人自然能感觉到,时间久了,还能结下深厚的友谊。所以说,大家可以对自己店铺的服务人员进行培训,出台一定的奖励机制,让这些人员能够真诚地对待每一位客户,自然能够让涮烤店的生意更好。
四、开涮烤店需要有特色产品
第四点值得大家注意的就是开涮烤店需要有特色产品,因为现在很多人在涮烤店的经营过程中没有自己的特色产品,而很容易被竞争对手所取代。自己的烧烤的技术必须要有的,每个店都有一个比较有代表本店特色的招牌菜,还要有一个变换菜品的能力,不能一直单一的做一个菜单系列食品,偶尔出个网红美食也是能够带来一定效应的,所以大家要记得研发出来属于自己店铺的特色菜品,在消费者心中留下一个良好的印象。
涮烤店如何降经营成本
1.控制食材成本
涮烤店需要控制食材成本,而最有效的方式便是与各大肉蔬经销商建立合作关系,这样一来,店家便能够以最为实惠的价格买到比较好的食材,这是降低食材成本的比较好方式,除此之外,如果是加盟的涮烤店铺的话,那么其就可以直接从公司那里购买食材,因为公司所销售的食材价格非常地低,所以总的来说,控制食材成本能够有效的降低经营成本!
2.控制工作人员的配制
涮烤店需要控制工作人员的配制,而其主要的依据是涮烤店的规模,一般来说,规模比较大的涮烤店便可以多招揽几个员工,而规模较小的店铺便可以少招揽几个服务员,但是对于一些专业技能要求过高的技术人员,其就必须要非常地严格,而且其还必须要招揽到相应数量的人员,这样一来,其就能够对工作人员的数量有一定的管制,这样就能够减少人工工资的支出!
3.注重选址
涮烤店还需要注重选址,一般来说,在人流量大的地方开一家涮烤店的话,那么其所需要的资金就更少,因为这些地段所需要的月租是非常地高,也因此,如果想要降成本的话,那么涮烤店就需要非常注重选址,而店家又可以与公司进行合作,那么公司才能够尽心尽力地帮助加盟商们选择开店的地址,这样一来,其成本就更低!
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