在芜湖肉蟹煲店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在芜湖肉蟹煲店一年能挣20万左右。在目前的国内餐饮市场，小面品牌非常多，且投资，投资者想要加盟肉蟹煲店是一个明智的选择。据业内人士透露，肉蟹煲店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家肉蟹煲店的日营销售额可达到0.18万元，一个月则能达到5.4万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有3.24万元，除去每月固定支出成本，一年下来利润能达到20.88万元左右。总结一下，在芜湖肉蟹煲店一年能挣20万左右，投资8个月即可回本。

芜湖开个50平米肉蟹煲店一年纯利润：

每天客流人数50人；

客单价金额35元；

日营业0.18万元；

月销售额5.4万元；

肉蟹煲店利润率60%；

月毛利润3.24万元；

月固定支出1.5万元；

月纯利润1.74万元；

肉蟹煲店一年纯利润能赚20万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开肉蟹煲店的详细资料：

1、在芜湖肉蟹煲店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

2、芜湖开好一家肉蟹煲加盟店，掌握以下4点技巧!

3、在三线城市开肉蟹煲的经历，成功经验帮到你

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在芜湖肉蟹煲店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

肉蟹煲外卖，作为外卖届的一股清流，成为为数不多的小而美又能赚钱的品类。为什么这么说?传统肉蟹煲客单价80-100元左右，而肉蟹煲外卖，人均30-40元即可。传统肉蟹煲门店，要求堪比火锅，肉蟹煲外卖店，30-50平米小店就能完全搞定，省钱。

再来说说利润问题，一人份的肉蟹煲，食材并不多，分量实际上，但是里面还有豆腐、土豆、藕片等食材，即使主料所需的鸡爪、鸡翅、猪蹄、排骨、螃蟹等，实际价格也不会太高，毕竟原料的变化，价格也会变化，普通鸡爪煲，一份里面差不多3个鸡爪，搭配几块豆腐、土豆、藕片等，售价就是20元左右，原料成本不超过3块钱。

开肉蟹煲利润有多少?哪怕扣除包装费和平台抽成，利润至少还有5元以上。一天50单下来，那就是千元左右的利润，而门店租金不高，人工成本也不过百元左右，扣除其他各种成本，净利润一天6-700元不成问题，一个月就是1-2万收入。

芜湖开好一家肉蟹煲加盟店，掌握以下4点技巧!

1，宣传

肉蟹煲加盟店前期的宣传很重要，可以提前15-20天就开始宣传，最好是发动自己的员工去宣传，途径要以肉蟹煲店周边的住宅区、办公区入手，要重视网络宣传。

2，开店规模

开店首先要确定开店规模，首先要看周围的人气怎么样，不过建议在资金允许的情况下要尽量把肉蟹煲加盟店开大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大。

3，餐饮技术

还要注意一点就是，你要加盟的是一个肉蟹煲品牌，还是学的技术，这个很重要，有很多肉蟹煲品牌知名度很高，口味不一定好吃，有的不知名，但是口味不错，这里要做一个选择，所有的品牌都不是完美的，不可能品牌又大又适合你的口味，所以要偏向的选择一下，看哪个更适合你。

4，人员招聘

经营一个肉蟹煲加盟店，不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务，都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全，你的团队人手充足，你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务，方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确，服从管理的。

在三线城市开肉蟹煲的经历，成功经验帮到你

一、开肉蟹煲的成功经验—确定类型

市场上的肉蟹煲，各式各样的都有，因此，在选择开肉蟹煲投资店的时候首先要确定类型。当决定菜式时要仔细观察市场，看消费者的口味和喜好等，确保开设的蟹肉鸡煲店能受到广大消费者的喜爱。

二、开肉蟹煲的成功经验—店面装修

开一家肉蟹煲店虽然不是一个大项目，并且经营方面都比较简单，不过该有的，还是要有。比如开一家肉蟹煲店在装修上要做好。由于肉蟹煲店是餐饮这一行业的，要清洁卫生就能让消费者们放心来消费，所以，肉蟹煲店在装修上，不必太奢华，而是要干净温馨。

三、开肉蟹煲的成功经验—热情服务

顾客看重的不只是美食，肉蟹煲店的服务态度也是十分重要的，所以，开肉蟹煲店时，除了要做好外部条件，还要有热忱的服务，才能给客户留下好的印象，从而让肉蟹煲店越好地运作下去。

四、开肉蟹煲的成功经验—不断创新

肉蟹煲店经营者要把这样的一句话记在心里“人无我有，人有我优，人优我新，人新我变”!仿效不一定能给餐饮行业带来好的发展，创新才是餐饮行业永续发展的法宝。从创新上来说，肉蟹煲可以有许多方面，可以是就餐方式的创新，也可以是锅味和管理等方面的创新。诚然，创新并非一味追求不同，而是要取长补短。

五、开肉蟹煲的成功经验—前期投资不宜过多

就像其它商业竞争一样，餐饮业的竞争也十分激烈，所以不能一下子就把所有的钱都投到初期阶段，这个条款对于菜鸟运营商特别重要。开肉蟹煲店的初期也是摸索阶段，经过一段时间后，根据实际情况再决定是否继续投资，才是合理的。若在起步阶段投入大量资金，有可能在对市场和客户定位的把握上出现失误。此时前期的投机者就成了损失。所以从合作品牌入手，这样就能降低失败的风险。等到有经验的时候再选择自己经营。

六、开肉蟹煲的成功经验—不断学习

在经营的整个过程中，应该向同行业的人学习，学习对方好的管理经验，为客户提供优质的服务等。选择研究对象时，不仅要考虑成功伙伴，还要考虑失败伙伴。学得好的人可以弥补不足，学不好的人则能吸取教训，以防犯一样的错误。