东莞开水果捞店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
东莞开水果捞店一年利润能赚10万左右,水果捞店每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在18元左右,这样一家水果捞店一年的纯利润:月营业额3.98万,水果捞店利润率大概在60%,减去必要成本1.4万,月纯利润0.99万,东莞开家水果捞店一年利润能赚10万左右,投资5个月即可回本。
东莞开个40平米水果捞店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额18元;
月销售额3.98万元;
水果捞店利润率60%;
月固定支出1.4万元;
月纯利润0.99万元;
水果捞店一年纯利润能赚10万左右,投资5个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水果捞店的详细资料:
1、东莞开水果捞店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
2、小白开水果捞店不想加盟,怎么做才可以赚钱
3、东莞开个水果捞店把握好两点,轻松赚大钱!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
东莞开水果捞店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
东莞开水果捞店一年利润能赚10万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
水果捞店毛利润 | 人均消费 | 36元 | 30元 | 18元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.36万元 | 0.27万元 | 0.13万元 | |
月营业额 | 10.8万元 | 8.02万元 | 3.98万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.48万元 | 4.81万元 | 2.39万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.8万元/月 | 0.9万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.4万元/月 | |
水果捞店净利润 | 净利润(月) | 2.78万元 | 1.81万元 | 0.99万元 |
净利润(年) | 33.3万元 | 21.74万元 | 11.9万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 7个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
水果捞的售价大概在20元左右一份,水果捞一份能赚多少钱就是从中去除每天的人工费用、保鲜费用、食材成本费用、水果食材损耗费用以及水电费用。目前按照正常营运的店铺,大概水果捞一份的成本在10元左右,但是却能够卖到20元,也就是说水果捞一份能赚10元左右,盈利百分比达到百分之百啊。
所以如果一天如果可以卖出五十份水果捞的话,一天就可以盈利0.16万元,一年的话就可以有9.8万元,就算出去一些店租还有进货的费用的话,一年的利润也有十万了。所以水果捞的利润还是很高的。
小白开水果捞店不想加盟,怎么做才可以赚钱
1、学技术
找一家生意好的店,学习技术。
技术只是一方面,一定要学习别人的经营理念,生意好和经营模式有很大关系。
2、产品思维。
除了南方沿海城市,其他城市只靠水果捞,很难做起来。
因为产品太过于单一,而且季节性很强。
用我的店举例子:我店里就有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、五谷酸奶、手摇酸奶等等。冬天甚至还有温酸奶产品,可以应对淡季。
3、选址
要分析你的产品用户群体在哪里,以及产品是什么消费档次,你才可以精准地选择商铺。
而且租商铺时候,也要问清楚房屋属性,水果捞是属于餐饮行业,有的商铺是禁止做餐饮行业。
4、办证。
营业执照、健康证、餐饮经营许、还有门头审批证都需要办。
5、经营
经营才是一个店成功的核心,总结成功的店都有哪些因素,整理出来,然后通过自己经营的过程中,进行总结,当你有一套自己的经营模式的时候,会非常赚钱。
我店里经常有学员来学习,我给他们说过最多的话就是,先模仿,后创新。通过模仿前人的成功经验,保证你店里正常盈利,然后在摸索更适合自己的方法。
东莞开个水果捞店把握好两点,轻松赚大钱!
之所以把门店放在第一位是有原因的,因为是否拥有门店直接决定了水果捞的营业模式。如果能找到一家店铺并且面积不小,那你可以做水果捞+堂食。如果店的面积不是很大,但基本的设备可以摆开,那就直接做成品或者做自选水果捞,放弃堂食,如果店铺空间实在有限,那就直接选择外卖平台;如果门店的租金太贵或者手头预算不够,那就放弃门店,做私房或者是摆摊。
这就需要题主认真整理一下手上的资金、本地的房价、合适的位置等等各种信息,做出选择之后,再考虑下一步。
确定下来经营模式之后就可以准备水果捞制作过程中所需要的设备了。其实刨除掉房租之外,水果捞的设备投资是很小的,大的设备只有冰柜和酸奶机,这些几千块钱就可以搞定。其他的像是电磁炉、锅碗瓢盆、刀具案板、包装盒包装袋等等花费的其实很少,再加上买水果、买小料、买酸奶这些流动资金,前期准备一万块钱是足够的了。
当然,像是品牌设计、店铺装修这些工作都是必须要做的,在这里就不再强调了。
其实水果捞的操作技术很简单,关键是你要掌握一定的技巧和方法。切水果该怎么切、不同的水果该切片还是切块、怎么防止水果氧化、摆盘又该怎么摆、珍珠芋圆怎么煮、布丁双皮奶怎么做、手工酸奶怎么酿造、不同口味的酸奶该如何调制、新品如何研发……水果捞制作过程看起来没什么难度,但其实里面有很多配方和技巧,自己在家也能做,但开店就意味着一切都要正规化、流程化,这跟自己在家做水果捞是完全不一样的。
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