安康烤肉店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】
安康烤肉店加盟费大概需要5-10万。烤肉店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.5万元,装修费用需要花费2.2万元。烤肉店的主要设备整体算下来,最低投入在2万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需2个人,最低0.8万元。原料预计1.8万元。其他杂费0.1万元。最后总计一下,安康烤肉店加盟费大概需要5-10万左右。
安康开家40平米烤肉店投资费用包括:
店面装修费2.2万元;
设备和货架成本2.0万元;
原料费用1.8万元;
店面租金成本0.5万/月;
人力成本0.8万元/月/2人;
其他杂费0.1万元;
安康开个烤肉店投资费用要5-10万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烤肉店的详细资料:
1、安康烤肉店加盟费大概需要5-10万
2、在安康开烤肉店一定要注意这3个方面
3、安康开烤肉店4个有效方法控制成本
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
安康烤肉店加盟费大概需要5-10万
1、旗舰店
烤肉店的装修费:5.5万元,设备费:6.6万元,首批进货费:5.5万元,广告宣传费:3万元,店面租金:2.7万元,人员工资:1.2万元,水电杂费:0.3万元,加盟商需要准备的流动资金:3.5万元,加盟总费用:28.3万元左右。
安康开烤肉店总投资费用5-10万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
烤肉店基础费用 | 装修费用 | 5.5万元 | 3.6万元 | 2.2万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.0万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.3万元 | 1.8万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 0.8万元 | |
小计 | 20.6万元 | 11.9万元 | 6.8万元 | |
烤肉店运营费用 | 店面租金 | 2.7万元 | 1.6万元 | 0.5万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.5万元 | 2.3万元 | 1.8万元 | |
小计 | 7.7万元 | 5.1万元 | 3.2万元 | |
烤肉店总费用 | 总计 | 28.3万元 | 17.0万元 | 10.0万元 |
备注: 1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
2、标准店
烤肉店的装修费:3.6万元,设备费:3.5万元,首批进货费:3.3万元,广告宣传费:1.5万元,店面租金:1.6万元,人员工资:1万元,水电杂费:一个月是0.2万元,加盟商需要准备的流动资金:2.3万元,加盟总费用:17万元左右。
3、小型店
烤肉店的装修费:2.2万元,设备费:2.0万元,首批原料费:1.8万元,广告宣传费:0.8万元,店面租金:0.5万元,人员工资:0.8万元,水电杂费:一个月0.1万元,加盟商需要准备的流动资金:1.8万,加盟总费用:10万元左右。
以上费用均为预估,还是要以实际为准。
在安康开烤肉店一定要注意这3个方面
1、关于定位
店铺定位对餐饮店的发展起着至关重要的作用,它不仅决定了店铺的选址位置和装修风格,同时也决定了店铺面向的消费群体以及是否能够招揽更多的顾客。
开烤肉店的时候,一定要要先做好市场调查,看看自己面向的消费群体究竟是哪一类型的人,然后根据他们的喜好对店铺产品进行改进、创新,打造出属于自己的特色,这样店铺才能成功地发展起来,并且越走越好。
2、关于选址
位置好坏决定了店铺客流量的多少,从而一定程度也决定了店铺后期的发展情况。因此在开烤肉店之前,一定要对烤肉店适合开店的区域有所了解才行。
一些创业者在进入餐饮市场的时候,或多或少都听说过开店要选在人流量大的地方,所以他们就只关注这个重点,想着只要人多,店铺肯定就能发展起来,完全忽略了定位方面的问题。
就比如一些创业者看着小学周围的人流量比较丰富,就把店铺开在了小学附近,但大家要知道的是,小学面向的主要消费群体是小学生,他们消费能力有限,根本不可能进烤肉店光顾,这样就造成了消费群体不一致的情况,后期自然也就发展不起来。所以大家选址时一定要避免盲目,要根据店铺的实际情况去选择。
3、关于设备
开个烤肉店,通常需要准备以下设备:
(1)烧烤炉:用来烤各种烧烤食物
(2)通风设备:用于抽走油烟
(3)冰柜:用来冷藏或保鲜肉类烧烤食物
(4)夹子:主要用来夹取生食
(5)叉子:可以用来固定和测试食物的生熟程度
(6)铲子:帮助翻转食物的工具
(7)刀子:用于切开部份较大的食物
(8)剪刀:用来剪掉食物多余的柄或者不需要,不可食用的部份
(9)桌子和凳子:供客户座下享受烧烤的
(10)托盘或篮子:客户选择食材时用于盛放食物
(11)毛刷:用来在铁网上刷油,以防食物粘在网上。还可用来刷酱油,醋,香油,花椒油等液体类调料在烧烤食物上
(12)铁刷:用来清洁粘在烤网上的食物残渣
而具体的数量,则是需要根据你选好的门店情况来采购。
安康开烤肉店4个有效方法控制成本
1、避免造成食物的浪费:烤肉加盟店可使用标准器具,对于剩余的食物适当加以处理,对于食物卖出量与厨房出货量进行详细记录,及时给顾客送食物,最大程度上避免造成食物的浪费和损害,以免影响成本。
2、标准单价的菜单:每道菜制作所需的人力、时间、原料、数量及其供应情形,会反映在标准单价上,所以烤肉加盟店经营者在设计菜单的时候要注意上述因素,慎选菜色的种类和数量。标准单价是指按照食谱中制作一道一人份的菜所需要的食物成本。计算方法是将食谱中所有成分的价格总和除以全部的分量。
3、原料采购与使用:采购过量,可能会造成储存的困难,使食物耗损的机会增加;采购数量不够,又可能造成供不应求、缺货,而且单价也随之提高。所以烤肉加盟店的经营者要准确地预测销售、定时盘点,且机动性改变部分菜单,以保存使用的安全量。
4、菜品和菜相:制作人员一时疏忽、或温度、或时间控制不当,或处理方式失当或份量计算错误,往往会造成食物的浪费,而增加成本。因此烤肉加盟店的经营者除了鼓励使用标准食谱和标准分量外,也可以用切割试验来严密地控制食物的充分利用。
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