健身餐店

开健身餐店利润如何?开店5年赚钱经验营业额详细分析

时间:2022-11-03 10:41:34   来源: 泰洁创业网  分类:健身餐店  

开健身餐店利润一年是18.9万左右。健身餐店每天有效客流人数可达65人左右,消费金额在20-50元左右,这里我们以每人消费25元计算。那么一天的营业额就是0.16万元,一个月的销售额就是4.8万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是2.88万元,再去掉每月固定成本支出费用1.3万元,每月净利润就是1.58万元,每年的利润18.9万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,健身餐店一年利润能赚18.9万左右,投资6个月即可回本。

开个40平米的健身餐店一年纯利润:

每天客流人数65人;

客单价金额25元;

月销售额4.8万元;

健身餐店利润率60%;

月固定支出1.3万元;

月纯利润1.58万元;

健身餐店一年纯利润能赚18.9万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开健身餐店的详细资料:

1、开健身餐店利润如何?开店5年赚钱经验营业额详细分析

2、开健身餐店挣钱,原因有以下3点

3、如何加盟健身餐店?以下是科学开店流程

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开健身餐店利润如何?开店5年赚钱经验营业额详细分析

首先与大家分析目前健身餐店铺的大概利润率吧,如果健身餐外卖店利润率符合投资者的要求,可以考虑投资,反之,如果与投资者的预期相差比较大的话,需要慎重选择。

比如健身餐店目前单量大概是在70-120单左右,对于健身餐店来说还算不错,一份健身餐外卖店的客单价差不多在17元,除去食材、房租、人工、水电,大概每一单能赚2-2.5元的净利润,按照一个月8000单来计算,大概每个月可能赚17000左右,如果老板自己也在店里工作的话,月收入可能在2万左右,只是自己要辛苦一点。

一般在健身餐店开业两三个月以后,健身餐外卖店投资者可以上调客单价,如果将客单价提高到20元,按照这个单量,只要70单左右,基本收入每月突破2万完全没有问题,年入可超15万。

健身餐店一年利润能赚20万详细分析

店面类型
旗舰店标准店
小型店
店铺面积
80㎡
60㎡40㎡
健身餐店毛利润人均消费
38元32元25元
日客流量90人70人65人
日营业额0.34万元0.22万元
0.16万元
月营业额10.2万元6.6万元
4.8万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.12万元
3.96万元
2.88万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
1.0万元/月
0.7万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.8万元/月0.5万元/月
健身餐店净利润
净利润(月)3.22万元2.06万元
1.58万元
净利润(年)
38.64万元
24.72万元
18.96万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

开健身餐店挣钱,原因有以下3点

1、出餐标准化程度高

轻食这个品类的制作过程,相对于快餐来说,对厨师的技能依赖度低,不需要太多烹饪技巧、调味配比这些高级技能,操作更加简单。对于外卖商家来讲,这样的优势是一是:开店门槛低,就是零基础的小白也可以制作,优势二是:人工成本低、前期厨房设备投资少、出品快速稳定。一般高销量的健身餐店评分也能保持4.8以上。

2、冷暖轻食

现在多数的健身餐店还是以沙拉这种冷餐为主,再加上国内日常饮食习惯都是以热食为主。这就导致轻食的销量受季节性变化很明显,比如在南方城市夏天日常300单的健身餐店,在天气转凉的9月开始,就逐步下降。这种趋势是无可避免的,很多商家都在秋冬季节推出了暖沙拉,通过调整秋冬的菜品结构来尽量减小下滑的幅度。

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3、复购率高

对于轻食这个品类,客户的复购率和忠诚度要远远超过其它品类。因为下单轻食的用户群体是非常固定的,这类用户一般有以下几个标签:健身、保持身材、营养配比均衡、少盐少油。这类用户能选择的品类范围是很窄的。这类用户一旦认可了某一家健身餐店.这类用户的消费颍率会非常高。成熟的轻食外卖店每天的老客占比能达到65%以上,每周的复购率老客复购率能达50%。所以对于这个品类的外卖商家,做好客户管理以及定时出新品来丰富用户的点餐搭配是运营的重点。

如何加盟健身餐店?以下是科学开店流程

1、首先,投资者要拨打总公司的加盟热线,要和总部负责加盟的人员进行一个交流。之后加盟者们到总部去详细的考察一下这项目,想要加盟健身餐店的投资者们需要向总部缴纳一定的保证金,在28000元左右,这个保证金会在加盟者没有违规的情况下在合同期满后退还给加盟者。

2、健身餐店的总部对加盟者的详细信息进行一个全方位的审核,然后通知加盟者们签订合同,然后要支付加盟费,是在37000元左右,只有缴纳了这些加盟费,才能够得到健身餐店总部的全力扶持。健身餐店的总部还会为加盟者们提供一个地理位置图,之后连锁店要进行全面装修。

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3、该项目的总部会有专门人员帮助连锁店招聘和培训,让店内的员工们掌握熟练的接客技术,也让经营者们掌握开健身餐店的技巧。分店里需要的物资,总公司也会帮助送到店里,还会帮助连锁店试营业一次,在试营业没问题之后,健身餐店就能正式的营业,这时候总公司的人会全程指导,前来恭贺。