开米线店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

开米线店利润一年是10万左右。米线店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在20-35元左右，这里我们以每人消费20元计算。那么一天的营业额就是0.18万元，一个月的销售额就是5.4万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.2万元，再去掉每月固定成本支出费用2.4万元，每月净利润就是0.84万元，每年的利润10万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，米线店一年利润能赚10万左右，投资8个月即可回本。

开个20平米的米线店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额20元；

月销售额5.4万元；

米线店利润率60%；

月固定支出2.4万元；

月纯利润0.84万元；

米线店一年纯利润能赚10万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开米线店的详细资料：

1、开米线店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

2、开米线店4点经验技巧分享

3、做米线开店这4个经营技巧你必须要知道！

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开米线店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

普通市面上的米线在20-30元左右，假设一家米线店一天米线销量在80份，每人花费在23元，这样看来，一天的营业额在1800元，一个月的营业额在5.5万元，一个月的成本大约在2.5万元，这样看来，月收益就是0.8万元，一年的收益9.6万元左右（数据仅供参考），这样的收益实在是很难不让人心动。相比于其他领域来说，开一家米线店既迎合群众品尝，又不会过时，而且是一种小资经营，再加上餐饮领域本来就很热门，普通状况下，经营一年内即可回本，报答周期较短，收益丰厚，投资成本也不高。

不同地方的米线价格自然是不同的，不同口味的米线搭配的菜色也是不一样的，为此利润方面来说也会有一些出入，就平均情况来看，一碗米线的纯利润达到60%以上，这个利润率还是比较高的，因此可以看到虽然米线不贵，但是利润情况还是很可观的。

开米线店4点经验技巧分享

1、开米线店的经验技巧：兴趣

创业前一定要确定，这个事业自己是否感兴趣，因为兴趣是创业者克服困难的动力，也是成功的必备要素。开米线店是一个起早贪黑的事业，你自己要做好这个吃苦耐劳的准备。你开米线店要是单纯地为了赚钱，那可能开一段时间就坚持不下去了，因为很多米线店的生意都是起起伏伏的，不可能一直很好。如果你是为了钱而开的，那你就很难熬过低谷期，熬不过去也就只能面临倒闭的局面了。

2、开米线店的经验技巧：行业经验

创业前要积极积累行业经验。就拿开一家米线店来说，创业者需多看一些米线类的行业杂志、及行业新闻，多认识一些米线界的同行人士，多与他们交流一些米线的市场状况。有一些创业者经过创业前的培训之后便认为自己很厉害，不需要别人的帮助了。其实，这种想法是错误的，不管你有多好，肯定还会有比你更好的，所以你不能封闭自己，要多看看别人那些优秀的经验。

3、开米线店的经验技巧：分辨

首先，要看市场竞争力。其次，企业在服务方面有没有比较好的地方。再次，要注意考察工作人员是否专业和诚恳。然后，要尽量在同类产品中选择性价比较高的米线店。作为一名米线店的经营者，要有敏锐的洞察力，否则很难在市场上立足，容易倒闭。因为你辨不清好与坏，只会随波逐流，那如果你刚好随了“坏的那流”那真是很难挽回局面！想要辨别好事情的好坏，你首先就要多积累一些理论的经验。

4、开米线店的经验技巧：选址

在选址时，首先要注意目标消费群的特征，周围的固定居民有哪些?流动顾客群又有哪些?其次，要从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平，并预测未来半年的消费走势。一个好的地址对于一家米粉店来说很重要，地址选得好，你就能够比较轻松地经营米线店，否则你把你米线做得很好吃，那也是没人愿意去吃。你要是不会选址，那可以多问问专业人士，有经验的人找位置可以找得又快又准，你要是没经验就非常难找。

做米线开店这4个经营技巧你必须要知道！

1、选址是开店非常重要的一步，选址选得好对店面以后的经营是非常有利的。只要创业者们保证食物的口感和价格，自然能够吸引他们进店消费的。因此，创业者在选址的时候必须要谨慎选择，千万不要盲目的选址，以免影响到后期的经营管理。

2、米线店的产品要多样化米线小吃店如果只有米线，那人们总是会吃腻的。因此开店需要保证店内产品的多样化，除了米线以外还需要有其他的小吃美食，这样才能够满足更多消费者们的饮食需要，也能够拓宽店铺的经营渠道。与此同时，社会正在不断的发展，人们的口味也会在不断的变化着，所以米线店内的产品也需要及时的更新，这样才能满足消费者们的需求变化，赢得更多人们的认可，更加利于米线店铺的稳定发展。

3、保证米线店的产品品质现在的食客对于饮食的要求非常严格，好吃是一方面，另一方面就是要将产品的品质做好。创业者在经营店铺的时候，必须要做到诚实守信，坚持绿色健康的经营理念，在选材上多费一些心思，严格按照要求制作出每一份食物，自然食物品质方面也是能够有所保障的。同时只有产品品质有保证了，消费者们也能够在店里吃的非常安心，杜绝了食品安全事故出现。

4、保证米线店的用餐环境小吃店不像咖啡馆那样讲究，需要一个高大上的环境，但是在店面的环境上也要做到干净整洁，自然才能够给顾客留下好印象，也利于他们能够二次或者是更多次的消费。同时当米线店每天营业后，要整体的打扫一下卫生，比如说每个桌子的死角、地面的死角都要打扫干净，这样才能为消费者们营造出一个舒适的用餐环境。