开重庆小面连锁店利润如何?开店3年赚钱经验营业额详细分析
开重庆小面连锁店一年能赚14.6万左右,重庆小面连锁店每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在20元左右,那么一个月的销售额就是4.2万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,再去掉每月固定成本支出费用1.3万元。月纯利润1.22万,开家重庆小面连锁店一年利润能赚14.6万左右,投资6个月即可回本。
开个25平米重庆小面连锁店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额20元;
月销售额4.2万元;
重庆小面连锁店率60%;
月固定支出1.3万元;
月纯利润1.22万元;
重庆小面连锁店一年纯利润能赚14.6万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开重庆小面连锁店的详细资料:
1、开重庆小面连锁店利润如何?开店3年赚钱经验营业额详细分析
2、开重庆小面连锁店如何选址?做好这一点你就成功了一半
3、经营特色重庆小面连锁店的4点窍门
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开重庆小面连锁店利润如何?开店3年赚钱经验营业额详细分析
大家都知道,商场如场,出奇才能制胜,现在做小面快餐赚钱吗?小面不仅具备快餐的方便快捷,更融合了中式饮食文化,做出了传统与健康并行的美味。而小面的发展更是令人惊喜,让许多创业者都动起了心思,其中当属老城街小面比较受欢迎。
小面的原料成本低,利润自然格外诱人。一碗普通的小面主要由一勺油辣子、一份青菜、二两面辅以其他调料组成,油辣子是小面的灵魂佐料,油辣子的好坏直接决定着一碗小面的成与败。而整碗面的成本仅在1元左右,而售价一般是在9元左右,毛利润可以达到80%。如果小面配上豆渣或者臊子肉,售价则在10元以上,毛利润也能达到70%以上,这也难怪重庆小面连锁店在多不胜数。据分析,开个品牌小重庆小面连锁店利润回报大,年赚25万以上很轻松。
重庆小面连锁店一年利润能赚15万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 45㎡ | 35㎡ | 25㎡ | |
重庆小面连锁店毛利润 | 人均消费 | 32元 | 26元 | 20元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.32万元 | 0.23万元 | 0.14万元 | |
月营业额 | 9.6万元 | 7.02万元 | 4.2万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.76万元 | 4.21万元 | 2.52万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.7万元/月 | 0.9万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.3万元/月 | |
重庆小面连锁店净利润 | 净利润(月) | 2.06万元 | 1.61万元 | 1.22万元 |
净利润(年) | 24.7万元 | 19.3万元 | 14.6万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
开重庆小面连锁店如何选址?做好这一点你就成功了一半
一、住宅区附近
如果我们的重庆小面连锁店铺开在住宅区附近,那么首先这就决定了这家店食客固定,没有淡旺季之分,爱来吃的会经常来吃,所以抓住一个消费者等于抓住了一家人甚至是他的邻居和朋友圈!而住宅区选址一定要非常非常重视,一定要选在居民外出时的交通要道,从民居到地铁、公交的路线附近。
二、办公楼附近
办公楼附近的重庆小面连锁店选址最好是在人流量密集且醒目的位置,但由于办公楼这个独特属性,注定了你的店主要经营时间集中于早中饭,而你的店铺位置一定不能离人多的办公楼太远!而且是越近越好,越近越好,越近越好。
三、商业街
商业街或者大型商场里,重庆小面连锁店的位置一定逃脱不了餐饮抱团的情况,在这种情况下,我们要选择的位置最好是在人流量比较高“不靠里而靠外”的朝着人流进来的方向。不过广场和商场的人流量基本还是比较平均,所以做好自己的产品显得比位置更重要。
经营特色重庆小面连锁店的4点窍门
第一:店面地址非常重要。店面的选择要依据重庆小面连锁店的运营定位来确定,依据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽能够占领更大的市场。例如你计划开一家规模小、管理复杂的重庆小面连锁店,就可以选址在社区、商业街、学校等中央。
第二:重庆小面连锁店要特征鲜明。重庆小面连锁店的特征不只表现在口味上,面条自身也大有文章可做。最近推出的养分彩面,就是在口味根底上突出了面条的特征,同时这也投合了古代人对绿色餐饮的追求,值得我们自创。此外,重庆小面连锁店的服务质量,以及饮食环境等也对重庆小面连锁店构成特征有重要影响。
第三:注重重庆小面连锁店运营细节。细节决议成败。比方在吃饭顶峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客发生埋怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决议生意的成败,因而你必需对厨师和服务员停止活期的,严厉的业务和素养培训,使他们之间可以配合默契。
第四:提供优质的服务。顾客永远是重庆小面连锁店的衣食父母,尤其是老顾客,他们不只仅能带来继续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。
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