开吐司面包店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

开吐司面包店一年能赚15.6万左右，吐司面包店每天有效客流人数可达60人左右，消费金额在25元左右，那么一个月的销售额就是4.5万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，再去掉每月固定成本支出费用1.4万元。月纯利润1.3万，开家吐司面包店一年利润能赚15.6万左右，投资6个月即可回本。

开个25平米吐司面包店一年纯利润：

每天客流人数60人；

客单价金额25元；

月销售额4.5万元；

吐司面包店率60%；

月固定支出1.4万元；

月纯利润1.3万元；

吐司面包店一年纯利润能赚15.6万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开吐司面包店的详细资料：

1、开吐司面包店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

2、自己开吐司面包店有哪些缺点？自己开店4大缺点

3、开好一家吐司面包店需要做的4个准备!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开吐司面包店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

一般来讲，面包吐司面包店的净利润在20%—40%左右，单店平均销售额起码能够达到300元以上，如果是高峰期，比如各种法定节假日，销售额能够达到2000元以上，如果经营状况良好的话，面包吐司面包店应该不出一年就可以收回全部成本。

相关调查显示，我国烘焙产业一直保持着10%以上的增长速率，目前市场已经达到几千亿的规模。不得不承认，当下各种花样繁多，口味多重的面包、西点、蛋糕，正受到越来越多年轻人和儿童的欢迎。而随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，在日常生活中，对各种烘焙食品的需求量将越来越大，所以说，面包吐司面包店广阔的市场前景是毋庸置疑的。

自己开吐司面包店有哪些缺点？自己开店4大缺点

1、在没有品牌效应支撑的情况下，会有一个漫长的过渡期，因为你的吐司面包店并没有名气，此时，你就要面临人流少，购买量少的问题，如果吐司面包店的吐司味道不是很好且长时间没有创新作品，那这家店可能开业不久就要关门大吉了。

2、没有经营吐司面包店的行业经验，就不可能从一开始就保证你的吐司面包店能够标准化，流程化运营，会有很长时间的摸索期，在这段时间，如果你没有坚定的信念，没有做好受挫的准备，那就很难正常经营下去。

3、没有稳定的原材料供应商，需要自己亲自去采购，如果自己一直采购的某家供应商突然不做了，那再重新去找新的供应商将会非常麻烦，此时就会面临门店许多产品断缺的问题。

4、没有明确的利润空间。在门店的售出量不稳定时，是很难预计后期的利润的。

如果你选择自己开吐司面包店，在没有人指导的情况下就会碰到以上的问题，但是如果你选择加盟，你就只需要选择一个可靠且有丰富运营经验的吐司品牌商就行了。

开好一家吐司面包店需要做的4个准备!

1、选址以客流为前提

这里说的客流，不只是每天经过面包加盟店的人数，还有潜在的外卖用户!因此在选择开店之前，比较稳妥的做法是，先划定商超范围和聚客点。

2、创建一种有利的经营环境

对于正处在创业初期的人来讲，一定要争取到亲朋好友的支持。创业之初，创业者日常事务繁忙，对于店铺管理运营方面会有想得不周到的地方，这时一般身处局外的人可以从不同方面为他指明并提供帮助，并可以更直观地进行外部机会与威胁、内部的竞争优势与劣势的分析，并给出客观、合理的建议。

3、顾客分类调查

确定市场后，我们需要了解业态分类，分析消费情况及人群特点。商超不同，顾客的消费习惯都不一样。了解消费者的身份、职业分布、年龄范围，有一定消费能力，但消费频次可能不高。而办公楼，顾客就餐目的也非常明确，收入较高，且消费频次较为稳定。

4、了解竞争对手

我们还需要了解他们的经营状况，包括促销活动、营业时间、产品口味、产品组合、产品价位、服务质量、用餐环境、营业额状况等。要了解竞争对手的就餐环境，就可以观察店面的整洁程度。想了解服务质量就要关注，菜品的出餐速度，服务员服务质量，以及结账速度等。