开炸串连锁店利润如何？开店6年赚钱经验营业额详细分析

开炸串连锁店一年能赚18万左右，炸串连锁店每天有效客流人数可达32人左右，消费金额在90元左右，那么一个月的销售额就是8.7万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按40%计算，再去掉每月固定成本支出费用2.1万元。月纯利润1.5万，开家炸串连锁店一年利润能赚18万左右，投资8个月即可回本。

开个50平米炸串连锁店一年纯利润：

每天客流人数32人；

客单价金额90元；

月销售额8.7万元；

炸串连锁店率40%；

月固定支出2.1万元；

月纯利润1.5万元；

炸串连锁店一年纯利润能赚18万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开炸串连锁店的详细资料：

1、开炸串连锁店利润如何？开店6年赚钱经验营业额详细分析

2、新手没有经验怎么开炸串连锁店赚钱？开炸串连锁店6年成功经验分享

3、炸串连锁店搞什么活动吸引人，以下要点要记牢

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开炸串连锁店利润如何？开店6年赚钱经验营业额详细分析

炸串在我们生活中是比较常见的小吃，各种各样的口味丰富了我们的生活，而且价格一般比较实惠亲民，越来越多的国人都比较喜欢品尝它，也有不少的朋友想要经营一家炸串连锁店，那炸串一年能挣多少?

如果在一个人口比较多的城市里，在一个比较不错的地段经营一家炸串连锁店，应该是可以一年挣个15万元左右。比如在深圳，广州，上海等一线城市，由于人口多，所以它的消费需求量也是相对比较大，而且炸串价格一般比较实惠，所以能够吸引越来越多的消费者前去品尝和购买，但是它的加盟成本可能相对其他地方高一些，综合而言，炸串经营不错的话，一年应该收入是比较可以的。

新手没有经验怎么开炸串连锁店赚钱？开炸串连锁店6年成功经验分享

1、开炸串连锁店之前要做哪些事—门店选址

好的位置能够带来客流量，但是租金太高也会导致成本太高，下面小编来给大家推荐几个选址。首先是商业街，商业大厦周边购物人群比较多，客源也就相对丰富。但是在商业街开炸串连锁店一定要注意就餐环境，环境好，菜品新鲜，上餐快才能赢得顾客的芳心。其次是办公区附近，写字楼一般是没有食堂的，又是下班休息时间有限，公司职员也就只能在办公区附近用餐了。再者是大学校区或学校附近，学生除了寒暑假之外基本都在学校，并且现在大学在校人数都比较多，所以选在学校附近，客源还是比较大的。小编认为可以在学校附近开一家小吃店。小吃店比较受学生的欢迎。

2、开炸串连锁店之前要做哪些事—人员招聘

餐厅用什么样的员工就已经决定了餐厅的成败。所以炸串加盟店经营者一定要注意人员招聘，并不说服务员就没有什么要求，在招聘时要关注服务员的人品和性格，有些性格暴躁的人是很容易和顾客发生冲突的。除了服务员之外，更要注意管理人员的招聘，管理层一定要有丰富的管理经验，不仅要懂宣传营销的技巧，而且懂得人员配置和人员管理，这样管理层才能更好地管理炸串连锁店。当然并不是说人员招聘进来之后就置之不理了，招聘到合适的人员之后，还要对人员进行相关的培训，这样才能更好地服务于消费者，促进炸串连锁店的发展。

3、开炸串连锁店之前要做哪些事—证件办理

开炸串连锁店之前要先办理好相关的证件，需要经营者先拿着商铺租赁合同，去消防、卫生、环保部门审批，而这些部门会派人前来参观指导。如果有问题的话，他们会要求你更改，再次审查。如果没问题的话，你就可以拿到相关的证件如经营许可证、卫生证等。炸串连锁店的经营者一定不能小瞧这些证件，没有这些证件，你就属于无照经营，后期是会惹出麻烦的。所以即便去各个部门审批，办理证件很麻烦，但这是必不可少的一环。没有这些证件的话，你后期很有可能会被强制关店，这样就得不偿失了。

炸串连锁店搞什么活动吸引人，以下要点要记牢

1、炸串连锁店可以多做促销活动

促销是现在餐饮店铺做活动的基本手段，而且起的效果一般来说都是比较可观的。因为现在炸串连锁店回馈消费者是比较重要的环节，例如消费多少可以送啤酒或者送某一道菜，这样的话很多消费者就会有占到便宜的心里，也会有一种赚到的心理。因为消费者大多数都会有一些占小便宜的心理，如果说能够满足大家的这种心理，肯定能让大家有一个很好的消费体验。炸串连锁店本身就属于比较平民化的，消费价格上也比较亲民，那么此时要精准定位属于自己的客源，例如年轻的学生，或者周边的上班族等。所以说，如果大家想要做活动的，首先就可以考虑炸串连锁店的促销活动。

2、炸串连锁店可以推出试吃活动

炸串连锁店做活动的话，可以推出来试吃活动，所谓试吃，就是让大家能够免费吃到自己的菜品，是非常直观的推销活动。建议创业者一定要相对大方一些，试吃尽可能满足消费者的口腹之欲，但不要让他们完全达到满足的标准。这样就有一部分消费者在尝试过后会选择购买，

在试吃之后，如果消费者觉得好吃的话，就会当场点单，那么这个时候可以推出来一些活动，比如说通过试吃上门的话，可以打一定的折扣，这样肯定能够起到一定的宣传作用，让消费者对自己的店铺有好感。

3、炸串连锁店要推出主题活动

炸串连锁店如果想要生意变得更好的话，还可以推出主题活动，因为现在的人都是非常有仪式感的，逢年过节的都会出去吃饭，所以在节假日多做一些主题活动肯定没错。但是要注意活动主题不要拗口，字数不要太长，一定要让消费者提到炸串连锁店时就能想到这个活动，或者在提到这个活动时就能想到这家炸串连锁店。当然，做出的主题活动一定要和自己店铺的实际情况相符合，并不需要特别高大上的活动，能够让消费者感受到实在的优惠就可以。