开螺蛳粉店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

开螺蛳粉店一年能赚16.8万左右，螺蛳粉店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在30元左右，那么一个月的销售额就是6.3万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按54%计算，再去掉每月固定成本支出费用2万元。月纯利润1.4万，开家螺蛳粉店一年利润能赚16.8万左右，投资6个月即可回本。

开个25平米螺蛳粉店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额30元；

月销售额6.3万元；

螺蛳粉店率54%；

月固定支出2万元；

月纯利润1.4万元；

螺蛳粉店一年纯利润能赚16.8万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料：

1、开螺蛳粉店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

2、螺蛳粉店怎么开才能实现盈利最大化？这3点很重要

3、如何去经营螺蛳粉店?以下5点技巧要掌握

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开螺蛳粉店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

加盟开螺蛳粉店的成本一般来说都不高，十万元左右就能开店经营，如果是以螺蛳粉外卖服务为主营的项目，成本会更低。以一家普通的螺蛳粉店铺来看，在一线城市加盟开店，规模大概在60平方米左右，投资成本大约是15万元左右。按照人均消费32元计算，每天接待100人，月营业可以达到9万元以上，月净利润在2万元以上，一年的利润在25万元以上。

但是每家店的经营定位不同，所以投入也会有所差异，加上投资者的经营能力和方式的差别，利润情况也是不可预估的。以上数据仅供参考。

螺蛳粉店怎么开才能实现盈利最大化？这3点很重要

1、增加螺蛳粉销量的办法之翻新装修

装修可以说是店铺的第二个门面，如果装修风格比较有特色的话，那也是非常吸引顾客的。如果商家在经营朱小小螺蛳粉店铺的过程中感觉销售比较吃力的话，就需要考虑一下是不是装修方面的问题了。因为装修会影响到顾客吃饭时的心情，如果在吃饭的时候让人有一种约束感的话，那么顾客的体验感肯定是比较差的。

2、增加螺蛳粉销量的办法之扩大知名度

导致螺蛳粉销量比较低的另外一个原因是店铺的知名度比较低，导致很多顾客都不知道有这样一家店铺。所以这就要求店铺每过一段时间就需要做一下宣传，如果宣传的次数比较多的话，那么在人们心里留下的印象就比较深，自然人们在选择餐饮店的时候也会比较优先考虑的。同时也可以和一些知名人士进行合作，通过明星效应来增加店铺的销量。

3、增加螺蛳粉销量的办法之促销活动

促销应该算得上是花费时间比较短的一个增加销量的活动了，它可以在短时间内就提高店铺的销量。还有就是准备促销活动也有一定的技巧，商家需要把握好促销的力度，对于一些折扣，商家一定要让消费者真正的少花钱才可以。因为现在一些比较简单的技巧很容易就会被顾客识破，这样一来，即便价格有所下降顾客也是不愿意进店消费的。倒不如真正让顾客享受到实惠，这样也可以树立起一个诚信的口碑。

如何去经营螺蛳粉店?以下5点技巧要掌握

1、选择螺蛳粉品牌

首先开一家螺蛳粉店，需要选择一个好的加盟品牌，现在市场上有很多的螺蛳粉品牌，大家可以选择适合自己的品牌。当然尽量选择一些知名度比较高，而且产品特色与开店所在地具有相同性比较好。

2、选址很重要

开店选址是非常重要的，几乎可以说是关乎螺蛳粉店的成败，一个人流量比较多的螺蛳粉店，能够吸引更多的顾客，增加店铺的收入。开螺蛳粉店可以选择在商场附近，学校附近，居民区附近等这些人比较多的地方。选择好之后就可以装修了。

3、口碑宣传

螺蛳粉店是小店，不可能在电视媒体等上面做广告，那么可以在街上向路人发传单，而且在开店之初，可以做促销活动，吸引消费者。同时在开业之初，要做到质量以及量到位，这样回头客就多，达到宣传的效果。

4、卫生环境

由于螺蛳粉特有的味道，开螺蛳粉店需要通风。厚重的味道容易影响消费者的消费体验。同时要做好螺蛳粉产品的卫生。只有让消费者感到满意，才能够有回头客，螺蛳粉店的生意才能够得到长期的发展。

5、与时俱进改进口味

创业者要不断的尝试，多观察附近火爆的店面产品，看目标消费人群偏爱的口感，然后再来制作产品，现在很多大品牌的螺蛳粉，用的就是自己研究改进的配方，锅料、调味料、配料等等，都是自主研发逐步改进，一点点试出来的，所以创业做螺蛳粉，必须味道独特、淳香，回头客也就随之增加。

螺蛳粉的利润情况需要根据不同的门店规模和加盟城市来看。在不计经营者的主观因素，只看市场的客观行情来说，螺蛳粉的加盟利润是非常可观的，是一项值得投资的美食项目。