在深圳开个涮烤店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表
在深圳开个涮烤店大概要10-15万。加盟基础费用装修费4.8万元,设备费3.2万元,进货费/原料费2.8万元,广告宣传及开业费1万元,小计11.8万元,加盟成本费用店面租金0.8万元/月,人员工资1万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金2万元,小计3.9万元,开个涮烤店总费用投资合计15.7万元。总结一下,在深圳开个涮烤店大概要10-15万即可开店。
深圳开家50平米涮烤店投资费用包括:
店面装修费4.8万元;
店面租金成本0.8万/月;
设备和货架成本3.2万元;
人力成本1万元/月/3人;
进货成本2.8万元;
其他杂费0.1万元;
深圳开个涮烤店投资费用要10-15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开涮烤店的详细资料:
1、在深圳开个涮烤店大概要10-15万
2、深圳开涮烤店的三要素总结!
3、深圳开涮烤店做好4点有效节约成本
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
在深圳开个涮烤店大概要10-15万
所有费用加在一起,大概需要准备10万元到15万元左右才可以。其实开这样的餐饮店门槛不高,投入不多,比较容易被大众所接受。该项目对店面的规模要求不高,大小都可以,甚至还可以流动经营。也尚无不可,但是,如果为了拥有更多的人气和更高的销量,将门店开设在商业区、学校或步行街等地,房租会稍高些,开店设备当然不可或缺,还需要准备材料费。
现在很多涮烤品牌的总部会为加盟商提供经营方面的培训,让投资者都能掌握经营店面的技术还有制作产品的技术,让投资者有一技之长。涮烤店内的产品是采用的自己研发的秘方制作的,做好的产品都很好吃,非常受大家的喜欢,是个比较好的加盟项目。
深圳开个涮烤店总投资费用10-15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
涮烤店基础费用 | 装修费用 | 9.6万元 | 7.0万元 | 4.8万元 |
设备费用 | 5.8万元 | 4.3万元 | 3.2万元 | |
原料费用 | 4.5万元 | 3.0万元 | 2.8万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 23.4万元 | 15.8万元 | 11.8万元 | |
涮烤店运营费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 1.2万元 | 0.8万元 |
人工费用 | 2.2万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 6.0万元 | 3.0万元 | 2.0万元 | |
小计 | 10.0万元 | 5.9万元 | 3.9万元 | |
涮烤店总费用 | 总计 | 33.4万元 | 21.7万元 | 15.7万元 |
备注: 1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
深圳开涮烤店的三要素总结!
第一,做好消费水平调查。我们大家都知道,像涮锅这样的行业,大多建立在一定的消费基础之上。开店之前做好消费水平调查,不仅有利于投资者做好定位,也能更有针对性的进行初次铺货,可以帮助涮烤店投资者更轻松的打开当地市场。
第二,做好人流量调查。开涮烤店选址,大多是以销量来提升利润的,所以庞大的人流量是基础前提。在投资者定下店址之前,一定要对周边人流量有所了解,而且要了解各个时段的人流量,比如上班和下班、平时和节假日,不同时间段人流量差异也很大。
第三,做好商圈调查。在现如今的大市场环境下,投资开涮烤店选址一定要做好商圈调查,这样有利于投资者更长久的赚钱。加盟开涮烤店,做好商圈调查也非常重要,不仅能在开店初期有效避开竞争,也能在以后的经营中利用商圈效应来发展自己。
深圳开涮烤店做好4点有效节约成本
一、采购,食材采购是涮烤店日常支出较大的一部分,不仅质量要好,采购过程中要尽量多的聆听供应商的报价,货比三家。如果食材由加盟品牌方统一配送,会比较省事,但要注意合作过程中要经常沟通,要根据月销量来进货,避免出现仓库囤货现象。
二、员工,员工工资成本支出占比也很高,要注意的是千万不要压榨劳动力,前厅加后厨标配12人,为节约成本缩减到8人,工资确实可以少发,但由于工作量增加出餐品质与服务质量会直线下降,更重要的是工作量超标会让员工心存不满产生抵触终走向离职,培养一个熟悉门店运营体系的员工十分不容易,培养一个作战能力强的团队更不容易。所以合理的人员安排很重要。一个好的团队能给涮烤店带来的收益要远远高于工资支出的成本。
三、体系,出台晋升体系与绩效考核,让员工更有动力和方向。普通员工-组长-经理,做事认真负责的员工值得被肯定。每月餐饮销售额与工资挂钩,在既得利益的驱动下,要比每天开动员大会有用的多。
四、营销,控制门店营销成本让投入产出比更大化是一门学问,门店营销除品牌方附带的品牌价值之外,每逢节日商城都会邀请店家共同推出一些活动,或者进驻商城广告位,各种美食平台自媒体广告投放等等。这些都可以尝试但是一定要选择更灵活的合作方式,短时间内有效果再考虑长期合作。
总而言之经营一家店节约成本固然重要,但一切还是要以出餐品质和服务质量为重,优化采购体系,留住有责任心的员工,控制营销投入产出比,做好这些成本自然就降下来了。关于涮烤加盟店应该如何节约成本的内容就到这里。
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