长沙开家手抓饼店一年能赚多少钱?年纯利顶上班6年工资

长沙开家手抓饼店一年能赚30万。在目前的国内餐饮市场，手抓饼店品牌非常多，且投资者想要加盟手抓饼店是一个明智的选择。据业内人士透露，手抓饼店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家手抓饼店的日营销售额可达到0.29万元，一个月则能达到8.7万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有5.22万元，除去每月固定支出成本，一年下来利润能达到30万元左右。总结一下，长沙开家手抓饼店一年能赚30万，投资8个月即可回本。

长沙开个50平米手抓饼店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额32元；

日营业0.29万元；

月销售额8.7万元；

手抓饼店利润率60%；

月毛利润5.22万元；

月固定支出2.6万元；

月纯利润2.62万元；

手抓饼店一年纯利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开手抓饼店的详细资料：

1、长沙开家手抓饼店一年能赚30万

2、长沙开手抓饼店要掌握6个经营技巧

3、长沙开手抓饼店需要注意这四个细节

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

长沙开家手抓饼店一年能赚30万

手抓饼因制作简单，味道独特，鲜美可人，不仅仅深受消费者的喜爱，而且前来加盟投资创业的创业者也是络绎不绝。根据县级城市的人口流动量计算，每天的卖出的鸡蛋灌饼量可达到90份，人均消费水平在32元左右，这样每天的营业高达0.29万元，月销售额大约在8.7万元左右，毛利率60%。然后去掉前期的投资成本2.6万元，月赚2-3万元还是比较简单的，一年的利润是在32万元左右，虽然辛苦但是赚钱能力也能很可观的。

长沙开手抓饼店要掌握6个经营技巧

1、产品的种类

手抓饼不是说只有一种，还有很多的搭配的，简单的说一些吧，原味手抓饼、鸡蛋手抓饼、火腿手抓饼、火腿蛋手抓饼、肉松火腿手抓饼、生菜手抓饼等几十种口味。准备多种口味手抓饼，满足不同消费者需求。

2、制作干净卫生

还有一个制作手抓饼的过程，一定要透明，让顾客放心，在制作的过程中觉得是安全的，吃起来也更加的放心。这样也是对于顾客的一种尊重，让顾客，看见制作手抓饼的过程之中，是没有参加任何其他的东西，制作的过程也是十分的安全。

3、了解消费者需求

开手抓饼店一定要站在顾客的角度想问题，知道顾客现在对于手抓饼的要求是什么，也能够更加详细的了解，现在顾客的需求。其实卖手抓饼的话，最好的经营技巧就是把自己的，质量和有卫生一定要做好，让顾客一目了然，自己吃的东西是干净的，制作的过程也没有参加任何的有害东西，东西进去，这就是对顾客最好的尊重，也是吸引顾客最好的手段。

4、促销活动

在手抓饼加盟店日常经营中，也可以推出一部分的折扣商品。折扣商品可以说是店铺积聚人气的法宝，如果顾客想买的话，他们就会来店里，看到店里生意兴隆的场面，自然而然就会加强对店铺的信赖感，同时也能达到推广宣传的目的。

5、经营策略

经营手抓饼的技巧无外乎就是多做广告宣传。再有一个手抓饼的味道一定要比其他卖手抓饼的要更加的出色，这样才能够吸引更多顾客，而且在口味上也要多关注，可以先了解消费者口味爱好，准备不同的口味满足消费者需求，在人们心中迅速的站稳脚跟，并且在人们心中留下足够好的印象。

6、服务态度

手抓饼属于干的食物，可以搭配一些可乐或者其他饮料一起卖。当消费者进店消费时，要热情地对待消费者，不要愁眉苦脸地面对消费者，不管什么消费者，都要微笑面对消费者，那样给消费者的感觉就会很温暖，那样才会有很多消费者进店消费。

长沙开手抓饼店需要注意这四个细节

1、即食性强，没有统一性

手抓饼里可以放很多材料，依据个人口味来改变味道，也就是说如果进行保温处理的话，味道会有所改变，并不是很多人都会喜欢那种味道，所以无法和国外的像麦当劳的贩卖方法能比，这也是手抓饼的特殊性。

2、门面装修

门面的样子是吸引客人来手抓饼店的要素之一，而如今餐饮业竞争激烈，一个醒目的门面成为了重中之重。小编看到很多手抓饼店里面并没有设置桌子、凳子，这一点可能会让手抓饼店流失很多顾客哦!

有桌子凳子也免了在外面排队等手抓饼的不易，送到桌子上也就方便多了，并不是每一个排队买手抓饼的人都是着急上班的人。

3、副产品搭配

像手抓饼一类的是很好搭配饮料的还有一些小吃都可以配合着手抓饼卖，手抓饼本身就比较油腻，配合着小吃，能够减少那种油腻感，让人变得比较有食欲。吸引顾客最简单的方法，唯有细节可以达到人心。

4、服务全面

哪怕只有一个人的手抓饼店，也要给顾客最好的服务，依据客人所表现出来的细节和客人的口味创新、改良手抓饼的味道，让手抓饼的味道能被更多的人接受。

南方的手抓饼店很少，即使有，也是在早晨才会有，希望手抓饼店变得更加大众化，被更多的人接受!