长沙开个烤肉店大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了

长沙开个烤肉店大概需要20万。烤肉店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。80平米店面租金成本的最低预算应该是1.8万元，装修费需要花费6.4万元。烤肉店的主要设备整体算下来，最低投入在4.0万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.6万元，原料预计4.3万元，其他杂费0.1万元。总结一下，长沙开个烤肉店大概需要20万。

长沙开家80平米烤肉店投资费用包括：

店面装修费6.4万元；

设备和货架成本4.0万元；

原料费用4.3万元；

店面租金成本1.8万/月;

人力成本0.6万元/月/2人；

其他杂费0.1万元；

长沙开个烤肉店投资费用要20万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤肉店的详细资料：

1、长沙开个烤肉店大概需要20万

2、长沙开烤肉店你必须要了解的4点内容

3、长沙开烤肉店应该注意四个方面节约成本

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

长沙开个烤肉店大概需要20万

1、烤肉的投资有很多的影响，包括投资者的水平，还有城市不同，房租费用和人员工资都有很大的不同，想开一家中型的烤肉店，应该在投资成本至少准备20万元。

2、烤肉的店面需要80平方米，住房租金需要1.8万元每月;装修费用一般要每平方米800元左右，80平方米的话装修花费需要投入6.4万元。

3、烤肉店的工资是每月必须的支出，一个人的工资要3000元，最低2个人的工资要6000元一个月。

4、店内的餐具的需求成本，还有各种设备，冰箱、空调等，食材和设备一共大约要4万元左右。

5、营运资金也需要投资者准备一定的费用，大概需要2万元，然后烤肉店水电费大概在1000元每个月额。上面的投资预算仅作参考，具体还需根据实际情况分析。

长沙开烤肉店你必须要了解的4点内容

1、要了解相关的执照。

在开烧烤店之前，许多消费者可能对相关证书了解不多，所以在决定加入之前，这个问题必须事先询问清楚，因为餐馆覆盖了许多相关证书，如健康证书、卫生许可证、工商业务许可证、税务注销证书等。，这些都是不可或缺的。如果证书有些不完整，整个商店会给人一种不可信赖的感觉。此外，有些证书不完整，可能会关闭，甚至可能会被罚款。

2、要了解准备资金。

如果你想开一家好的烧烤店，充足的资金是重要的保证之一。投资者在开烧烤店之前一定要准备充足的资金，这样才不用担心后续的运营。准备好足够的资金后，可以保证选址工作顺利进行，可以选择人流量大的小吃街、农贸市场、公园等场所。此外，此时还需要了解烧烤必须准备的设备，如电烤箱、其他烤箱、油锅、铁板、竹签、锅、塑料盘等。

3、要懂得如何准备配料。

创业者了解清楚，烤肉店内供应丰富的配料，满足不同顾客的不同需求，这样才能保证整个店面的买卖更红火。另外，如果配料准备得比较充分，足够新鲜，那么也会成为自己的宣传推广广告，但由于是加盟店，所以可以直接利用品牌的声望进行相应的推广，创业者对品牌的选择也必须尽量控制。

4、要做好员工培训工作。

事实上，一个加盟店比较大的卖点也就是员工培训，现在越来越多的消费者对服务问题十分重视，很多人到店消费已经不局限于品尝食品，所以服务问题也是必不可少的。然后在加盟前就能找到在店里工作的服务员，而且在整个装修过程中都能适当进行培训，这样在店面开张后，员工就会以非常专业的姿态上岗，这也将成为加盟店更大的亮点。

长沙开烤肉店应该注意四个方面节约成本

一、采购，食材采购是餐厅日常支出较大的一部分，不仅质量要好，采购过程中要尽量多的聆听供应商的报价，货比三家。如果食材由加盟品牌方统一配送，会比较省事，但要注意合作过程中要经常沟通，要根据月销量来进货，避免出现仓库囤货现象。

二、员工，员工工资成本支出占比也很高，要注意的是千万不要压榨劳动力，前厅加后厨标配12人，为节约成本缩减到8人，工资确实可以少发，但由于工作量增加出餐品质与服务质量会直线下降，更重要的是工作量超标会让员工心存不满产生抵触终走向离职，培养一个熟悉门店运营体系的员工十分不容易，培养一个作战能力强的团队更不容易。所以合理的人员安排很重要。一个好的团队能给餐厅带来的收益要远远高于工资支出的成本。

三、体系，出台晋升体系与绩效考核，让员工更有动力和方向。普通员工-组长-经理，做事认真负责的员工值得被肯定。每月餐饮销售额与工资挂钩，在既得利益的驱动下，要比每天开动员大会有用的多。

四、营销，控制门店营销成本让投入产出比更大化是一门学问，门店营销除品牌方附带的品牌价值之外，每逢节日商城都会邀请店家共同推出一些活动，或者进驻商城广告位，各种美食平台自媒体广告投放等等。这些都可以尝试但是一定要选择更灵活的合作方式，短时间内有效果再考虑长期合作。